首爾九間咖啡廳心得分享 - 首爾
By Bethany
at 2020-04-03T21:05
at 2020-04-03T21:05
Table of Contents
哈囉,我又來跟大家分享韓國的食記心得了
這次一樣有整理成網誌,文字部分比較多大家可以先把文章存起來,以後再用XD
一樣都是實際走訪後的心得感想,這邊謹附上簡單照片一張,店家IG及地址因為是韓文,就請有興趣的人點進網誌收藏囉!
網誌版:
https://reurl.cc/E7rzoK
1.live your life cafe
https://i.imgur.com/PqJ3BoO.jpg
我們是週末到望遠洞的,又是下午兩點左右咖啡廳高朋滿座的時段,地理位置較明顯的咖啡廳幾乎都客滿了
後來我們找到位在二樓的這間Live your life咖啡酒館,剛好還有兩個位置,實在不想在外面繼續受寒的我們決定入座,有時真的覺得會去到什麼樣的地方遇到怎樣的人,都是命運安排好的呢
當我們毫無目標的前進時,常常都可以遇到很棒的人與事情
這間咖啡廳不大,裡頭最多十幾個人的座位,暖氣開的剛剛好,脫去外套後不會太悶熱那種,老闆娘知道我們不是韓國人後很親切的招呼,非常可愛
我點了一杯草莓牛奶,朋友是熱可可,因為只是想暫時休息坐坐就沒有點酒的品項了,菜單上有許多酒品選項還有一些搭酒餐點,後來我看了一下店家的IG,看起來也都很精緻可愛,有機會晚上去小酌應該也很棒
飲料的味道都很濃厚,草莓牛奶裡面甚至是滿滿的新鮮草莓(而且很甜),喝起來很真實,長相也很可愛
店內裝潢是我很喜歡的那種小巧溫馨又精細的裝潢
桌上的小花都是真的,插在玻璃花瓶裡增添角落的生氣,綠色玻璃燈座或是門口櫃上的玻璃酒瓶、充滿設計感又符合環境氛圍的海報與印刷畫作
如果說大家對於韓系咖啡廳都有一定的刻板印象,我覺得這間咖啡廳又比印象中的那種咖啡廳更有自己的溫度與風格,我想跟店主人的氣質有關吧!
結帳的時候帳單價格是12000韓元,店家剛好沒有千元鈔可以找零,而我們身上只有萬元整鈔,於是老闆索性笑笑的說沒關係一萬元就可以了,我們還瞪大眼睛看著他,他一樣笑笑的說沒關係,我們實在有點不好意思,但語言不通的情況下也覺得繼續這種好意的爭執會讓場面尷尬,就非常感謝的接受了他的好意
臨走前,老闆還給我們兩塊自製的焦糖,笑著跟我們說再見
這讓預設韓國人會因為武漢肺炎排華的我,不禁開始反省,這個世界明明更多的是溫柔與友善對待別人的人,我卻總是把防衛的牆搭的太高,先懷疑自己、貼上標籤
這天之後,我在心中想著,我也想要像這對老闆夫妻一樣,對待陌生先投以溫柔與笑容,帶給他人溫暖
這間溫馨可愛的小店推薦給大家
2.月下情談
https://i.imgur.com/3bv8K2T.jpg
最近韓國一些年輕一點的咖啡廳,都很喜歡用漢字命名,這間咖啡酒館用了一個非常有詩意的名字「月下情談」
他也是屬於咖啡酒館類型,沒有正餐,但有一些搭酒餐點、配咖啡的小甜點,酒館的部分是過了晚上七點開始,但六點多左右的交接時間通常就可以跟他們要酒單了
不夠我們也只是想看看月下情談裡面的樣子,單純被名字吸引,並沒有要久待,所以沒有點酒(一方面也是這間酒偏貴)酒的類型則是純飲紅白粉紅酒,並非雞尾酒式的酒吧,韓國比較簡單的咖啡酒館提供的通常都是純飲,調酒我去的比較沒看過
位於公寓二樓,推開索然的公寓大門後就可以進入完全不同氛圍的空間,裡頭昏暗的燭光熠熠,卻不會讓人感覺太過陰沈,直覺會讓人聯想到「浪漫」兩個字,大概是那種最經典的浪漫印象都在店裡呈現了吧
古典感的木頭傢俱與地板、小小的燭光還有一朵新鮮的花就擺在桌上,看得出來店主似乎對於中文文化有點興趣,甚至還有韓文版的「一一」海報呢!
