高雄 瑪列巴黎味 華麗優雅的法式餐館 - 旅遊

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By Ula
at 2014-08-24T00:24

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店名:瑪列巴黎味

地址:高雄市左營區新榮街155號 (漢神巨蛋正後方)
電話:07-5533620
營業時間:09:00-22:00(週五、週六假日前夕延長營業時間至凌晨2點)

圖文版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/386898290

瑪列巴黎味就位在漢神巨蛋後方,外觀十分的氣派且有現代感
交通很方便,搭捷運的話是在巨蛋站的3號出口
也有特約停車場,滿方便的,不然在漢神巨蛋要停車真的不容易啊!
而且每週星期五和星期六(假日前夕)延長營業時間至凌晨2點
一進到瑪列巴黎味就被華麗的裝潢給吸引住,用餐空間很棒,
不會擁擠,加上微醺的燈光,很適合情侶或是閨蜜來唷!
櫃檯的玻璃櫥窗內擺放了一些馬卡龍,看著五彩繽紛的顏色讓人心情瞬間好起來
瑪列巴黎味裡面的擺飾也很講究,就是想要讓人置身在法式風情裡用餐
各式各樣的小擺飾讓人看得目不轉睛,真的很好拍
用餐的部份可以選擇套餐,有三種價位的套餐,分別是780、980跟1280元
瑪列巴黎味除了提供晚間套餐之外,也有早餐、早午餐及下午茶可以享用

開胃菜有薄餅、法式麵包,圓圓的這個好像是檸檸卡士達
上面酒紅色的部份是紅酒發酵過的,微甜、再加上下面酸酸的卡士達,酸酸甜甜十分開胃

法式麵包,喜愛硬式麵包的人應該會十分的喜愛

沙拉,除了一些生菜外還有牛肉香腸、鳳梨切塊、小黃瓜等,
再加上酸甜的凱蕯醬,讓人食慾大開
牛肉香腸的部份單吃較為鹹了些,建議可以和生菜一起搭配食用

乍看之下大家應該會以為這是南瓜濃湯吧!
呵呵,其實這是蘿蔔濃湯,因為很好奇為什麼會那麼像南瓜濃湯?還特地問了服務人員
它是由紅蘿蔔、洋蔥及馬玲薯等材料所熬煮的,
若是仔細聞濃湯的味道,還真的飄來陣陣香濃的蘿蔔味呢!

主餐為黑松露蕈菇義大利鳥巢麵襯水波蛋,一口吃下有點小小的驚豔
從沒想過黑松露加上蕈菇和奶油是那麼的搭!奶油、蕈菇及黑松露的味道誰都沒有蓋過誰
都保留了食材原先的味道,而且整體口味十分的融合
讓人想要一口接著一口,後來我這盤還被男友給搶過去吃了 ><"
鳥巢麵是屬於寬版麵,有點像板條的寬度,但麵條不會太厚,薄薄的很順口

爐烤櫻桃谷鴨胸,把沾醬在盤子上妝點的十分的可愛有活力的感覺,視覺效果很不錯
鴨胸外表的皮烤的脆脆酥酥的,咬下去的時候吃到的鴨香味
口感的部份則比雞或是豬牛等較為硬一些唷!

飲品的部份選擇的是法國茶,詢問了服務人員告知此為曼哈頓紅茶且帶有淡淡的焦香味

甜點朱古力蛋糕,蛋糕和一球冰琪淋及些許水果搭配
可惜蛋糕本身有點小乾,至於底的部份則是舖滿了oreo餅乾

焦糖水果布蕾,當初在點餐時服務人員有特別介紹說,
上面的焦糖是現烤的,那我們就想說試試看
吃了以後果然沒有失望,焦糖很脆,烤的很香、微苦
奶酪的部份十分綿密,焦糖配上奶酪吃起來完全不膩,我和男友都很推這道甜點

夏日水果茶,口感酸酸甜甜的,很適合在飯後飲用
但就個人的飲茶習慣來說是稍微甜了一些(因為平常都是喝無糖的飲料)
但若對於平常就有在喝含糖飲料的朋友來說,甜度應該是ok的

瑪列巴黎味,一間氣氛絕佳的法式餐館,從外觀到店內每個角落都好好拍
餐點內容與口味也都很講究,真的很適合來浪漫、優雅一下唷!

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●~珍妮佛的花草呢喃~● 美食、旅遊和花花草草

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