高山平湯溫泉,匠の宿深山桜庵-朝夕食篇 - 旅遊
By Catherine
at 2016-09-11T15:34
at 2016-09-11T15:34
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承接上一住宿篇,來分享一泊二食的早晚餐。
網誌圖文版:http://echotolife.blogspot.tw/2016/08/blog-post_30.html
前情提要住宿篇:http://echotolife.blogspot.tw/2016/08/blog-post.html
泡完澡之後,換上浴衣依預定時間前往餐廳。在日本部分溫泉旅館是可以於房內或包廂用
餐的,而匠の宿深山桜庵則是旅館內的餐廳享用晚膳。雖然少了房內用餐的隱私感,但餐
廳本身有小隔間,所以還是可以保有一定的隱密性。
由於我是一個人,一進餐廳就被安排在類似窗間吧檯的位子,還算可以接受拉!服務生詢
問有無飲料需求後就開始上菜。那一頁紙就是今晚菜單,請容許本人如此不專業沒有拍它
XD
二排木盒特以紫陽花圖樣的宣紙覆蓋著,看起來格外精緻,令人有準備打開珠寶盒的感覺
,就以此揭開晚宴。
生魚片及各種漬物被精準的擺放陳列於木盒中。
日本人最擅長的包裝於此展露無遺,不好吃的看了都好吃了:P。
雖然匠の宿深山桜庵位居山中,但生魚片非常的新鮮,尤其對我這平常不吃生食怕腥味的
人來說,如果吃得下去,就代表沒問題了!(露齒笑)
很像某種糯米丸,真的吃不出來是什麼東西,果然沒有主持美食節目的天分XD
接下來就是烤物時間!
重頭戲當然是那個飛騨牛!然後糯米丸又出現了!
除了送上生鮮的蔬果及飛騨牛、魚之外,還送上了迷你的飛騨牛壽喜燒。
烤物是自己烤,不確定可否請服務生代烤;在醬料的部分也不馬虎,除了該有的醍醐味、
還有柚子胡椒、及匠の宿深山桜庵自製的朴葉味噌醬。朴葉味噌醬真的很合我的口味,隔
天離開前還跑去商店買他們家自製的朴葉味噌醬。
壽喜燒別忘了要趁熱吃唷!像我放久肉老了就可惜了......Orz
日式料理很神奇的是,看著小碟小碟的食物,你總以為自己吃不飽,但最後總是飽到不行
......
吃到這裡,服務生跟我確認下一道主食的選擇,我只記得我選了南洋風味的漬物......
然後就到了甜點。不得不說,蠻普通的,甜點大概是匠の宿深山桜庵的弱項吧!(笑)
吃完晚餐回房休息一下,再泡個澡就可以去lobby再來一碗拉麵拉!
一夜好眠後,接下來就到早餐時光,和晚餐是在同樣的用餐地點,但早上完全是另一幅景
色,夜晚所看不到的窗外,映入眼簾。
可以一邊享用早餐一邊望著前方的景色,真是幸福!
日式早餐就是這般豐盛,一小碟一小盤讓人看得都滿足了。
匠の宿深山桜庵的招牌朴葉味噌醬又出現了,與蔥段烤出香氣,我都直接配白飯吃,非常
下飯,吃到我都想拿葉片起來舔了。(遮眼)
白飯直接給一盒。本來以為會吃不完的,沒想到吃到最後一點也不剩......太好吃了!日
本白米果真神物!!
還有這一鍋,簡單的柴魚白菜煮,熱熱喝很暖胃,我也是喝光。
匠の宿深山桜庵的一泊二食體驗真的很棒,幾乎可以幾近完美了。
因為這次體驗太美好,讓我還想再訪。
匠の宿深山桜庵
地址:岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯229
by.stery
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