首爾 韓定食專賣店~同心 - 首爾

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＊同心韓定食
　地址：韓文無法顯示
　電話：02-2267-4862
　營業時間：11:00-22:00
　用餐時間：2016/04

晚餐我們在同心用餐~ 這是間韓定食專賣店
這間餐廳在韓國當地也很受歡迎喔~ 有各種套餐或韓定食可供選擇!

會講中文的店員將我們帶位至包廂~ 空間很大很舒服!
可以選一人份套餐或韓定食, 但韓定食一次要點兩人份
所以我們選了一個醬螃蟹套餐, 一個烤魚套餐~~~
這餐花費共KRW63000, 約台幣1900

點完餐後上了滿桌的小菜~~~

鹹的紅豆粥, 覺得喝起來不太習慣

現煎的海鮮煎餅~ 裡面有野菜和章魚腳,
上桌時熱呼呼、吃起來有點脆脆的, 又香又好吃!

炒泡菜配豆腐, 之前看電視都覺得這道菜這樣有什麼好吃?
結果在這裡吃到, 完全改觀~~~
炒過的泡菜多了香氣和順口的滋味,
搭配豆香濃郁的綿密豆腐, 溫溫的真的好好吃喔!

涼拌橡子凍~ 吃起來滑溜清爽, 調味恰到好處, 是很爽口的小菜!

豆腐拌野菜~ 這道料理方式跟日本很像,
汆燙過的葉菜拌上壓碎的豆腐~ 吃起來還不錯喔!
我覺得很適合夏天吃~ 喜歡的話還可以加上一點胡麻醬應該也很搭~~~

炒蒲瓜, 吃起來有種很熟悉的味道~~~

煮黑豆, 看起來蜜的很漂亮~
但和日本綿密鬆軟的口感不同,
韓國的煮黑豆是扎實有咬勁的口感耶! 我吃不習慣~~~

好吃的泡菜~~~

這算是黑輪吧~ 跟前面幾道小菜比起來略嫌失色, 太普通了, 但其實味道還不錯!

糖醋蒜頭, 吃海鮮配醃蒜頭真的很搭喔!
酸甜清脆的醃蒜頭沒有嗆辣味, 不敢吃生蒜頭的可以嘗試看看~~

涼拌水蔘~ 在小菜裡吃到人蔘覺得好高級喔! 其實還蠻好吃的耶~~~

常見的小菜~海苔

雜菜~ 這間店做的雜菜超好吃的!
調味恰到好處, 裏頭的各種材料吃起來非常和諧,
而且冬粉超滑Q, 加上麻油的香氣讓人忍不住一口接著一口...
我願意為了這雜菜再來吃

韓式蒸蛋~ 軟嫩多汁的蒸蛋也讓人忍不住放下湯匙... 一口接著一口地吃~~~

大醬湯~ 表現一般, 還不錯囉!

飯是用砂鍋現煮的~ 充滿香氣口感也好, 煮得很好!
把飯先挖出來後, 加入水做成鍋巴湯~~~ 還不錯吃喔!

小菜吃得差不多後, 主菜上場啦~~~
烤魚, 鹹香鹹香的感覺, 蠻下飯的

醬螃蟹是用醬油去醃漬生的海蟹, 吃的時候把肺和心臟等去除掉後, 就可以吃了!
這裡的醬螃蟹處理得很乾淨~ 負責吃就好!
吃生螃蟹很方便, 只要用嘴一咬一吸, 就可以吃到螃蟹肉了, 口感滑Q鮮甜,
敢吃生魚片的請一定要試試看醬螃蟹, 清甜的美味會讓人回味無窮喔!
韓國的醬螃蟹有另外一個別名叫"偷飯賊", 會讓人忍不住一口接一口的配著白飯吃~~~
請把蟹殼裡的蟹膏和飯一起拌勻, 非常美味喔!
用海苔把蟹膏和飯包起來吃~ 美味更上一層呢!
吃飽後就等著晚點看JUMP秀囉~~~


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