首爾。羊哲北-朴信惠家的烤腸烤肉店 - 首爾
By Hedy
at 2015-11-12T20:34
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∥首爾∥ 江東區廳站食記:羊哲北- 朴信惠家人所開的烤腸烤肉店
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101389021
其實windko並沒有太追星,但之前實在被《三時三餐》燒到了!!
《三時三餐》旌善篇2,EP02的來賓是朴信惠,
之前對朴信惠的印象就是韓劇裡的演出,
沒想到她來三餐當來賓,意外發現她的廚藝這麼好!
尤其是很客氣地從家裡帶了好多牛腸、牛肚等食材當伴手禮,
晚上更是在爐邊秀好手藝,親自烤腸烤牛肚、炒飯給大家吃呀!!!
原來,她的父母就是開烤腸店的,而她偶爾也會到店裡幫忙哪。
不多說,立馬決定要殺去朴信惠家的烤腸店吃烤腸!!
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延伸閱讀:
∥韓國首爾自由行∥ 行前準備&注意事項懶人包(機票、住宿、換錢、優惠券、wifi等)
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503
∥韓國首爾自由行美食地圖∥ windko所寫過的首爾必吃與食記匯整懶人包
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470
∥韓國釜山自由行美食地圖∥ windko所寫過的釜山必吃與食記匯整懶人包
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96747777
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朴信惠家的烤腸店離主要市區有一點距離,在八號線的江東區廳站附近呢。
位在地鐵8號線812,江東區廳站附近,
由3號出口上來後,迴轉,再右轉直走約500公尺即可抵達。
抵達羊哲北。:)
招牌跟停車場,很好認唷。
原本以為這裡不算很鬧區,應該不至於客滿吧?
但走到了門口才發現自己太天真,感覺真的是名店耶!
因為~~門口跟店內好多客人的呀!!
幸好,還有位置,不必在外頭等候,呼。
店門口旁貼著電影《尚衣院》海報。
朋友說這部滿好看的。
進了店門口,在櫃台處跟接待的姨母詢問空位,就可以等待帶位了。
話說這位姨母好像是朴信惠的媽媽耶?!
(後來幫我們結帳的好像是朴信惠的爸爸?但我們害羞,沒敢問出口,笑。)
隨手拍了門口旁邊的明星簽名板。(儘管實在認不出來是誰的簽名,哈。)
高朋滿座的店內景像。
走道旁邊有好多粉絲送給朴信惠的禮物。
跟媽媽合照的這幾張照片很漂亮耶。
由於外頭沒位置,我們三個人被安排坐在裡頭的包廂區,需要脫鞋入內。
一樣也是接近客滿狀態。
滿意外的是好多是家庭聚餐呢,帶著小朋友也一起來吃飯唷。
像我們旁邊桌就是幾個大人帶了三個小孩,最小的感覺才一兩歲而已。
MENU菜單。
別擔心~~~有中文!XD
菜單只有兩頁,賣的種類不算太多。
剛好遇到一位會講中文的大姐,她說最多人點的是上面的綜合拼盤,
底下則是有單點其它品項的選擇。
我們三個女生考慮了下,覺得如果點拼盤似乎都是內臟類為主,怕會吃膩或是沒吃飽,
於是點了一份牛大腸18000KRW、兩份烤豬小排2*14000KRW、兩瓶啤酒2*4000KRW、一瓶汽
水2000KRW。
結帳時,朴信惠的爸爸說汽水招待,於是這一餐總計是54000KRW。
開喝開喝!
難得有伴可以一起喝酒配烤肉啊。
點了兩瓶CASS,配著汽水一起喝。(笑)
覺得這樣超幸福的啊。
不免俗地一定要拍食物合體照。
一份韓牛大腸18000KRW。有三條牛腸,外加一點點牛心。
話說我們旁邊桌的家庭,似乎吃了兩三盤牛腸的樣子,哈。
兩份烤豬小排2*14000KRW
已經是調味過後的了唷,有兩大片,份量滿多的。
小菜們。
左邊的這盤沙拉配上醬汁好清爽,唯一有續的小菜就是它了。
橡實凍冷湯,混著碎冰,覺得還滿好喝的,有點解膩唷。
牛腸是由服務人員幫忙烤的,需要技術!
所以我們就很開心地讓大姐幫忙烤腸哩,只要準備好手邊的拍照傢私就可以,哈哈。
烤好的牛心,被放到了烤網的邊邊,可以吃了。
滿嫩的,一人分到一塊,好吃。
蒜頭當然要放上去一起烤啊,烤過的蒜頭美味度可是double的。
而被剪成小段的牛腸,突然覺得有點像香腸。(傳照片給同學,同學說的,哈哈!)
終於烤好,可以開動!!
第一次吃這種牛腸,跟以前吃的烤腸部位不太一樣,
乍看之下很油,裡頭充滿了油脂,可是入口卻不會覺得太油膩了,而是~~好好吃啊!!
很軟很嫩又滿滿油脂,很好吃!我喜歡!
差點跟朋友說可以再追加一份嗎?(羞)
覺得~~~下次如果再來,我真的會想點最上面的綜合拼盤,哈哈!
牛腸烤完以後,大姐幫忙換個烤網,說剩下的烤肉我們就可以自己烤了。
於是,我們動手烤豬排骨肉了。
厚度不會太厚,但由於是豬肉,還是烤熟一點比較好。(笑)
調味的口味一樣滿好吃的啊。
最後的最後,連排骨肉旁的骨頭也是絕對要放下去烤的!
這兩塊骨頭是我的,耶!沒人跟我搶,哈哈哈!
不覺得排骨肉的骨頭部分是精髓嗎?就跟豬腳的骨頭一樣,哈哈哈!
