香港銅鑼灣 Burgeroom鵝肝牛肉漢堡大推薦 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OPI21r_ ]

作者: redpoppy (redpoppy) 看板: Food
標題: [食記] 香港銅鑼灣 Burgeroom鵝肝牛肉漢堡大推薦
時間: Thu Dec 29 22:40:58 2016


餐廳名稱：Burgeroom
消費時間：2016年/10月
地址：香港銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D舖
電話：+852 2890 9130
營業時間：MON – SUN 11:00 AM – 00:00 AM
每人平均價位：漢堡價錢70~268 (HKD)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：鵝肝牛肉漢堡、軟殼蟹漢堡
官網：http://www.burgeroom.com/

(有圖網誌版：https://youziyo.com/burgeroomhk/)


Burgeroom 一直是香港友人大力推薦的漢堡店之一，openrice 上的評價也很好，是日和一班友人到跑馬地賭完馬，便步行到銅鑼灣 Fashion Walk 食街的 Burgeroom 朝聖用餐。

銅鑼灣 Fashion Walk 結合記利佐治街、百德新街、京士頓街和加寧街四條街，匯聚各國際時裝品牌，是許多時尚潮人最愛的 shopping 去處之一。逛街自然少不了美饌相伴，知名食肆在此林立，打造獨特用餐空間。

夜晚的百德新街亮起點點燈光，若天氣不會太炎熱，不妨坐在戶外區用餐，吹著晚風享用冰涼啤酒，與情人好友們悠閒用餐。可惜用餐當日天氣實在太過悶熱，我們放棄在戶外座位用餐，選擇室內座位。室內空間不大，座位有些擁擠，便沒有拍攝店內環境。

Burgeroom 漢堡種類非常多，主要分為牛肉、海鮮、雞鴨、素食幾大項，高級鵝肝、軟殼蟹、帶子 (干貝)、龍蝦全成了漢堡內餡，價格自然也不便宜。若不喜歡漢堡，Burgeroom 也可選擇全日早餐 (All Day Breakfast)。

沙拉 & 各式小食。飲料頁沒拍到，主要以啤酒、汽泡飲料、果汁為主。選定好餐點後先至櫃檯點餐買單，餐點會由服務人員送上，半自助式不加設一成服務費。

用餐當日有 happy hour 活動，啤酒配洋蔥圈 & 薯條特價 HKD 98。不想喝酒的各點了一罐 cream soda (HKD 18)。洋蔥圈內的洋蔥蠻甜的，外酥也十分酥脆；一旁的薯條口感偏軟，個人不太喜歡。

辣味牛肉漢堡 (HKD 78)
漢堡送上時已切好兩半， 上頭用竹籤固定。手打牛肉非常厚實 juicy，搭配芝士和生菜真的非常好吃，辣味我們倒是覺得沒有很明顯。

吉列廣島蠔芝士漢堡 (HKD 80)
好奇廣島蠔要如何成為漢堡的一份子而點了這道，裹粉炸過的廣島蠔，加上生菜、蕃茄、芝士，味道非常特別充滿海味，廣東蠔新鮮又大顆，愛嚐鮮的人可一試。

軟殼蟹漢堡 (HKD 108)
Burgeroom 的招牌之一，超大隻的軟殼蟹就夾在漢堡中間，麵包只能蓋住蟹身，兩隻大蟹鉗都伸到外面，視覺效果十足。裹上薄薄炸粉後油炸，酥脆外殼搭配鮮甜蟹肉，口感和味道都是一流的。

鵝肝牛肉漢堡 (HKD 158)
網上好多人推薦的招牌之一，這道鵝肝牛肉漢堡也是今天我們最喜歡的一道，一定要大力推薦！外層煎的金黃的鵝肝看起來就很誘人，放在厚實牛肉上再加上芝士，這道真的太邪惡了！鵝肝的香氣油脂搭配多汁牛肉，一同入口真是人間一大享受。

Burgeroom 漢堡單價不便宜，試過後真的會愛上這裡的漢堡，尤其是鵝肝牛肉漢堡，完全征服同桌所有人的味蕾，下回有機會再來挑戰這裡的龍蝦漢堡。

目前 Burgeroom 在香港共有兩間店，分別位於銅鑼灣 Fashion Walk & 尖沙咀美麗華商場，若要來銅鑼灣店用餐，搭乘地鐵至銅鑼灣站E出口，步行約十分鐘即可到達。


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