鯛魚燒界的卡啦雞腿堡 新宿椿庵 池袋 - 京都

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By Olga
at 2016-06-13T16:41

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NNd6BoD ]

作者: Sherlock56 (三少爺的筆) 看板: Food
標題: [食記] 東京池袋 鯛魚燒界的卡啦雞腿堡 新宿椿庵
時間: Mon Jun 13 16:40:32 2016


餐廳名稱:新宿椿庵 池袋店
消費時間:2016年/1月
地址:東京都豊島区南池袋3-13-9 ビスハイム別館
電話:03-5950-7887
營業時間:11:00~20:00
每人平均價位:150元日幣到300元日幣左右
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:厚燒的鯛魚燒


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兩隻魚網誌:http://junespring.pixnet.net/blog/post/113327381
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https://pic.pimg.tw/junespring/1465790038-3223535144_n.jpg

個人覺得在這個價錢下的評比,僅供參考:
甜度★★★★★☆☆☆☆☆
食材★★★★☆☆☆☆☆☆
風味★★★★☆☆☆☆☆☆
份量★★★★★☆☆☆☆☆

肯德基的卡啦雞腿堡出新的產品的時候,
有一個產品很讓我驚豔。雖然我從來沒有機會吃到,
但那個印象一直在我的心中,偶而我還是會想起它。

就是那個兩塊雞腿肉夾菜的那個漢堡!

很神奇的,
讓我對兩塊雞腿肉夾菜的那個漢堡更印象深刻的竟然是鯛魚燒。
其實剛來日本的時候,我就有看到這家鯛魚燒。
那時候就因為看了這樣特別的鯛魚燒,
讓我一直覺得日本的鯛魚燒都是這樣。後來在日本待了一陣子之後,
才發現大多的鯛魚燒都不是這樣的。

雖然店在池袋的街頭,就在無敵家的對面,
不過感覺好像總店是由新宿過來的。

除了紅豆口味之外,還有蕃薯口味的喔,
不想吃太甜的也可以選擇。

價位大多在170日幣左右,也有不少特別的口味,
像黑糖的等等。

整排的鯛魚燒烤具,
看來一口氣烤上好多隻都沒有問題。

六日的時候只有開到七點,時間上要注意喔,
晚來了就買不到了。

照片上的內餡好像少少的喔,
但等等你看實品就知道了。想坐在旁邊吃也沒有問題喔,
趁熱吃又是一番美味。

厚燒的紅豆鯛魚燒:170日幣。所以紅豆量是這樣沒有錯,
壓一下就快滿出來了啦,頓時有種兩塊雞腿肉的卡啦雞腿堡感覺。
紅豆泥的部分很綿密,但不會很黏跟死甜,
紅豆粒的部分很有彈性,吃起來口感很好。
兩隻鯛魚外皮的部分也很酥脆,外皮的部分幾乎都不甜,
吃起來不會太膩。不過紅豆餡的部分太多了,
所以還是建議配個茶比較合適。

整體來說,新宿椿庵的紅豆餡算中規中矩,
比較沒什麼驚豔之處,但份量夠大,還有口味上的搭配的很不錯。
外皮就真的不會太甜,稍稍中和了紅豆餡的甜度。
個人覺得其他的口味不會輸給紅豆口味,建議可以試試看喔。

店名:新宿椿庵 池袋店
地址:東京都豊島区南池袋3-13-9 ビスハイム別館
電話:03-5950-7887
營業時間:11:00~20:00 
個人平均消費:150元日幣到300元日幣左右
對我來說:份量很大的鯛魚燒,外皮令人驚豔,
紅豆餡的口感也可圈可點,其他的口味不輸紅豆,
推薦來池袋或新宿不妨過去吃吃看
適合去的時間:下午三四點左右
吃完要消化多久:一個小時左右

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所以是不是我的錯覺?

我怎麼覺得東京池袋的街頭披薩店,

有彰化阿璋肉圓的味道.....

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All Comments

Jacob avatar
By Jacob
at 2016-06-15T06:30
我還以為真的是夾一塊卡啦雞腿的鯛魚燒...
Joseph avatar
By Joseph
at 2016-06-18T13:30
還在想卡拉雞腿堡到底是怎麼樣的地位...
Mary avatar
By Mary
at 2016-06-22T04:46
完全聽不懂比喻

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Sarah avatar
By Sarah
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