首爾越冬泡菜文化節 - 首爾

圖文請參考：https://www.facebook.com/krinlove2017/

今年的首爾越冬泡菜文化節已經開始了，從今天到11/4(日)，在首爾廣場。

推薦給去市聽附近旅行的大家，尤其是有帶小孩的父母親，可以走過去看看唷！



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韓國泡菜種類上百種，吃一口泡菜就可以知道是誰家的泡菜、

或是可以判斷這間餐廳是否美味！

2013年韓國申請「越冬泡菜文化」為聯合國教科文組織人類無形文化遺產，

是指醃泡菜、分享泡菜的這個文化，不是單指泡菜這個食物啊！



【越冬泡菜文化節】

近幾年開始在首爾市政府廣場，11月初都會舉辦「越冬泡菜文化節」。

去年的活動主題是模仿《格列佛遊記》的概念，

將泡菜甕、辣椒和白菜等泡菜元素放大成巨人版，

這些元素用充氣氣球打造成一區區的活動場和展示館。

展示館的外觀是大型充氣的傳統泡菜甕，裡面有小型的泡菜模型、泡菜飲食文化、

健康營養素等介紹活動，尤其我個人最愛仿真的小模型。

另外活動現場還有專門辦給小朋友的人偶劇、

旁邊還有讓大家隨地躺著坐著的氣墊，非常熱鬧！

如果想要體驗做泡菜，需要事先線上申請，費用五千韓幣唷~




【最常被問的幾個泡菜問題】

Q：韓國餐廳一定會有泡菜嗎？

A：對，但我不愛泡菜，幾乎不吃！


Q：韓國人家中都會有專門放泡菜的冰箱嗎？

A：沒錯！至少我身邊的朋友家裡都是這樣的！


Q：聽說韓國女生都一定要會做泡菜？

A：我個人覺得時代不同了，年輕一輩會做的也很少。

幾位認識的韓國朋友都說：「一般都是吃長輩做的泡菜，

不然就是直接買外面，因為年輕人工作都很忙，沒時間！」



Q：泡菜是素的？

A：有加入蝦醬，所以這樣應該是葷的吧…？！(台灣媽媽崩潰中)




最後，推薦有帶小朋友的家庭去韓國旅行，可以選擇11月初的時段，

因為會有不少文化活動，像是泡菜文化節、清溪川燈會，

挺適合親子團旅行！


活動網站，請參考：

http://www.seoulkimchifestival.com/2018_temp/index.html?lang=cn



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