首爾新村。三層肉很有厚度的胖胖豬烤肉店 - 首爾

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∥2013。韓國追神話首爾安可場自由行∥ 首爾新村食記：胖胖豬烤肉
- 三層肉很有厚度＆牛排骨肉超好吃！


這是我目前吃過幾家烤肉店裡，最好吃的牛排骨肉了！不過，店家很小，煙霧迷漫～ＸＤ


確定飛首爾四天三夜只為追神話2013亞巡首爾安可場後，
行程在七月下半才開始於line上討論，然後重點都放在吃的，哈哈。
cushy對於食物都很隨性，於是由我跟chu很開心地討論我們想吃的東西，
其中，我直接嚷說一定要帶她們去吃超好吃的石頭大叔pizza！還要吃烤肉！炸雞！
8/2一到首爾，四個人是先直奔吃神話放送裡出現過的新吉洞辣海鮮麵，
之後從新吉洞搭5713公車回到新村站，時間已經將近晚上十點了。


相關文章：
惠化站。石頭大叔pizza食記：http://www.wretch.cc/blog/windko/13651239
新吉洞站。新吉洞辣海鮮麵食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/98341307



關於第一天的消夜吃哪家烤肉，我跟chu手邊有三家備案，遲遲無法決定，
直到出發前兩天，
意外看到胖胖豬烤肉的照片，那個三層肉厚度讓我跟chu立馬變心！ＸＤ
而且超幸運的，新村就有分店了呀！
雖然店家很小，看起來就很傳統韓劇裡會出現的烤肉桌似的～ＸＤ



一樣先附上地圖


新村站３號出口直走，遇到交叉大路口時右轉（轉角店家是Natural Republic），
然後第一條巷子右轉，胖胖豬烤肉就位在左手邊。





附上幾個在新村站附近所吃過的店家食記，讓大家參考。

新村。春川家辣炒雞排食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/57861342
新村。烤肉村食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97859899
新村。辣炒章魚食記：http://windko0813.pixnet.net/blog/post/97977525


這是轉彎的巷子口，在路口就可以看到黃色的扛棒了。
不太確定胖胖豬的營業時間，
不過通常烤肉店都是下午五點以後營業，所以晚上來最保險囉。



店面很小。
但晚上十點，店內是幾近客滿的呢！
而且，光是在外頭就感受到裡頭的煙霧迷漫，哈哈。



有多煙霧迷漫呢？這兩張照片夠清楚嗎？ＸＤＤＤ



裡頭大約有八張桌子，我們進到店裡的時候，裡頭清一色是男的！（驚）
而且都是韓國人，沒有聽到其它語言！ＸＤＤ
後來有陸續增加了情侶檔或是兩個女生來用餐的。


嗯，我喜歡這種店！
不覺得整個裝潢跟烤肉的桌椅、氣氛，就超像韓劇裡標準的烤肉店嗎？哈哈。
只是……位置真的很擠就是了，噗。


我們被安排坐在最裡頭靠近櫃台的位置，可以清楚看到阿周西在秤肉、切肉的處理哩。



店員給了我們大塑膠袋可以放包包，
但是為了寫食記，我的相機無法收起來，滿滿的烤肉味啊啊～～



話說，剛剛從新吉洞回來的公車上，cushy說她旁邊坐了一位全身充滿烤肉味的大叔，
我們吃完這一餐後，一出去就喊著全身好臭，都是烤肉味，
回到民宿搭電梯時，不幸遇到有其它人跟我們搭同一班電梯，
嗚～～真的很對不起他們！我們臭了～～Ｔ口Ｔ



ＭＥＮＵ
不懂韓文的朋友別擔心，看到日文跟英文了嗎？
（雖然我覺得英文好像有的有翻跟沒翻一樣……？）


我們就是為了三層肉來吃的啊啊啊～～
因為我們有四個人，店員說一道肉至少要點兩份，
於是點了三層肉，11000＊２，牛排骨，15000＊２，再兩罐汽水。
最後結帳是53000KRW。



