首爾必吃美食,黃鶴洞“英美家烤腸” - 首爾

有照片圖文版：http://chlorellaf.pixnet.net/blog/post/456233363

這趟韓國行，我幾乎把所有首爾必吃的料理都排進來了
其中一個就是『烤腸』料理
每次看到韓劇裡面要續攤或是要約喝酒，都會說要去吃“烤腸”
韓國人愛吃“烤腸“的程度真的讓我大開眼界
所以這次來韓國說什麼都要安排吃吃看道地的烤腸料理啊～～

烤腸有分烤豬腸跟烤牛腸
烤牛腸在一般的燒烤店可以吃到
但烤大腸在黃鶴洞有一個大腸料理胡同，整條街都在賣『烤腸』
而且是“只有”烤大腸，沒有別的可以點喔！！

說到黃鶴洞烤腸料理，網路上多數推薦『眼鏡奶奶』
但我在網路上查到另一家『英美家大腸店』
據悉該店是這裏第一家大腸料理店，已有30幾年歷史
曾多次被韓國節目采訪
店內最受歡迎的要數蔬菜炒大腸和烤肥腸了

『英美家大腸店』的地址我在map上找不到，實際到那邊是問了路人才找到的
後來發現其實就是從新堂站11號出口出來
會看到一個市場，直接穿過那個市場之後過一個馬路就可以看到烤腸一條街
然後就可以看到上圖那樣，白色招牌就是英美家了

烤大腸感覺是韓國人的宵夜，一邊喝酒一邊吃
我們下午跑來一個人都沒有
只有老闆在那邊準備處理一鍋又一鍋的大腸
店內空空如也～～

對了，提醒大家，這家完全沒又中文或是英文菜單
老闆娘們也都不會簡單的英文
牆上的 ＭＥＮＵ一個字也看不懂，也沒有圖片
跟老闆娘們雞同鴨講
好在瞄到其他桌上有一張宣傳單，馬上拿來看

像這樣就三種大腸料理選擇
有蔬菜冬粉炒大腸，一般椒鹽烤腸，還有辣的烤大腸
原本想要三種個來一份
但老闆娘說蔬菜冬粉炒大腸一定要2人份起跳
（韓國很多店家的料理都是要兩人份才提供的喔）
所以只好捨棄了看起來很辣的烤腸，點2份蔬菜大腸＋1份椒鹽烤腸

等待的時候，老闆娘送上生菜還有洋蔥等配料
還有三種沾醬
我還是最喜歡麻油椒鹽

點了餐之後，老闆娘到外頭的鐵板上炒起我們點的大腸
看那滿滿一大盆地大腸，就知道等會兒到了晚上生意有多好

大腸表皮脆脆的，吃起來很香很有嚼勁
如果覺得味道不夠可以沾麻油鹽一起吃，好好吃喔！！
旁邊還有煎的外酥內軟的年糕，超好吃～～
吃起來很有嚼勁，Ｑ勁十足
早知道多點一份！

再來上桌的是蔬菜冬粉炒大腸
應該是店裡的招牌，因為陸續進來的韓國阿珠媽客人也都是點這個
大腸配上高麗菜等一些蔬菜，還有冬粉，加上特制的辣醬
甜甜的微辣
味道不錯，但我覺得這個口味的大腸吃久了有豬味
我個人比較喜歡椒鹽大腸
但我妹比較喜歡蔬菜大腸，看個人口味囉！

烤大腸是我們在台灣沒有吃過的口味
覺得蠻新鮮的
整體來說算是我們在韓國吃的食物好吃的前幾名
推薦大家可以來嚐鮮

不過吃久了，嘴巴還是有點酸的～～
畢竟這麼多大腸咬到下巴有點要脫臼惹！！哈哈...
這邊離東大門很近，吃完可以直接用走的走到東大門去逛街喔！

【店家資訊】

地址：首爾市中區黃鶴洞1783

交通：2號線新堂站11號出口

電話：02-2253-3341

營業時間：11:00-06:00

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