香港銅鑼灣美食 Via Tokyo 抹茶玄霜淇淋 - 大陸旅遊

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By Mia
at 2016-03-09T19:55

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圖文好讀版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/444189659

PTT文字版:

抹茶控毛毛來到香港,這次又展開了很抹的抹茶香港行,第一站就來到了在香港評價很高
的「Via Tokyo」,日本進駐的店家果然有厲害 ! 跟著毛毛一起展開香港抹茶行吧~(GO~

這次來香港工作之餘,抹茶行的第一站就是鼎鼎有名的「Via Tokyo」。

「Via Tokyo」位於熱鬧的銅鑼灣,大街上的轉角處。

門外貼了好幾張吸引抹茶控的邪惡照片。


座位其實不多,很容易就客滿,其中有4組2~3人高腳椅座位。

另外還有一個大桌,適合多人聚餐,或是有時候必須與其他人共桌。

點餐櫃台。

「Via Tokyo」可是廣受好評,榮獲了好多香港的美食獎項。

MENU菜單。

餐點以霜淇淋(雪糕)為主,用水果、蜜紅豆等餡料在做變化。

組合非常多,價格在30~55港幣之間。

飲品選擇也很多,抹茶、茶、咖啡,也各自搭配了很多口味,飲品價格在22~45港幣之間


期間限定的MENU。

冷藏蛋糕櫃中會有一些當天新鮮的蛋糕。

其實毛毛最想吃他們家的抹茶千層蛋糕(拿破崙),但是當天去的時候他們說那個已經賣完
了,冷藏的蛋糕櫃都只剩下焙茶口味的蛋糕了,雖然如此,也還是猶豫很久要不要點來吃
,不過最後想說把胃留給下次來吃抹茶口味的好了,所以就再點。

三色雪糕窩夫 58港幣
毛毛最愛季節限定的東西了,所以立刻就選了這個。沒有選飲品是因為當天已經工作到很
晚才開始自由行,毛毛就無法喝抹茶了QQ,小小可惜,下次再來香港玩的時候一定要再來
!

「霜淇淋」在香港稱為「雪糕」,「窩夫」就是waffle的意思。三種顏色的霜淇淋,菜單
照片很明顯的可以看出差別,但實品的顏色差異比較小,看起來很像是兩種相同口味的綠
色抹茶霜淇淋,但其實口味分別是抹茶與玄米茶,玄米茶的顏色比較淡些,白色的則是香
草口味。
霜淇淋很濃郁滑順,奶味和抹茶味都非常到位,果然有名的很真實,甜度算是一般人可以
接受的程度,對於嚴格的抹茶控毛毛來說當然是略甜了些,但是抹茶味十足,所以過關囉
!

配料有一個捲心酥、糖漬栗子、抹茶和原味的白玉、紅豆泥。
玄米茶霜淇淋的玄米香也很突出,甜度比抹茶口味的稍高。霜淇淋的口感都很優,稠密的
口感又滑又順,很濃郁 !

其實當天生理期XD,但想說難得來香港吃抹茶嘛 ! ! 就豁出去了><,吃完後還跟旅伴說:
「回台灣之後,阿毛我短時間內都不會再吃冰了 ! 」(真的有做到喔 ! ),不過女生們還
是盡量別這樣,傷身體阿><。

還有黑糖蜜可以淋。

淋上黑糖蜜又是別有風味,不但不會過度增加整體甜度,反而是多了一層黑糖的香氣。

白玉的口感也很不錯,口感不會太機械。紅豆泥頗甜的,不過如果整體搭配外層酥脆的
waffle餅乾皮,其實就很夠味,這本來就是甜滋滋的組合,忙碌又疲憊的香港人很需要這
一杯。


**整體小小評價**
是家抹茶控會愛的抹茶專賣店,但是如果對嚴格抹茶控毛毛來說,「Via Tokyo」的霜淇
淋還是偏甜了些,下次有機會再來香港,還會想再來喝喝看抹茶,而且期待可以吃到抹茶
千層派 !




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Ula avatar
By Ula
at 2016-03-08T02:24
有啊。可以加我wechat:13601723691聯繫喔 - ...

麗江/大理,香港快運湊雙人

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By Rosalind
at 2016-03-08T00:49
現在香港快運特價,一定得雙數,想去很久了。 請問有人一起一起訂票嗎? 日期:4/13 or 4/14出發,約4/20回台灣 謝謝 - ...

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By Ina
at 2016-03-07T20:34
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By Puput
at 2016-03-07T20:08
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By Anonymous
at 2016-03-06T20:22
◎帳號:mayday175 ◎暱稱:amy ◎生日:1994.1.29 ◇中國大陸旅遊經歷: 杭州,雲南,西安,大西北(青海湖,格爾木,敦煌,嘉御關,蘭州,巴丹吉林沙漠,夏 河),三亞 ◇最難忘的旅遊經驗: 茶卡鹽湖逃票大冒險(錯誤示範) 還有旅途上遇到的朋友是最難忘的! ◇下一次的旅遊計劃 ...