這一餐吃得還蠻滿足的,好吃!:D
雖說為了這一餐,真的跑很遠,但覺得心情很好,開心!:)
--
我的心,遺落在首爾\(≧﹏≦)/
首爾自由行。行前準備&注意事項 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96736503
首爾自由行美食地圖食記 http://windko0813.pixnet.net/blog/post/101927470
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韓國住宿心得。民宿/GH/Motel http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98078463
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其實windko並沒有太追星,但之前實在被《三時三餐》燒到了!!
《三時三餐》旌善篇2,EP02的來賓是朴信惠,
之前對朴信惠的印象就是韓劇裡的演出,
沒想到她來三餐當來賓,意外發現她的廚藝這麼好!
尤其是很客氣地從家裡帶了好多牛腸、牛肚等食材當伴手禮,
晚上更是在爐邊秀好手藝,親自烤腸烤牛肚、炒飯給大家吃呀!!!
原來,她的父母就是開烤腸店的,而她偶爾也會到店裡幫忙哪。
不多說,立馬決定要殺去朴信惠家的烤腸店吃烤腸!!
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http://windko0813.pixnet.net/blog/post/96747777
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朴信惠家的烤腸店離主要市區有一點距離,在八號線的江東區廳站附近呢。
位在地鐵8號線812,江東區廳站附近,
由3號出口上來後,迴轉,再右轉直走約500公尺即可抵達。
抵達羊哲北。:)
招牌跟停車場,很好認唷。
原本以為這裡不算很鬧區,應該不至於客滿吧?
但走到了門口才發現自己太天真,感覺真的是名店耶!
因為~~門口跟店內好多客人的呀!!
幸好,還有位置,不必在外頭等候,呼。
店門口旁貼著電影《尚衣院》海報。
朋友說這部滿好看的。
進了店門口,在櫃台處跟接待的姨母詢問空位,就可以等待帶位了。
話說這位姨母好像是朴信惠的媽媽耶?!
(後來幫我們結帳的好像是朴信惠的爸爸?但我們害羞,沒敢問出口,笑。)
隨手拍了門口旁邊的明星簽名板。(儘管實在認不出來是誰的簽名,哈。)
高朋滿座的店內景像。
走道旁邊有好多粉絲送給朴信惠的禮物。
跟媽媽合照的這幾張照片很漂亮耶。
由於外頭沒位置,我們三個人被安排坐在裡頭的包廂區,需要脫鞋入內。
一樣也是接近客滿狀態。
滿意外的是好多是家庭聚餐呢,帶著小朋友也一起來吃飯唷。
像我們旁邊桌就是幾個大人帶了三個小孩,最小的感覺才一兩歲而已。
MENU菜單。
別擔心~~~有中文!XD
菜單只有兩頁,賣的種類不算太多。
剛好遇到一位會講中文的大姐,她說最多人點的是上面的綜合拼盤,
底下則是有單點其它品項的選擇。
我們三個女生考慮了下,覺得如果點拼盤似乎都是內臟類為主,怕會吃膩或是沒吃飽,
於是點了一份牛大腸18000KRW、兩份烤豬小排2*14000KRW、兩瓶啤酒2*4000KRW、一瓶汽
水2000KRW。
結帳時,朴信惠的爸爸說汽水招待,於是這一餐總計是54000KRW。
開喝開喝!
難得有伴可以一起喝酒配烤肉啊。
點了兩瓶CASS,配著汽水一起喝。(笑)
覺得這樣超幸福的啊。
不免俗地一定要拍食物合體照。
一份韓牛大腸18000KRW。有三條牛腸,外加一點點牛心。
話說我們旁邊桌的家庭,似乎吃了兩三盤牛腸的樣子,哈。
兩份烤豬小排2*14000KRW
已經是調味過後的了唷,有兩大片,份量滿多的。
小菜們。
左邊的這盤沙拉配上醬汁好清爽,唯一有續的小菜就是它了。
橡實凍冷湯,混著碎冰,覺得還滿好喝的,有點解膩唷。
牛腸是由服務人員幫忙烤的,需要技術!
所以我們就很開心地讓大姐幫忙烤腸哩,只要準備好手邊的拍照傢私就可以,哈哈。
烤好的牛心,被放到了烤網的邊邊,可以吃了。
滿嫩的,一人分到一塊,好吃。
蒜頭當然要放上去一起烤啊,烤過的蒜頭美味度可是double的。
而被剪成小段的牛腸,突然覺得有點像香腸。(傳照片給同學,同學說的,哈哈!)
終於烤好,可以開動!!
第一次吃這種牛腸,跟以前吃的烤腸部位不太一樣,
乍看之下很油,裡頭充滿了油脂,可是入口卻不會覺得太油膩了,而是~~好好吃啊!!
很軟很嫩又滿滿油脂,很好吃!我喜歡!
差點跟朋友說可以再追加一份嗎?(羞)
覺得~~~下次如果再來,我真的會想點最上面的綜合拼盤,哈哈!
牛腸烤完以後,大姐幫忙換個烤網,說剩下的烤肉我們就可以自己烤了。
於是,我們動手烤豬排骨肉了。
厚度不會太厚,但由於是豬肉,還是烤熟一點比較好。(笑)
調味的口味一樣滿好吃的啊。
最後的最後,連排骨肉旁的骨頭也是絕對要放下去烤的!
這兩塊骨頭是我的,耶!沒人跟我搶,哈哈哈!
不覺得排骨肉的骨頭部分是精髓嗎?就跟豬腳的骨頭一樣,哈哈哈!
這一餐吃得還蠻滿足的,好吃!:D
雖說為了這一餐,真的跑很遠,但覺得心情很好,開心!:)
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