飲料普通,我想主要是賣氣氛的店家,這天鄰近情人節,所以隔壁兩桌都是情侶,看著一支紅酒兩支高腳杯,搭配酒的小點擺放一桌,昏暗的燈光中輕聲只對彼此的細與,悠然順暢的簡單音樂瀰漫空間,整個氛圍真的非常適合「月下情談」這個名字的詩意
也因為如此,我跟朋友實在沒辦法久待,煞風景的快速喝完飲料就離開了,哈哈哈
還蠻推薦給情侶一起到韓國玩,快吵架的時候進來,在音樂中暫時冷靜,透過昏暗的燈光沒有那麼清楚的看著彼此,應該對於感情的裂痕會起到一點修補做用(如果還是想分手,在這裡分也蠻浪漫的啦 )
3.閃光
https://i.imgur.com/peF9Yfr.jpg
首爾雖然有很多咖啡廳,但每個區洞的咖啡廳風格都不盡相同,望遠洞給人的感覺是充滿陽光溫馨的氛圍,而乙支路這一代的咖啡廳所呈現的是更強烈的頹喪與遠離主流社會的感覺(我不想用非主流或是憤青這種會強化特定族群刻板印象的名字直接稱呼,所以拐個彎形容這種感覺)
閃光在韓國年輕人中算是小有名氣的咖啡酒吧,除了讓人一眼就記住的中文名字以外,店內裝潢的氛圍也給人一種獨樹一格的氛圍
位於忠武路站八號出口附近的商圈,樓下都是各種週末不營業的韓式食堂、中華餐館,我猜這區或許是一般公司很多的地方,所以在沒有上班族的週末午後顯得人煙稀少特別冷清,而閃光更是位於一棟看起來很老舊的大樓五樓,如果不是一樓那個感覺很久沒人擦拭的玻璃門上貼有印著閃光字樣的A4用紙,我們可能根本不敢走進這棟公寓大樓
踩著老舊、安靜到讓人不安的階梯,差不多走到三樓就可以依稀聽到低音震動的聲音,是那種非主流場所會出現的音樂類型(ok我還是放棄拐彎抹角,非主流真的是一個很簡單的形容詞)
推開門,裡頭坐滿的客人跟外頭冷清的街道截然不同,看起來像是大家都躲進來避難一樣,店員帶我們入座,提供的菜單上除了一般的咖啡飲料甜點也有酒的品項,可惜我們到的時候差不多要打烊了,就沒有點酒,不然這間咖啡酒吧真的非常適合有點微醺的狀態
我們點了冰拿鐵、草莓氣泡飲、抹茶巴斯克蛋糕跟水果法式吐司,下午茶組合,雖然與昏暗叛逆的晚間氛圍有點反差,但這種對比感也是挺可愛的(好像小姐與流氓的感覺)
抹茶巴斯克吃起來很濃郁,一旁搭配的鮮奶油味道非常像是蛋捲冰淇淋融化後打發成綿密的口感,整體來說太甜,但還是讓人忍不住一直吃,有種墮落的美味感
法式吐司則讓人比較失望,吐司本體太濕,感覺泡在蛋液裡一天一夜整個爛掉了的感覺,吃起來很像爛掉的海綿,跟他可愛的外貌有點不成正比,但喜歡泡爛麵包口感的人應該會很愛(我相信每種口味都有擁護者)
這間咖啡酒吧白天晚上的氛圍差很多,還蠻推薦兩種時段都來來看的,論裝潢跟品味,我都覺得風格特色很強烈,很值得喜歡待在特色咖啡廳的人到訪!
4.EVERYTHING COFFEE
https://i.imgur.com/CEu8Bqp.jpg
一看到這間店就立刻在腦袋中播放FANCY,螢光糖果風格根本是大學時期的我的最愛
(隨著年齡增長我比較懂得放下對螢光色調的執著,但我內心一部分還是無法抗拒這種很衝擊視覺的配色裝潢)
因為裝潢太讓我FANCY YOU了,毫不猶豫就走進店裡,裡頭賣的是蛋糕甜點還有果昔還有咖啡,果昔為主的咖啡廳
想說生日,無論如何還是該吃塊蛋糕,所以點了一瓶藍莓優格果昔還有一塊胡蘿蔔蛋糕,沒辦法,胡蘿蔔蛋糕上頭的胡蘿蔔真的太可愛,就放棄看起來比較好吃的奶油捲吃這塊蛋糕
誠實的說,他的最大特色就是可愛,蛋糕本體乾又粗糙,去年我們曾在望遠洞吃到超級creamy又濕潤的胡蘿蔔蛋糕,對比這塊蛋糕除了可愛,吃起來真的很無聊,不過應該是因為外型太可愛,後來我看到有其他客人把旁邊一整座的胡蘿蔔蛋糕買走,應該是跟我同一天生日的人,果然水瓶座的朋友都知道不要管蛋糕好不好吃,先挑看起來奇怪可愛的就對了
雖然蛋糕很令人失望,但是這瓶藍莓優格果昔卻肚子已經要炸掉的我忍不住把它喝光,因為真的很濃郁好喝!
