首爾美食~Onedang馬鈴薯排骨鍋明洞店 - 首爾
By Todd Johnson
at 2013-01-17T22:01
at 2013-01-17T22:01
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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31581637
話說,我第一次吃到韓國的馬鈴薯排骨鍋...居然是在天母!
是一家韓國人開的傳統韓國料理店 (那老闆因為有一些堅持...所以該店也特別的道地!)
從那次開始,我就深深的愛上馬鈴薯排骨鍋,馬鈴薯排骨鍋搖身一變成為我最愛的韓國料
理!
這回來到首爾,什麼都可以不要吃...馬鈴薯排骨鍋卻是不能不吃的啊啊啊!!
我想吃吃看這兒的馬鈴薯排骨鍋,跟天母的滿納多是不是很像!
幸好交通方便的明洞站就有一家Onedang馬鈴薯排骨湯
這天逛完明洞,肚子裡雖然已經塞滿了各種小吃,看到馬鈴薯排骨湯卻仍忍不住嘴饞...
晚餐就是它啦!在零下十多度喝個熱呼呼的湯多舒服啊,呼呼~朝思暮想的馬鈴薯排骨湯
啊!
我跟姐姐已經吃了一整個下午的小吃跟甜甜圈,想想自己的實力...摸摸鼻子只點了小鍋
!
25,000韓圜=684元台幣,嗯!比台灣的馬鈴薯排骨湯便宜一些,合理,合理!!
明洞妙的是外頭的街道上擠滿了人,但我看餐廳裡似乎也還好...人不是特別多!
接著在我們後面陸續進來的客人...嗯,不是大陸人就是台灣人!哈~
喔真是夠了,韓國到現在至今四處都還是得到江南大叔 =.=
我比較想看花美男,請給我玄彬好嗎??
針對我們這種懶得盤腿坐的觀光客,有平常的桌椅
針對喜歡傳統韓國人盤腿坐的朋友,也有矮桌子可以盤腿坐著吃,任君選擇!
一點完餐,服務人員帥氣的丟上一個裝排骨的大碗以及兩個小碗、兩條濕紙巾 (傻眼)
然後丟上了一盤蘿蔔、一盤泡菜以及一盤小黃瓜!
這兒的小菜表現得中規中矩,and我的重點完全放在一整鍋馬鈴薯排骨上,完全沒管它們
!
小黃瓜沾韓國人特製的辣醬就是特別清爽可口,很適合當小菜!
主菜上來了!!YAYAYA~~轉圈圈!!我朝思暮想魂牽夢縈的馬鈴薯排骨鍋啊啊啊!!
除了主角馬鈴薯與排骨之外,還有我非常非常愛的芝麻葉!
這才是馬鈴薯排骨湯的靈魂啊啊啊!!讓整鍋湯的味道變得非常不一樣,格外的香~
等到馬鈴薯排骨湯大滾之後,就可以享用囉!!
那個馬鈴薯豬骨湯混合著芝麻葉的香氣啊啊啊啊...讓我現在想起來都還會流口水!
真懊悔在首爾沒多吃幾次,現在回來台灣好懷念啊啊啊啊... ><
這鍋對於不愛啃骨頭的人來說,應該會覺得莫名其妙,這是有啥好吃的?
but...最好吃的肉就是骨邊肉啊!!我愛死囉~
我跟姐姐正好各取所需,他愛吃馬鈴薯、我愛吃骨邊肉,這鍋是天作之合啊!haha~
尤其北國的馬鈴薯品質之優的,好吃得不得了!
又鬆又香,吃得姊姊這個馬鈴薯控眉開眼笑的啊!(喔皓媽!我覺得妳也一定會愛的~)
我這人天生就沒耐心,可偏偏對吃麻煩的排骨肉擁有無比的耐心!
仔仔細細的啃,慢慢的剝,滿鍋的骨頭跟超好喝的芝麻葉排骨湯...這餐吃的我好痛快啊
!
馬鈴薯排骨湯裡面還有超有口感又煮不爛的年糕片(好像貓耳朵喔!)
跟條狀年糕比起來,我更愛這種片狀年糕的形狀與口感耶~
我們這種爛胃人,吃條狀年糕的時候難免會有罪惡感,但吃片狀年糕感覺就好多了!
( 這是什麼奇怪的觀念?但總之,我比較愛片狀的年糕!! ^^ )
我鍾愛的馬鈴薯排骨芝麻葉湯(<-硬要加上芝麻葉三字)搭上年糕真是好味極了
雖然May跟Ivy這兩個沒用的小鳥胃說份量太多吃不完,但我們根本就覺得不夠吃呀!
一定是因為她們又點了礙事的石鍋拌飯才會這樣的!!XDD
看!很難想像我這種沒耐心的人,啃起骨頭會這麼細心吧!!XDD
這樣一鍋沒啥肉的馬鈴薯排骨湯,我們可是細細的享用了一個多小時呢,科科~
有沒有!!有沒有!!我是不是啃得很乾淨啊?!嘿嘿嘿~~
(眾人:誰想看妳吃剩的骨頭!滾啦妳~~~)
到底為什麼要把自己吃成這個樣子?噗~
直到把整鍋吃到鍋底朝天,連湯都喝光光,我終於滿足的住手,準備離開啦!嘿嘿~
哎喲!我怎麼這麼愛馬鈴薯排骨鍋呀!!><
結帳的時候,門口有小糖果可以吃
我立馬塞一顆進嘴哩,韓國真的太冷了!多吃點熱量是好的~XD
本次首爾行最令我念念不忘的應該就是這鍋了!
我真的是太愛太愛馬鈴薯排骨湯了~~~~ ( 眼睛裡射出萬丈光芒 )
跟我一樣愛啃骨頭、跟我一樣愛吃排骨肉、跟我一樣愛芝麻葉的朋友
到首爾千萬別忘了這鍋呀!!
嗯,如果沒機會到韓國,天母的滿納多也是可以稍微解饞的啦...XDD
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All Comments
By Connor
at 2013-01-22T19:46
at 2013-01-22T19:46
By Odelette
at 2013-01-24T23:22
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By Hedda
at 2013-01-26T22:34
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By Megan
at 2013-01-29T17:23
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By Iris
at 2013-01-29T22:05
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