首爾麻浦 崔大砲烤肉 - 首爾

店家名稱:崔大砲烤肉

地址:首爾市麻浦區孔德洞255-5號

電話:27199292

營業時間:24hr

消費時間:2016/2


毛毛卡的美妙生活http://littletonta2.pixnet.net/blog/post/113845790

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我第一次知道甚麼是真正好吃的烤肉阿!!! 以往覺得日式

燒肉就已經很不錯了,但吃過崔大砲後我的人生都改觀了!!

(淚流滿面)



這一次的行程我整個呈現很廢的狀態,都是妹妹們在安排

行程,大家來首爾好像通常都吃姜虎東但他們參考了部落

客的食記第一天就安排了離住宿地點近的崔大砲,沒想到

一試驚為天人阿~~



剛到時也覺得蠻妙的,店面很大,但地板卻是人行道的地面,

很像路邊攤就地改建的感覺XDDD 菜單有中文版的所以看不

懂韓文也沒關係喔 點完後阿珠媽就會拿來泡菜生菜大蒜青

辣椒蒜頭蘿蔔零零總總的醬料排滿了整個桌上,當然還有剪

刀跟夾子讓你方便食用。

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我們點了醬燒豬肉,跟豬皮。一上來就是豪邁的一整塊肉!!

等烤到兩面微微焦香時就可以用剪刀剪開,別桌阿珠媽有時

會幫忙剪,但我們等不到又很想吃所以就自己開剪XDDD

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熟透了就可以包著桌上的生菜醬料配料一起食用,我覺得

很棒的是因為配料很多,所以你可以每次都搭配出不同的

口味,再加上除了肉本身外其他都是蔬菜,所以吃下去完全

不會膩!! 而且還肉香四溢(吞口水) 肉這麼大塊原以為很難

咬,沒想到卻很嫩。我最喜歡的搭配就生菜加上蘿蔔,大蒜泡

菜,再來一點辣醬,幾乎是一包一口解決XDDD

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來首爾大概吃了我這輩子所有蘿蔔的扣打,這裡的蘿蔔又大

又多汁而且烤肉店都有醃製過,帶點酸酸卻微鹹的口感我真

的覺得超好吃!

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我的家人卻很喜歡另一個用大蔥去醃製的配料,總之你一定

可以找到你所喜歡的口味! 而且配料是吃到飽的模式喔



我們還有叫另一道豬皮,這個只要等豬皮碰趴就可以吃了,

但吃起來也無感,很像黑白切老闆娘的燙豬皮拿去烤一下

來吃,所以普普通通。

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這次還有一個我妹們狂愛的韓式冷麵,據說都是吃完烤肉時

用來清爽口腔的,但他們在肉還沒來前就先上來了,飢腸轆轆

的我們就只好先吃。放著冰塊的冷麵超清爽!!吃這個頭腦會

變的很清醒XDDD麵條吃來很Q很滑溜,類似冬粉的概念但比較

寬,搭配上清高湯及泡菜,冰冰辣辣鹹鹹的超開胃,夏天吃一定

也很涼爽。

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最後,我要說的是這是我這次首爾行的第一名哈哈哈哈 請認明

豬標誌就是崔大砲喔 還有我們這次大概叫了兩次的肉還有喝酒

一個人才吃300多元,超感心的價格!!



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