藍莓味道很濃,喝的出來是真正的藍莓而不是藍莓果醬,優格的比例還有甜度都抓得剛好,加入冰塊又不會太稀太水,是一杯很濃郁完美的果昔,加上瓶身非常可愛,喝起來讓人非常開心!
這間店視覺效果很棒,喜歡拍照的人應該可以在裡面留下很多滿意的打卡照
不得不說,越來越多人討厭相機先吃這件事,不過我認為,漂亮的視覺體驗跟食物給人的感受都是很重要的,裝潢還有食物本身對我來說都是一種以食物展現的藝術,用相機紀錄用文字寫下感受讓更多人知道其實並無惡意,或許店家對於食物有食用時效的堅持,但是喜歡文字照片紀錄的人也並非惡意,若不是對於飲食還有用餐環境感到某種的共鳴,又怎麼會花費時間拍照呢?
在此只為我這類拍完照會好好把飯吃完的人辯駁,至於那些真的只是把食物拿來當濾鏡裝飾的人我就不敢苟同了,希望大家還是好好尊重食物,店家也不要太討厭喜歡幫食物拍照的人啦
5.SUPER MATCHA
https://i.imgur.com/HjTiXFm.jpg
SuperMatcha在韓國還蠻紅的,我也觀望滿久,這次剛好經過新沙洞開設的分店,終於能夠驗證「在韓國的日式都很好吃」這件事能不能順利套用在飲料上
先說結論,這句話果然是不變的真理!
超級抹茶的抹茶非常濃郁,比星巴克的抹茶星冰樂在更濃一點,但不會苦澀(以前在日本喝過抹茶本人,說句老實話,香是香,但還挺嚇人的)甜度不曉得可不可以調整(我沒試過台灣飲料店那套能不能套用在韓國飲料身上,都是喝全糖全冰的)
我覺得每喜歡抹茶口味(不是喜歡抹茶本人,就像喜歡草莓的人不一定會喜歡草莓製品一樣)的人一定會很喜歡超級抹茶的味道,濃郁但不膩
最重要的是螢光綠的包裝有多FANCY,打個卡FAN到不行(我沒有在嘲諷打卡,我真的覺得很好看)
本店在聖水洞,我們有經過,不過那天是假日,店內人潮真的太驚人,我個人是不會為了飲料排隊的,但裡頭空間設計很棒,還蠻值得喜歡漂亮環境的人去聖水本店走訪看看(本店好像還有甜點可以吃)
好看的設計包裝果然還是最對我的胃口!我就是飲食外貿協會☺
6.Onion cafe 安國店
https://i.imgur.com/Jd7QouN.jpg
經過安國站的Onion cafe,這麼說不太好,但疫情帶來的清幽感讓我們終於有個理由走進去吃吃看這間盛名遠播的麵包店(?)
這天天氣極好,陽光灑在安國店漂亮的韓屋建築上,光說是付入場費進去拍照我都覺得非常值得
之前聽朋友說不好吃,反而讓我很好奇麵包到底能怎麼個難吃法,畢竟我對於小麥製品的接受度高到有時候家樂福出清的麵包我也吃得下去(例如超大大家都吃不下去的那個乾到不行的菠蘿麵包)所以難吃到不行這種評論反而更讓我想嘗試
(這也是為什麼難吃的店家我還是會寫感想,我相信一定有人跟我一樣比起正面評價,更愛驗證負面評價的真實性)
我選了最招牌的小山丘麵包(我亂取名字的,忘記他叫什麼)黃豆口味,這款也是她說最難吃的,還有巧克力司康跟一款買來讓顏色更協調的上面有海藻片的吐司
先說,雖然我對小麥製品接受度很大不太會說難聽話,但是要說出好吃,我還是會拿出一定的客觀良知下評語的,不是能吃下口的我都說好吃 (我怕我對食物的評價從此沒有公信力)
我只能說口味這種事,果然是見仁見智,我跟梅都覺得小山丘麵包好吃,就是很油吃起來很罪惡,雖然滿滿的糖粉但吃前把它倒掉拍一拍,吃進嘴裡並不會太甜,麵包稍微偏乾,但油膩程度讓他吃起來並不會噎到喉嚨那種(如果你吃過家樂福超大菠蘿,就會知道我說的會噎到是什麼感覺)
抱持著吃爽不吃健康的心情,我覺得吃起來非常滿足
巧克力司康也是油脆剛好,甜度適中,是這三款麵包中的第一名
為了讓畫面好看的海苔麵包偏乾,如果配上頭的海苔一起吃會更乾,但是就像小山丘麵包,雖然乾但他又夠油,並不會讓人覺得難入喉,上頭的糖霜甜鹹交替,滿像蜜糖吐司的,我覺得也不錯!(只是海苔味滿突兀的)
onion cafe客觀評斷的話,的確不是最好吃的麵包店,大概是一般連鎖麵包店會有的好吃水準
他的整體氛圍是會讓我想再訪的,畢竟麵包種類太多了,就會讓我有種每種都想試試看的感覺,不過再訪的前提是不必排隊,如果是需要排隊的情況下我不會考慮再訪
總之麵包合格,加上氣氛的話滿推薦大家到安國店走走的!(要排隊就不推薦)
7. 內資商會
https://i.imgur.com/bhXrifz.jpg
內資商會這間韓系咖啡館在西村一帶,漂亮的墨綠色與木質內裝,還有LOGO的編織圖騰,讓整間店有種肅雅的感覺,在西村的傳統典雅中融合了新意
糕點還有飲料的綠,一開始我以為是抹茶口味,後來才知道是艾草染出來的漂亮色調,蛋糕吃起來帶有茶味,或許成分還是有添加一些茶吧?
