香港：吃飯好比上戰場☆人擠人蓮香樓 - 自助旅行

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Erm1CNC ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 香港：吃飯好比上戰場☆人擠人蓮香樓
時間: Thu Dec 1 12:19:21 2011

店名：蓮香樓
消費時間：2011/10
地址：香港島中環威靈頓街160-164號（港鐵港灣線上環站E2出口）
電話：(852) 2544-4556
營業時間：06:00~23:00

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/anrine910070/33307739

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蓮香樓的外觀看起來古色古香，聽說裡面總是人滿為患，
常常造訪美食餐廳的我們，對人多這件事已經很習慣了。


一上樓下巴差點沒掉下來，人真的超級多，擠得滿滿滿的，
裡頭人聲鼎沸，好像來到市集一樣熱鬧。


坐過功課的我們知道，別想有人會幫你帶位，
一進來快找位子，先搶先贏，
我們荒亂的四處找位，
對比我們的是一旁老神在在優閒看報的港人。


有位子就要偷笑了，不用問當然是併桌，而且是很擠的那種。
照慣例有茶水費，一人9HKD。
比較特別的是「一盅兩件」，指得是圖片的右手邊有個大碗和兩小杯，
小杯會放進大碗裡，再用滾燙的熱水沖，水量抓的剛好，把杯子洗得乾淨，
但茶水不至於滲出流滿桌，超熟練的。


菜單髒到不行，菜色分小點、中點、大點、特點等。
價格和菜名標得很清楚，一開始這菜單被同桌客人放到桌下，
害我們以為沒菜單，看到餐車上來就胡亂吆喝搶購，拿錯了好多東西。


除了點心，這裡也賣正餐，吃正餐相較點心類比較方便，
直接和服務生點，做好會送上桌，吃點心就得自行上前搶購，
如果要等餐車來也行，不過那時熱門的小點通常被搶購完畢了。


附茶水時，會順道給你這張點菜單，
餐車來時記得和服務員說要什麼，
他幫你拿好後會依照你餐點的種類在單子上蓋章，
結帳時拿這張單子就可以啦～
切記別自己動手拿，很兇的服務員會大叫的。


有沒有很可怕，一夥人蜂擁而上，
記得快、狠、準的守則，在座位上就先想好要什麼，
到餐車前不要害羞大聲說，不然一眨眼東西就沒了。


一開始沒看到菜單的我們，只記得要點包子，
但包子的正確名稱卻不曉得，所以拿錯了，哭哭。
我們真正想點的是蛋黃蓮蓉飽。


菇粒雞包仔（中點，14HKD）
肉塞滿整個包子，吃起來蠻紮實的，
裡頭有小香菇，整體普通。


鮮蝦腐皮夾（中點，14HKD）
這道料理實在讓我不敢恭維，吃起來超級油，
而且是會讓嘴巴不舒服的那種，
我們兩人各吃了一口，就再也沒動過它了。


鮮蝦粉腸（18HKD）
粉腸QQ的很香，但裡面的蝦子不像添好運吃到的一樣，大隻又脆甜，
它小小的，存在感不是很大，這點我覺得最可惜，不然還蠻好吃的。


蛋黃蓮蓉飽（小點，12HKD）
總算拿對了，這個我很喜歡！
包子皮蒸的鬆軟，內餡飽滿甜而不膩，
還有一整顆蛋黃提味，好吃！

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蓮香樓對我來說是一次性餐廳，因為它沒有添好運好吃，
再來就是人擠人和搶食文化體驗一次就夠了。
不過蓮香樓的確值得來看看，它保留香港平民飲茶的的風格，
冒著熱氣餐車點心、茶水一盅兩件、港人優閒的吃早茶看報，
這是我在香港其他店家不曾看到的。

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彙整你不可不知的攻略和代誌：

1. 沒人會帶位，座位先搶先贏，衝啊！
2. 茶水費每人9HKD。
3. 餐車來時還是，衝啊！但別興奮過頭自己動手拿，
要和服務員說且蓋章。（否則下場..）
4. 點正餐不用搶，告知服務員後，煮好會送上桌給你。

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