香川縣烏龍麵~在田埂中的小店 がもう - 櫻花
By Eartha
at 2019-09-24T22:24
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圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2019/09/blog-post_24.html
店 名:讃岐うどん がもう
地 址:香川県坂出市加茂町420-1
營業時間:週二~週五 8:30~14:00
週六、祝日 8:30~13:00
休 日:週一、週日&不定休
店家食べログ:https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370201/37000019/
官 網:https://sanukisyouji-gamou.stores.jp/
個人不負責心得:
吃完了日出製麵所,肚子還沒有飽,來到第二家烏龍麵店がもう
がもう烏龍麵店是在坂出的食べログ分數最高的烏龍麵店,比日出製麵所還高
這是我第二次來吃,第一次是從鴨川車站走過來,當時的感想就是我有沒有走錯
因為一路是往田野中間走,這次開車來一樣覺得自己可能開錯了
最後在路邊看到簡單的木牌上面寫著がもう才確定自己沒有走錯
店面非常非常的小,裡面位置大概只能容納十人,很多人坐在外面露天的椅子
比前一次來外面多了很多板凳以及椅子,先前來的時候很多人是站在田埂旁邊吃烏龍麵
點餐時只需要說要吃多少分量的烏龍麵,分別是小(1玉)、大(2玉)、特大(3玉)
以及冷熱,這邊的冷熱是烏龍麵的冷熱,湯以及佐料都是最後自己自助
這次我選了冷的烏龍麵,份量是大,以及炸雞(とり天)
櫻花妹選了小的冷的烏龍麵,以及炸昆布(昆布天)
這家烏龍麵的湯非常的淡,顏色也很淺,烏龍麵也是非常有水準,彈牙卻不會很硬
炸雞就是普普通通,比較厲害的是炸昆布,這個昆布是拿來熬烏龍麵的湯
熬完以後沾麵糊以後拿來炸,中間吃起來有一點像麻糬的東西,外皮酥脆口感很特殊
櫻花妹說他第一次在日本吃到炸昆布,沒想到異常的好吃
這家店的炸昆布+烏龍麵相當值得試試
另外記得假日要早點來,營業時間雖然到下午一點
即使我們十二點到,在我們排隊的時候,老闆就已經拿牌子放在我們後面說本日終了
~THE END~
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