蛋糕基底是海綿蛋糕,偏乾,建議要連上頭的鮮奶油一起吃,中間有艾草年糕(被上層的艾草鮮奶油慕斯擋住了),年糕很是用舌頭可以推開的那種,我覺得很好吃!鮮奶油偏甜,不過上面有一點黃豆粉中和味道,整體來說還不錯,不嗜甜的人飲料就不建議再點艾草拿鐵了,因為那杯也很甜
這間店我個人覺得比較可惜的是,窗邊的桌子並沒有比較內部的好看,但裡面一點的桌子就沒有漂亮的光線(店內偏昏暗),如果想拍點漂亮照片的可能要取捨一下
(如果店內客人很多,我不會把食物拿來拿去拍照,不想影響到其他人)
西村一帶漂亮的韓屋改裝餐廳咖啡廳蠻多的,也幾乎都會有自家的特色餐點,滿推薦大家到這一帶走走
8.UGO coffee
https://i.imgur.com/2FrSY0S.jpg
UGO這間韓屋咖啡廳是同行友人說她最喜歡的一間,這間也是我覺得保留最多韓屋原始內裝的咖啡廳,裡頭是磁磚地板,是很好看的白色梯形搭配方形黑磚,座位區有桌椅的也有墊高的小包廂空間(不曉得這種很像和室的空間韓國怎麼稱呼)
店家的海報也充滿設計感,UGO這幾個字母我覺得好容易看起來很醜(因為都肥肥圓圓的吧)不過他使用的色調還有塊狀的圖形設計,讓這幾個字自然的融入在畫面中,能有這種設計感的店家,內裝當然也不會讓人失望
雖然韓文的窗開的不大,裡頭較暗卻不會讓人覺得陰沈,從一些小窗透露進來的光反而有種點綴的感覺,剛剛好的照進角落,讓空間保有沉靜卻又不失溫度
這間比較偏純粹喝咖啡的店,我覺得喜歡韓屋風格咖啡廳的人很值得找個悠閒的午後坐在裡面發個呆,感受一下韓屋的魅力
如果是單純想吃下午茶的話我就不太推薦了,店家似乎還沒有提供特別的餐點,只有簡單的瑪德蓮之類小蛋糕,飲料也普普通通(我喝的白茶是用茶包泡的)
期待店家之後會增加菜單的豐富度囉!
9. 珈琲島
https://i.imgur.com/wDOuh3v.jpg
珈琲島像是一個安靜的時空,某個舊時代書生的私人空間,裡頭很大,桌與桌的距離卻很遠,保留了很多的空間給客人
比較可惜的是我們是晚上來的,會進來也是偶然,走去吃晚餐的路上我跟朋友都急著上廁所,但附近除了店家,完全找不到公廁,既然要付入場費進門上廁所,我們就決定要挑一間值得付入場費的咖啡廳坐一下,兩個快失去理智的人還是堅持找到一間獨具風格的店家才肯進去,還好走一段時間就找到這間珈琲島
裡頭點著黃光,桌椅與環境內的時空相仿,剛進入新世代的古典感(好像小腳與西服那樣的年代),有點日式有點中式又保留韓式,因為不是裝潢狂熱者,我只能草率的形容這種感覺
只打算稍做停留,所以只點了兩壺茶,後來看一下他們的IG,抹茶提拉米蘇看起來很不錯,滿滿的瑪斯卡彭起司在上面,有點後悔沒有吃(不過當時完全不想再吃任何蛋糕了)
晚上店內比較昏暗,雖然黃光熠熠的感覺也有他自己的氛圍,但是木頭地板的古舊感,我完全可以想像午後自然光灑落會有多漂亮
回來整理資料發現除了三清洞,江南也有分店,裝潢也是類似的氛圍,喜歡這種風格的人可以為行程安排順路的店家拜訪
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