鹿兒島 六白。鹿兒島黑豬肉炸豬排 - 京都

餐廳名稱:六白

餐廳地址:鹿兒島縣鹿兒島市東千石町14-5

連絡電話:0992228885

交通:鹿兒島中央站市電8分鐘,天文館通下車,走路約5min

消費時間:2014/07

毛毛卡的美妙生活http://littletonta2.pixnet.net/blog/post/106402526


話說回來本來是要吃黑豬肉涮涮鍋的,但計畫趕不上

變化阿,玩得太晚店家都停止供餐了,所以只好拿出

備案來改吃炸黑豬肉排,反正都在附近也不會太麻煩。



六白是位在二樓的店家,進去時就是非常一般的豬排

食堂。裏頭除了提供鹿兒島的黑豬六白外也是有一

般豬可供選擇。正港的鹿兒島黑豬的特徵是「鼻子、

尾巴及四蹄」都是白色的，因此才被稱為「六白」,但

是現在台灣好像也有。


六白豬跟一般豬就是價格上有所差異,但是我們都來了

因此全部人都選了六白炸豬排飯,這個有分量大小可以

選擇,女生吃小的就已經很撐了,畢竟還是炸物阿。

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酥炸的外皮跟平常吃到的比較不一樣,感覺更酥脆,裏頭

的肉雖然很容易咬斷但卻還保有肉質的彈性,但說真的

不錯吃但卻完全沒有驚喜感,就是覺得就是炸豬排而已

吃到最後竟然還感覺到有點油膩了,還好高麗菜給得夠

多搭配酸桔醬才沒有那麼膩口。

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基本上感覺平平阿,不知是不是之前在京都吃的豬排

太過美味,才導致自己這麼無感。







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