香港美食 新興棧食家鮮魚粥 & 彌敦粥麵家 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Hong_Kong 看板 #1MqPc5Wh ]

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Hong_Kong
標題: [美食] 香港美食 新興棧食家鮮魚粥 & 彌敦粥麵家
時間: Sat Feb 27 20:41:38 2016



圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43399018


次住在佐敦站的Novotel，深深覺得佐敦站真的是超級美食天堂，喜歡吃的，住這邊就對
啦。

來介紹兩間吃宵夜的好食堂，首先是新興棧食家，這名字有點繞舌，某天在轉電視，正好
看到食尚玩家在播放香港特輯，看到這間介紹，感覺很吸引人，就默默筆記下來了。

新興棧食家位於寧波街從佐敦A出口步行約三分鐘可到，附近還有米其林街頭小食，佳佳
甜品&十八座狗仔粉。

新興棧食家是一家以"鮮魚粥"為主的粥店，所以跟魚有關的粥品非常多，不想吃魚的，當
然也有一般粥店供應的廣東粥、牛/雞肉粥可選擇。

點了一碗及第粥，37HKD&魚腩豬潤粥，45HKD。

如果到粥店不知道點啥，還滿推薦點"及第粥"，就是綜合粥品，裡面有牛肉、大腸、丸子
、豬潤.....。

新興棧食家的粥煮的比一般港式粥品店又再更細緻些，幾乎是有種喝湯的感覺，但很好吃
，不輸之前吃過的生記。

香港上環 生記粥品專家 料多到滿出來呀!!!!

另一碗魚腩豬潤粥，料也是跟生記一樣多到滿出來，豬潤(豬肝)軟嫩Q彈。

魚腩也超多塊的，魚肉非常鮮嫩，肉質飽滿沒腥味，真的是招牌

不過我也老實說，魚刺有點點多，要一直挑魚刺有點煩人....，還好魚刺都滿大支的，不
難挑就是了。

另一間彌敦粥麵家就在Novotel對面，看網路資訊，好像是香港美食家"蔡瀾"推薦過的愛
店，評價大多不錯。

彌敦粥麵家是少數香港有"溫馨感"的餐廳，櫃檯的阿伯跟帶位點餐的大姊都好親切，服務
態度很不錯!!

菜單就一張紙正反兩面，名為"粥麵家"，當然就是主打粥麵，一面是各式粥品、另一面就
是各式麵類。

看到牆面上居然有泰文菜單，正覺得新奇，才發現店內還真的一堆泰國客人耶，陸續進來
幾組客人也都是泰國遊客，更妙的是帶位大姊居然還能用流利的泰文跟泰國人對話，我們
猜想可能這間店在泰國的香港旅遊書有被介紹過吧。

點了一碗魚片牛肉粥 35HKD，配料同樣給的很大方，魚片&牛肉都滿滑嫩，魚片的部分幾
乎就沒啥魚刺了。(只有一點點微小軟刺)。

跟新興棧食家比，新興棧食家的是大塊飽滿的魚腩，魚肉部分是新興棧食家略勝，但彌敦
粥麵家也有自己的風味，也是很好吃。

試試彌敦粥麵家麵食的部分，鮮蝦雲吞麵 30HKD。

鮮蝦雲吞麵算是意外驚喜，湯頭順滑，鮮蝦雲吞飽滿緊實，非常好吃耶。

原本小擔心彌敦粥麵家主打粥又主打麵的，會不會是粥跟麵都不怎麼樣，結果剛好相反，
兩種都表現出色。

新興棧食家&彌敦粥麵家都是對台灣遊客來說比較沒知名度的店家，旅遊書也較少提及，
不過這兩間店我都很喜歡。

如果你也喜歡低調又美味的在地食店，推薦來試試看囉

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