馬六甲和記雞飯團 - 旅遊

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By Poppy
at 2015-07-28T17:53

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圖文網志版 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/74580096

馬六甲有四大美食——鳳梨餅、娘惹菜、雞飯團、沙嗲碌碌,而其中的雞飯團是我每次來
到馬六甲必吃的美食。在雞場街上有三家有名的雞飯團店家——古城、中華、和記,這次
我們選擇了和記來嘗嘗。


價目表,價位比一般的海南雞飯高。


和記據説是以前明朝時期馬六甲甲必丹(當地華僑的領袖)住家,店内環境古色古香。


我們點了兩人份的組合。和記在假日或人潮較多的時候因人手不足,所以沒辦法完全提供
飯糰,而是散飯和飯糰的組合。不過我們是在平日前往,所以在我們的要求之下店家給了
我們全飯糰,兩人份一共有10顆。飯糰和一般我們吃到的三角飯糰粒粒分明的口感完全不
同。雞飯糰有著一種扎實綿密的口感,咀嚼的時候散發著淡淡的雞油和班蘭葉香氣。吃的
時候不妨舀一些雞肉下面的雞汁淋在飯上,吃起來會更香。我們拿到的雞肉是雞胸的部分
,本來以爲會乾澀難啃,沒想到是意外的滑嫩。美中不足的是雞胗有點過老,咬得有點辛
苦。


我們還點了亞叁魚,不得不說這道菜滿令人失望的。醬汁不夠酸辣,亞叁(羅望果)的香
氣未能表現出來,魚肉也略老了一點,建議可以把胃留給雞場街的其他美食。





和記雞飯 Hoe Kee Chicken Rice
468 Jalan Hang Jebat 75200 Melaka, Malaysia
(60) 6-283 4751

圖文網志版 http://windswiff.pixnet.net/blog/post/74580096

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作者 J.n. Wang@塗鴉 看板 Facebook
J.n. Wang:我來接招了。各位有何冤屈請說吧。06/21 18:01
陸開:老師您害我現在看到你的大頭貼都覺得你在嘲笑我 06/22 08:04

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Tags: 旅遊

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Christine avatar
By Christine
at 2015-07-30T05:05
我來接招了。各位有何冤屈請說吧。
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By Madame
at 2015-08-02T09:14
老師您害我現在看到你的大頭貼都覺得你在嘲笑我

各旅行社風評如何?行程是沙巴

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By Mia
at 2015-07-28T14:46
可能因為之前沙巴大地震,聽說震毀不少古蹟, 但是也因為如此現在團費都超便宜, 我查了四家,看起來團的內容差不多, 雄獅【14999】雖然最便宜,但是我對他們印象不是很好。 http://www.liontravel.com/webpd/webpdsh00.aspx?skind=1andamp;sprod= ...

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By Thomas
at 2015-07-28T00:00
一直覺得克羅埃西亞,斯洛維尼亞等等歐洲小國特別有異國風情,比起英國法國那些已經被觀光客佔領的地方還要 ...

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By Jessica
at 2015-07-28T00:00
今年跟男朋友想去土耳其玩~上網研究一下發現洞穴飯店實在是太美麗了,說什麼都一定要入住啊,但是聽說洞穴旅館 ...

好想去土耳其,有人去過可以介紹一下嗎???

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By Jessica
at 2015-07-28T00:00
最近我看很多人都去土耳其玩~看到照片我覺得棉堡跟熱氣球真是太夢幻了!完全顛覆我以往對於土耳其的印象, ...

.4妳還在為天天找工作為負債而擔心??▗

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By Noah
at 2015-07-28T00:00
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