香港 合益泰小食 - 桂林

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JvkfTml ]

作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 香港 合益泰小食
時間: Sun Aug 10 11:43:23 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41151571
時間:2014/7


住在深水埗，早上起床就走到合益泰小食，打算吃點腸粉作為一天的開始。

一大早只有賣腸粉和白粥，魚蛋那些小食則要中午才有提供。

腸粉（細）＄4

合益泰的腸粉跟我們常見的布拉腸粉不同，而是有點像捲起來成一條狀的河
粉，也可以說是布拉腸粉捲起來，裡頭不包餡。一條條白色的腸粉，林上豉
油和麻醬，這裡的麻醬不像台灣的那麼香濃膩口，而是只有淡淡的麻將香氣
，但味道並不很重，因此滋味清爽。腸粉彈嫩滑溜，帶有淡淡的米香甜味，
雖然沒有華麗複雜的調味，但風味簡單又順口。

合益泰小食
地址：香港深水埗桂林街121號地下
電話：+852 2720 0239

香港食旅:http://goo.gl/CkDZwB
香港住宿:http://goo.gl/yrk86L

延伸閱讀：
[食記] 香港 正斗粥麵專家
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41089090
[食記] 香港 容記小菜王
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264345
[食記] 香港 坤記煲仔小菜
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264159
[食記] 香港 阿鴻小吃 米其林一星
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264131
[食記] 香港 富記粥品
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264027

--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe

--