首爾江南站 烤肉革命家 箱子烤肉特色推薦 - 首爾

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LQpaFkZ ]

作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 首爾江南站 烤肉革命家 箱子烤肉特色推薦
時間: Mon Jun 1 00:38:35 2015


餐廳名稱： 烤肉革命家鐵之人
消費時間：2015年/5月
地址：附地圖
電話：NA
營業時間：NA
每人平均價位：25000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：烤肉

圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/288654592

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其中一天行程到了江南，打算晚上去漢江邊看噴泉秀，

但是完全沒有做功課來到江南究竟要吃什麼。

於是又是誤打誤撞的過程中，經過一家烤肉店，

安蹄突然想起，之前看食尚玩家時，浩角翔起有介紹過這家烤肉！

" 烤肉革命家 鐵之人"

那時候就覺得哇好有特色，看起來很美味，

但是沒有上網查到底在哪，沒想到就這樣不經意的經過了江南分店，

決定晚餐就吃這個了！！

走進門口，一旁的鐵架上有大小把手，那時候看節目介紹，

把手是用來當排隊的號碼牌的，不是要幹架用的！

店裡的裝潢就跟工廠一樣，鐵架上好多工具，扎扎實實的非常工業風格，

一剛開始真的不太知道要怎麼點餐，份量不知道要怎麼拿捏，

本來每種想點個3~4串，沒想到被店員打槍，一直說nonononono~

問為何no，比手畫腳也不知道在講什麼，店裡沒有會中文的，

店員英文也不好＠＠，後來就乾脆請他們直接幫我們配四人份的餐，

原來是一開始的每種3~4串，份量太多啦！

還好很貼心的nonono~不然真的吃不完吶！

點完餐後，就先上了炭火，直接加在箱子裡，跟一般吃到的烤肉不太一樣，

除了裝潢特別，連烤肉方式也很與眾不同呀！

一串串肉串上桌，店員會大概教一下燒烤方式，

其實他們會桌邊服務，沒多久就會過來看一下，

熟了的肉串就會放在上面網子的邊邊部分，

因為放在中間還有炭火，會繼續加肉烤焦啦！

煙燻鴨肉

也是因為看到浩角翔起大推，記憶很深刻，所以點了。

吃起來味道帶點煙燻味，肉質咬起來挺嫩的，味道很濃郁，

一開始吃覺得蠻好吃的，但是吃到後面有點膩口。

豬五花

其實忘記是哪個部位了，不過肉還挺肥嫩的，

烤熟還帶點Q勁，剛開始吃覺得普普通通，但是後來覺得比鴨肉好吃，

算還不錯。

鳳梨與香蕉

也是用串燒的，上頭有加肉桂粉，怕肉桂的人一定不愛，

因為味道還挺重的，但是安蹄很愛肉桂，所以覺得還不錯，

只是就是熱的鳳梨跟香蕉吃起來有點詭異。

沙拉

蠻豐富的沙拉，蔬菜種類很多種，還有些在台灣的沙拉裡很少看見，

看起來很像甜菜還是紅菜，沙拉醬酸酸甜甜，配著肉吃比較不會膩。

拌飯

裏頭有蔥、洋蔥、蝦卵、蛋還有辣醬，

拌完之後味道挺無聊的，不推。

吃完後的感想就是新鮮感不錯，但是美味不足，

一直覺得吃起來沒什麼味道及香味，但是這裡的店員都很可愛耶，

還有一個長得很像“來自星星的你”的男二，

姊姊們一直很想調戲他，還有跟他合照，真的很可愛呀！！



安蹄感想：沒有電視上說的那麼好吃。


Adddress:江南站12號出口出來後直走左轉，在右手邊。



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