首爾便宜實惠又新鮮的束草紅螃蟹 - 首爾

圖文網誌版:https://judy01yang.wordpress.com/2016/03/01/sokchoredcrab/
韓旅版首po，推薦一些比較少人會去的景點和餐廳
一人才六百台幣上下推薦大家來品嘗新鮮松葉蟹

另外還有:【玩韓國首爾】韓妞瘋狂IG聖地9LIGHTS IN 9ROOMS展
https://judy01yang.wordpress.com/2016/03/07/9lightsin9rooms/


===========================文字版===============================

韓國是一個海產十分豐富的國家，鮑魚、比目魚、牡蠣和各式各樣的貝類都很常見，
也有很多不同的料理方式，會讓海鮮料理迷看得眼花撩亂口水流。

很多人到韓國都會到訪鷺粱津海鮮市場一吃新鮮又便宜的海鮮，
其中松葉蟹、長腳蟹甚至是帝王蟹都比台灣便宜很多，雖然賣價非常實惠，
但是樓上餐廳的料理費真的貴的誇張，
個人費KRW3,000之外，還有KRW10,000-KRW15,000煮下來真的還是要台幣一千塊以上。

但是！！今天要介紹的紅螃蟹專賣店比在鷺粱津吃便宜太多啦！



我一個不折不扣的海鮮迷，尤其螃蟹更是能讓我想到就瘋狂！！
翻遍首爾相關食記竟然看到這家螃蟹店，位於首爾二號線驛三站的【束草紅螃蟹】



束草是位於韓國江原道的海港城市，很多新鮮的漁獲來自此地，
而其中最有名的就是長腳紅螃蟹。束草也是一個很有意思的城市，除了海港可以走走吃海
鮮之外，
還有雪嶽山國家公園可以散散步，有山有海非常令人心曠神怡。


走到店門口立刻被大紅蟹餐的圖吸引了目光，你看看這個紅豔豔的螃蟹跟蟹肉，
還有韓國人最愛的螃蟹料理方式－蟹膏炒飯，太想吃了阿！


大紅松葉蟹本人，活跳跳的新鮮螃蟹在魚缸裡游。
除了松葉蟹之外還有帝王蟹，喜歡的朋友也可以嚐嚐，
可是我是一個小資學生沒多餘的錢吃到帝王蟹嗚嗚嗚，飲恨！


店家掛著束草八景的照片，宣告這裡的螃蟹正是原產地直送，還能不吃嘛！
座位除了韓國拖鞋的座位之外還有可以坐椅子的，
喜歡盤腿坐的朋友可以做這種真的很有感覺，但是我坐不住就去坐椅子區！

先來看看菜單:

因為本人韓文只會基礎發音，很多單字還是不太熟悉，就先介紹主要幾項。

紅螃蟹套餐(大)-五隻紅葉蟹套餐KRW93,000(以匯率35算大概新台幣2660)
紅螃蟹套餐(中)-三隻紅葉蟹套餐KRW57,000(以匯率35算大概新台幣1630)
紅螃蟹套餐(小)-五隻紅葉蟹套餐KRW39,000(以匯率35算大概新台幣1150)
單隻松葉蟹KRW18,000、螃蟹拉麵KRW8,000、油炸蟹腿KRW3,000。
用翻譯看了一下，其他還有鱟（ㄏㄡˋ）跟雪蟹套餐，在猜雪蟹是不是帝王蟹，
因為看到外面櫃子裡有放！
另外鱟的套餐....真讓我滿頭問號，會韓文的朋友可以解答一下囉！

飲料類也有燒酒啤酒等韓國人喜歡喝的酒類。

我們只有兩個人，所以就點了兩人套餐再加上一碗螃蟹拉麵！


依照韓國吃飯的慣例，一定要先上一輪小菜開胃跟炸蟹腿。
小菜裡面有必要的泡菜，其餘有醃蘿蔔、海帶、鵪鶉蛋以及通心粉，
小菜就是小菜，離想像中味道不遠囉。

在右下方的是辣魚卵醬，嘗了一口充滿新鮮的海味，
服務的阿姨告訴我們那個可以沾蟹肉吃，拿來配旁邊的炸蟹腿很夠味！
炸蟹腿裡面的肉非常嫩，熱呼呼的太燙口了適合一口一口慢慢吃，除了沾魚卵醬外也嚐嚐
海味！


同時也上來了，螃蟹辣味噌湯跟墊胃熱粥，螃蟹還是比較冷的食物，
有粥會比較不容易胃痛，雖然我吃蟹多年從沒胃痛過哈哈。
這樣味噌湯就不得了，和著新鮮螃蟹一起煮讓鮮味混在辣味噌湯裡面，
韓國人嗜辣如命甚麼都加辣，可是這碗湯很和我的胃口。

小菜都吃過一輪，重頭戲兩隻大松葉蟹來啦！！！


天啊！！！！！！！！！！！！！看到圖片此刻的我心裡也尖叫起來，

看起來太太壯觀太銷魂了！
吃韓國料理的趣味有一大部分來自於,滿滿的料理不知道先吃甚麼的幸福感。
店家貼心的幫我們分好螃蟹，也剪好缺口讓食客好入口很多。



來看看這隻蟹腳，肥美的蟹肉從底部一推就出來了，松葉蟹獨特的海味非常濃郁，
每一口都吃的到新鮮的滋味，這個也可以拿來沾魚卵醬添加辣辣的風味也非常過癮，
但是海鮮迷總是最愛原味。

螃蟹拉麵也上來啦，湯底跟辣味噌海鮮湯是一樣的，而麵條跟辛拉麵的麵條是同一種，
整碗湯裡有蟹腳和蘿蔔。
白蘿蔔吸收辣味噌的湯汁真的太好吃了，而Q彈的拉麵麵條跟著熱湯一起入口更是經典，
整碗拉麵被吃到見底！


中途還來了一隻烤魚，烤魚不是重點，可是能吃到多重風味也是不錯，
這條魚配上魚卵醬照樣全部刻光光！

最後壓軸來啦－蟹膏炒飯！
份量超多看看這兩坨滿到堆出來的炒飯，摻著芝麻海苔和魚卵好香喔！

這炒飯一定要配魚卵醬吃的啦！每一口炒飯都有一粒粒的魚卵跟著入口，
蟹膏用途是提味用，炒飯裡的海苔味非常香，
炒飯口感粒粒分明一口下去是多層次的風味想起來真的是好餓好餓！

整餐吃完一個人才花不到台幣600，這個價位還有螃蟹吃到飽是不是便宜到有剩。
老闆娘會講英文還問我怎麼知道這間店的，看來觀光客還不是很多是首爾新聖地！
海鮮迷來首爾一定要來大快朵頤！

怎麼走：

首爾二號線驛三站六號出口一出來直走，在第一個巷口遇到肯德基之後左轉，
會看到下面的街景。

在第一個巷口（BAR那裏）右轉，再走個100-200m左右就到了，店面在左手邊！


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