高山煮飯跟食物 - 健行

By Yedda
at 2011-07-14T02:53

Table of Contents

每次爬山看到別人好多菜有飯有麵可以吃(好像參加登山社都會吃好的)
還有薑母鴨的讓我們現慕不已
我們每次就是泡麵加乾糧
請問高山煮飯的方式?有需要特疏的鍋具?
帶肉類上去需要先行處理嗎>]
還有其他建議嗎? 謝謝大家

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Tags: 健行

All Comments

By Andrew
at 2011-07-15T08:32

注意保存期限, 或是讓他增長保存期限

By Cara
at 2011-07-19T06:34

不用特殊鍋具, 不過需要點技巧.

By Zanna
at 2011-07-19T21:03

不然飯會很難吃,

By David
at 2011-07-21T17:42

你也可以帶阿，我上次上山前去買香雞排帶上去吃，放三天也還是

By George
at 2011-07-22T13:44

很香，又好吃，又不用加工好攜帶

By Odelette
at 2011-07-25T20:18

國小的時候看過一本童書，說高山煮飯蓋子上要壓一塊石頭

By James
at 2011-07-26T22:25

為了增加鍋內壓力. 顯然許多的鍋子壓了石頭也沒用

By Catherine
at 2011-07-29T23:53

說到肉類，生肉我會先在山下用鹽水煮熟，風乾後加鹽巴用密

By William
at 2011-07-31T07:56

封袋封緊，不然就是買已經滷好的肉類風乾密封，效果不錯

By Skylar DavisLinda
at 2011-08-02T17:59

煮飯的話，飯與水的比例1:2以上，海拔3000以上就1:2.5，

By Tracy
at 2011-08-06T03:01

先開大火不斷攪拌至煮滾，然後蓋子蓋好，火轉至最小，

By Hedda
at 2011-08-10T18:02

大概10~15分鐘就好了，不過有時底部也是會焦掉。

By Joseph
at 2011-08-12T03:43

我就煮過燒酒雞啊，雞肉先醃過再炒孰，冰冷凍庫拿出來用

By Quintina
at 2011-08-13T22:55

報紙包，至少可以撐個3天吧。我只用一般的黑鋁鍋煮。

By Odelette
at 2011-08-18T22:51

我煮過羊肉爐，和樓上的作法一樣香啊!

By Megan
at 2011-08-21T17:10

報紙+隔熱袋(大創買得到)　　可以維持比較長時間的冷凍保鮮

皇帝殿永定登山口

By Ula
at 2011-07-13T23:48

今天2011/7/13 帶實驗室同學去走(共10人) 想說繞大圈一點從永定坑山登山口上中央坑山回106公路結果走到東峰登山口就下午後雷陣雨只好從步道回小店再回106乙公路一路上有些路跡有點不清楚雜草叢生只好走第一個路上沒展望一直在樹林裡什麼沒有到是吃了一大堆蜘蛛絲真的 ...

雪山主峰&東峰三角點720VR環景照

By Lydia
at 2011-07-13T17:19

前幾天和老婆去了趟雪山主東原本想說是比較簡單的行程，所以就把腳架和全景雲台都背上去了...XD 事實證明..背太多相機果然還是有點累..走得頗慢 atat 不過辛苦是有代價的和大家分享雪山主峰和東峰山頂的全景照點進去後可能要等一下讀取時間..因為檔案有點大讀完後可以用滑鼠或 ...

登山杖卡死了

By Cara
at 2011-07-13T13:52

前篇有人對於WD40的使用有疑慮直接回文解釋首先要看你的登山杖芯的材質一般有兩種--塑膠和金屬塑膠芯不會生鏽但是會老化脆化一旦脆化那隻就報銷了如果卡住那不是有砂石就是你轉太緊搖一搖敲一敲拆開清乾淨就好了金屬芯不會老化但是經過潮濕行程之後一定要打開陰乾只要有拆開陰 ...

登山杖卡死了

By Thomas
at 2011-07-12T22:15

通常登山杖調整長度時都是往一個方向轉動後就會變鬆可以調整長度最近我的登山杖好像轉得太緊結果現在似乎卡死了轉都轉不動不能調整長度不知道有什麼撇步? 從空隙灌一點點水或油進去有用嗎? - ...

選擇登山背包的建議

By Todd Johnson
at 2011-07-12T22:12

※ [本文轉錄自 outdoorgear 看板 #1E75O9yz ] 作者: enbisa (Sam) 看板: outdoorgear 標題: 選擇登山背包的建議時間: Tue Jul 12 22:11:18 2011 原圖文網址--andgt;http://0rz.tw/7xR9W ...

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