香港銅鑼灣。忠記粥品 - 自助旅行

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在香港要找到好吃的粥隨隨便便爬個文就大把了，
根本不需要專文介紹<--我浮誇！我掌嘴！
但老實說也很難找到不好吃的就是了啦！

忠記粥品是連鎖店，算是我覺得在各方面比較貼地又保留較多香港味的店家。
除了粥以外，有一些餐點還蠻值得推薦你們的。

檯面的醬料隨便加

即蒸雞蛋腸粉
腸粉在香港是常見的小吃，就我的觀察而言加雞蛋的是比較少見的，
腸粉口感很滑，靈魂是醬，混醬（花生醬+甜醬）是必須！

蒸蘿蔔糕
在香港蘿蔔糕也很難找到不好吃的耶，是認真而且吃的到蘿蔔絲的蘿蔔糕，
我喜歡加辣醬。

煎堆

蛋黃鹹肉粽
第一次吃香港肉粽時很難接受，因為我狹隘的心胸認為肉粽和綠豆的配搭非常不合理，
但後來吃了幾次也就習慣了。
值得一提的是我先生（香港人）吃粽子會沾著砂糖吃，不是大冒險輸了喔，
也沒有要整你們喔，在寫文章前我爬了一些網上的文章後，
發現真的有其他的香港人會這樣吃，提供你們做參考。

膩砍砍，綠豆之多啊！

皮蛋碎牛粥+油炸條
忠記粥品主打粥品，粥基本不會差的。無論一般的粥或生滾粥都在基本水準內。
這邊比較想聊的是油炸條（油條），口感的部分走一個扎實有嚼勁的路線，
跟粥搭配是有加分的，蠻推薦這樣點的。

店門口的油器櫃

**忠記粥品的分店多位於交通便利的地方；以鬧區來說，這裡的平均消費算上是平、靚、
正的代表店家之一惹。

**油器的部分很推薦你們來的時候全部點個一輪試試，千萬不要擔心吃不完，因為遊客就
算吃不完是很合理的（開玩笑啦，哈哈哈哈）！

【忠記粥品】銅鑼灣軒尼詩道432-436號人和悅大廈地下7號舖(近地鐵銅鑼灣站)


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Ivy在香港的偽慢活日誌
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