香港 富記粥品 - 大陸旅遊
By Andrew
at 2014-01-14T18:35
at 2014-01-14T18:35
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IrHC512 ]
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 香港 富記粥品
時間: Tue Jan 14 18:35:47 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264027
時間:2013/10
在香港旺角住的旅館樓下有不少食店,對面就是富記粥品。來到香港,美味
的粥品也是必吃的食物,台灣的廣東粥簡直是畫虎不成反類犬,實在太糟了
。
有別於澳門著名的水蟹粥,這裡的粥品有不少都是加了燒臘的料來滾煮,味
道也會不同於充滿海鮮風味的水蟹粥。
火鵝牛肉粥$36
火鵝牛肉粥裡除了燒鵝之外,還有滑牛肉,肉的份量不少,且口感滑嫩。可
比起牛肉,燒鵝更加美味,雖然沒什麼肉,大多是皮,可燒得酥脆甜膩,入
粥滾煮,把甜味也融入粥中。米粒已經熬至開花,散碎在米湯中,入口滑膩
香綿,鮮甜可口。宵夜來碗好消化的粥,實在是再好不過了。
富記粥品
地址:香港旺角花園街104-106號
電話:852-23851230
香港食旅:http://goo.gl/CkDZwB
香港旅館:http://goo.gl/UXzkmG
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 香港 富記粥品
時間: Tue Jan 14 18:35:47 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/38264027
時間:2013/10
在香港旺角住的旅館樓下有不少食店,對面就是富記粥品。來到香港,美味
的粥品也是必吃的食物,台灣的廣東粥簡直是畫虎不成反類犬,實在太糟了
。
有別於澳門著名的水蟹粥,這裡的粥品有不少都是加了燒臘的料來滾煮,味
道也會不同於充滿海鮮風味的水蟹粥。
火鵝牛肉粥$36
火鵝牛肉粥裡除了燒鵝之外,還有滑牛肉,肉的份量不少,且口感滑嫩。可
比起牛肉,燒鵝更加美味,雖然沒什麼肉,大多是皮,可燒得酥脆甜膩,入
粥滾煮,把甜味也融入粥中。米粒已經熬至開花,散碎在米湯中,入口滑膩
香綿,鮮甜可口。宵夜來碗好消化的粥,實在是再好不過了。
富記粥品
地址:香港旺角花園街104-106號
電話:852-23851230
香港食旅:http://goo.gl/CkDZwB
香港旅館:http://goo.gl/UXzkmG
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
--
Tags:
大陸旅遊
All Comments
Related Posts
失火的天堂!香格里拉古城。獨克宗記憶
By Irma
at 2014-01-14T18:31
at 2014-01-14T18:31
2/3 慕田峪十三陵包車
By Belly
at 2014-01-14T00:34
at 2014-01-14T00:34
陸籍廉價航空台北飛上海機票45元
By Irma
at 2014-01-13T16:17
at 2014-01-13T16:17
2/6~9慕田峪包車
By Skylar Davis
at 2014-01-13T13:10
at 2014-01-13T13:10
228連假西安旅行社推薦
By Cara
at 2014-01-13T01:23
at 2014-01-13T01:23