香港 東海酒家 在地人推薦的港式飲茶 - 自助旅行
By Olive
at 2015-12-27T18:03
at 2015-12-27T18:03
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圖文好讀版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/207253837
同事的姐姐久居香港工作,幾年前第一次去香港的時候,她就招待我們吃青衣城內的東海
酒家,當時吃了相當驚豔,比網路上推薦的港式茶餐廳都還要好,用餐客群也大多是當地
人,所以再次到香港玩姐姐一約吃東海立刻答應XD
東海酒家是東海飲食集團旗下品牌之一,麾下尚有海都酒家、東海薈、365東海蟹、東海
滬、東海美點與麵檔 Noodle Stand。東海酒家除了青衣城分店外,在灣仔、鰂魚涌、尖
沙咀The ONE、奧海城、將軍澳皆設有分店,不用特別跑到青衣也吃的到。查詢分店:
http://www.eastocean.com.hk/shop.php
東海酒家裝潢給人一種喜宴感覺,青衣城分店因遠離觀光客聚集區,店內用餐多以當地居
民為主
菜單價格參考,點心不定期更換,像我們這次就沒吃到好懷念的流沙包啊~~(崩潰)
點心類價格不貴,多落在港幣13~24元,台幣約56~102元間。每人基本茶資港幣8元,台幣
約34元,有香片、普洱、烏龍可以選
第一道送來的是杞子桂花糕 港幣13元,台幣約56元,桂花糕甜度不高,吃起來帶有淡淡
桂花香氣,吃完較為油膩的點心後來點微甜、清香的桂花糕簌簌口還不錯
香滑牛肉腸粉 港幣24元,台幣約102元,這道其實是送錯的,我們顧著聊天也沒注意到,
直到吃一口才想說我們有點這個嗎XD 牛肉餡味道蠻夠的,搭配QQ腸粉+鹹醬汁好吃
香煎蘿蔔糕 港幣18元,台幣約77元,這蘿蔔糕蘿蔔香味之濃郁,除了曾經在苗栗鶴山飯
館吃過類似口味,台灣其他地方真的沒吃過,入口即化的蘿蔔糕帶滿濃濃蘿蔔香與油酥蔥
、火腿油脂味道,真是好吃極了,即便冷掉也好吃
干絲蘿蔔酥 港幣20元,台幣約85元,外皮相當酥軟,內裏包滿細緻的蘿蔔絲,沒有多餘
調味,每一口都是簡單的蘿蔔甜味
雞絲春捲 港幣18元,台幣約85元,雖然送來的春捲是溫的,但口感還是保持酥脆,內餡
倒是沒有太大印象
蔥花炸兩腸粉 港幣24元,台幣約102元,滿心期待的炸兩可惜油條是軟的,推估是把油條
一起蒸了,台北有些茶餐廳是先蒸好腸粉再包裹油條,以確保油條口感,還好腸粉還是QQ
的~
鮮蝦賽螃蟹餃 港幣20元,台幣約85元,以新鮮蝦子做成的內餡,湯汁相當飽滿,加上Q彈
外皮,雖然我不愛這種類似水晶餃的口感,但整體搭配下來還是好吃的
蜜汁叉燒包 港幣18元,台幣約77元,鹹甜蜜汁內餡正常,外皮沒有蒸過頭影響口感,有
些台灣店家的叉燒包吃起來容易濕濕爛爛
最後是蟹黃燒賣 港幣20元,台幣約85元,香港做的燒賣就是好吃!口感極為Q彈,一口咬
下去都是肉汁耶,加上一點蟹黃鮮甜味道有畫龍點睛效果,雖然台灣有些飯店或茶餐廳也
都說是找香港來的師傅掌廚,但為什麼燒賣就是有差~不懂啊不懂
雖然點了一大堆,這餐也只花了港幣184元,台幣約786元,一人還不到400元呢,通常觀
光客如我會點一堆點心來吃,不然當地人都點一兩道點心而已,主要是喝茶、看報紙跟店
員聊天打屁啊
如果你來香港想吃點在地人推薦的,這間東海酒家完全可以納入吃喝名單喔!
東海酒家 青衣城店
地址:青衣青敬路33號青衣城1樓117號舖 (港鐵青衣站)
電話:+852-2317-8889
官網:http://www.eastocean.com.hk/index.php
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