智異山黑豚 胡同黑豬肉
地鐵1/6號線東廟站 2號出口 直走 第二個巷子斜坡左轉
這家是看某網友寫的 中文應該是他自己翻的
韓巢網地圖 http://imgur.com/hnIvblD
有圖文無音樂部落格
http://genious0516.pixnet.net/blog/post/117214610
這也是第一次吃烤黑豬肉
之前都是吃一般的五花肉 這間店前面掛個智異山黑豚
我猜他豬肉應該是智異山送來的吧 經過熟成
他有中文菜單 賣的品項不多 就一種牛肉 兩種豬肉
都是熟成的 我們點了一份五花肉跟一份豬頸肉
還有葡萄柚燒酒XD 哈哈哈
小菜部分除了生菜 還有涼拌蔬菜 醃過口味較重的蘿蔔 蒜頭等等
剛開始店員會幫忙把肉剪開 稍微烤一下
後面就要自己顧囉 這個肉真的好好吃 完全沒有豬味
而且咬下去肉又厚 口感很好 又多汁
剛開始生肉的時候看起來肥 但是烤完完全不覺得
外面脆脆裡面咬下去超有fu
只是200g 13000韓元 我不知道這樣算不算貴就是了
店裡面有個熟成冰箱 裡面好多肉阿
兩人一起吃兩份其實不太過癮 不過畢竟價位算高
配個酒吃個小菜也差不多 客人不少欸
這是我這次去韓國覺得第二懷念的食物了
可以去吃吃看哦
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我是到處吃喝玩樂的雪莉丸
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