點完餐，店員火速幫我們上炭火、烤盤，結果我連拍照都來不及，噗。
底下中間是炭火，旁邊圍一圈的則是水。



基本上烤肉是以重量秤重計價，剛好看到阿周西在我們後方拿出一大盤的三層肉秤重。
這個厚度，我喜歡！！>//////<



話說很奇怪，在臺灣的時候，我不太愛吃三層肉的肥肉部分，
每次阿母滷三層肉或是水煮沾醬油吃法，我總是把肥肉挑掉給我們家小黑吃。ＸＤ
可是到了韓國，就覺得烤肉一定要點三層肉啊啊啊啊！！！！
而且會全部都吃掉！ＸＤＤＤＤ


其它小菜也光速地咻咻咻上桌。



生菜、芝麻葉、紅蘿蔔、青辣椒。
出現長條紅蘿蔔，我有小訝異，不過後來cushy同學把它們吃掉了。ＸＤ



叫不出名字的醃漬小菜，有點苦，不然我還滿喜歡用辣醬醃的生菜說。（皺臉）
沾醬有醬油、黃豆粉、胡椒、油醋、辣醬等。


醃漬蒜頭，這個好吃。
直接這樣吃或放在烤盤上烤過再吃，都很好吃。



三層肉上烤盤後，不必急著翻面，
其實也不必自己動手翻面，因為店員會過來留意是不是該翻面了。



三層肉翻面後，繼續烤的同時，我們討論起怎麼桌上沒有剪刀這東西？
咦，對耶，烤肉必備的剪刀怎麼沒看到？
原來是店員又過來了，把三層肉挾走，拿去櫃台給阿周西切塊。
上頭的肉就是我們正被切的三層肉唷！就是要交給專業的來，是嗎？ＸＤ




阿周西切好以後的三層肉，再度回到烤盤上！ＹＡ～
接著就是超歡樂的畫面！



逼逼逼逼逼逼～～～～～逼出油來吧！！！！
變變變變變變～～～～～變成金黃色！！！！





烤肉最愛看的就是油噗滋噗滋冒出來的樣子！
還有，逐漸轉成大喊來吃我吧的顏色的樣子！


三層肉終於烤好，準備要開吃的時候，友人chu冒出了一句要不要吃青辣椒。
我跟cushy立刻搖頭！
拜託！去年我們在慶州跟釜山，試了好幾家的青辣椒，都是超辣的耶！連一根都沒吃完！


沒想到，chu跟Renee先試吃，說青辣椒一點都不辣，哈～～
真的不辣耶！可是辣椒不辣，吃起來就好像青椒喔！ＸＤ
然後愛吃青菜類的cushy後來默默吃起第二根……ＸＤ



啦啦啦啦！！
肉烤好了～～ＹＡ！
生菜包肉！沾辣椒醬！夾蒜頭！加生菜！耶！！




在我們三層肉吃了2/3左右，
店員把牛排骨端上桌，幫我們換了烤盤，也直接讓牛排骨肉上烤盤。




牛肉烤熟速度超快，畢竟牛肉本來就不必吃太熟哪。
瞧瞧這顏色，跟剛剛的三層肉截然不同啊！
一樣的就是～～～～
有看到它在大喊吃我吃我吃我吧！！



話說烤盤上頭的這個抽煙機，一開始我們很疑惑它真的有在運轉嗎？
事實証明是有的，但是好像沒法把所有油煙都吸掉，不然整家店也太情深深霧濛濛了唄！
還是因為大家都沒把它拉到最下面抽油煙呢？
不過，它很討厭的一點是：一直擋住大家聊天的面對面對看！ＸＤＤＤＤ


牛排骨差不多可以吃了，呀比！
這道肉真的很好吃！！！
它有事先醃過，但口味倒不會太重，重點是：肉質很好吃！而且很嫩！！


我們四個都很喜歡、也推薦這道肉啊！！
就算回臺灣一段時間了，想到這家的牛排骨，還是超想念的！超美味啊！！＞口＜



當我們把肉吃一個段落，店員端了一個小鍋上桌，招待的泡菜豬肉湯。
真的很小，哈哈。
味道滿不錯的，不會太辣，口味是酸酸辣辣的，滿不錯喝，裡頭還有一些豬肉碎塊。




我們旁邊那群韓國男生們桌上好多酒瓶啊。
看著他們，不知道為什麼就一直超有韓劇的fu……


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