高松 金賞炸雞塊雞雅 烏龍麵職人麵之介 - 旅遊

圖文網誌版

http://wind.suzukihiro.tw/masaudon/

店名:とりから 鶏雅
地址:香川県 高松市 常磐町 1-4-2
電話:+81-90-7788-4114
營業時間:11:00~20:00
定休日:周四
交通方式:琴電瓦町站徒步四分鐘就可到達
消費時間:2016.9月
平均消費金額:500日幣內



從小豆島回來高松後，繼續入住前天的高松.瓦町SUPER HOTEL
旅館還很貼心的把我寄放的行李已經放入今天要入住的房間，弄好後也要晚上六七點了
是該晚上覓食的時間，回旅館的路上發現這間日式炸雞塊，還寫著金賞
由日本唐揚協會所主辦的第六回炸雞塊評鑑大會得獎，也是香川縣第一家
頭銜很大但不知道吃起來如何，所以就跑來吃吃看。
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913998182


這間炸雞塊的名字叫做雞雅，專門是做外帶的
店門外就有價格，炸雞腿肉部位的雞塊五個430yen，三個270yen
雞胸肉部位的雞塊就比較便宜五個380yen，還有炸薯條等其他炸物菜色
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913997202



店內也有價格，品項其實不多，簡單來說就是以炸雞塊決勝負
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913996222


店內的空間不大擺滿了各類型的書籍和旅遊書
也有當地烏龍麵店介紹的書籍，看到深夜食堂的時候會心一笑
裡面也有內用空間但就兩張小桌子而已，建議帶回旅館吃就好
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913995602


日式炸雞塊的良伴當然就是冰結阿，旅館樓下的超市一罐不到100yen就順便帶走了
如果有來住這間高松瓦町SUPER HOTEL的，可以在樓下大採買就可
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913994002


日式炸雞塊有的人會說阿不就台灣的鹽酥雞
但我可以保證絕對不同，咬下去的肉汁滿滿的Juicy!
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913993192


我買的是雞腿肉部位，所以肉汁很多都鎖在裡面
麵衣的調味也恰到好處不會太鹹
有住在瓦町的朋友可以順手買一包回去旅館嘗嘗
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913992722
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36688865500


但是一個大男人怎麼可能吃個炸雞塊就飽了，最後用手機蒐尋晚上還有開的烏龍麵
找到了這間開到半夜的烏龍麵店：うどん職人さぬき麺之介
tabelog的評分讓我有點嚇一跳有3.57分
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913992132


雖然上面都是日文，但店主有把英文寫在一邊，讓人不至於看不太懂
價格上雖然比起早上營業的那些家常烏龍麵店稍貴了點
但至少是1000yen以內能解決
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36895987656


點了份基本的天婦羅烏龍麵，店主慢條斯理的跟熟客聊天喝酒
然後才開始動手揉了一下烏龍麵麵糰，現場切麵，完全都是純手工
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913991742


炸物也是現炸，一碗宛如手工藝術品的烏龍麵就端上來了
麵條沒話說非常帶有咬勁，炸物表現尚可不算是非常厲害
但整碗烏龍麵的平衡作的非常好，但份量吃完還是略顯不足。
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36913991162


晚上想出來找碗宵夜烏龍麵的話
可以來試試這間うどん職人さぬき麺之介
https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36688131140


店名:うどん職人 さぬき麺之介
地址:香川県 高松市 瓦町 1-7-3 平川ビル 1F
電話:+81-87-802-2696
營業時間:9:00~14:00 17:00~02:00
交通方式:琴電瓦町站徒步3~5分鐘即到
消費時間:2016.9月
平均消費金額:1000日幣內


https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/36896934946


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