麵廚房味彩本店 品嚐函館鹽味拉麵 麺厨房あじさい - 旅遊

Blanche avatar
By Blanche
at 2017-03-11T19:21

Table of Contents


店 名:麵廚房味彩本店
地 址:北海道函館市五稜郭町29-22
電 話:0138-51-8373
營業時間:AM11:00PM8:25(LO)(每月第四個星期三公休)

好讀圖文網址:http://lucida.cc/4128

五稜郭塔附近有兩間觀光客會去的餐廳,一間是小丑漢堡,另一間就是麵廚房味彩,這趟行程我們已經拜訪鍋小丑漢堡了,所以就來嚐嚐函館特色的鹽味拉麵吧!拉麵店有三個停車位,對自駕而來旅客來說挺方便,拉麵店位於二樓,可別跑錯了。

門口擺了蠻多候位座位,想必熱門時段梯廳一定擠滿了人。即使是在下午的離峰時段,還是得要等上一會兒,因為店內是客滿的。牆上掛了一些有紀念性的獎狀,其中一張是tabelog頒發的2012年最佳拉麵。

等候區可以看見廚房,可以看見工作區域還蠻乾淨的,還拍到煮麵的廚師,剛好在按下快門後轉頭看我的鏡頭,接著笑著讓我幫他拍照。

當天店裡頭觀光客和日本人大概1:3吧,看來也是當地很受歡迎的店家。招牌就是「味彩鹽拉麵」,但是也有賣味噌或醬油湯頭的拉麵。

桌上的調味料瓶瓶罐罐,其中最特別的應該是蝦辣油。

味彩鹽拉麵(750日幣),
湯頭加上清甜的蔬菜,還蠻耐吃的不會容易覺得膩,細麵嚼勁還不錯。

極味拉麵(840日幣),
其實就是剛剛的鹽味拉麵加上豬油,湯頭明顯濁了不少。一開始吃會覺得很過癮,不過口味太重,越吃就顯得清爽的原味湯頭優秀一些。

味彩沾麵(850日幣),
份量非常大,沾醬可以選擇冷的或熱的,選了熱款還有附上調湯頭的高湯。麵條比拉麵粗很多,而且很硬又Q是我愛吃的口感,嚼起來很費力但是好滿足啊,沾醬的調味是偏柴魚的鮮味也很喜歡。

餃子(350日幣/五個),
個頭還蠻大的,很好吃。在拉麵店吃餃子總是比較貴,換算單價超不划算,可是每次都會想點哈哈。

推薦大家到函館旅遊來吃這間拉麵,口味不錯,採飯後結帳且可以刷卡;有停車位方便自駕旅客(只是位子只有三要碰運氣)。距離景點五稜郭塔又很近,遇到熱門時段不想排隊的話大不了就走到對面去吃小丑漢堡咩。

突然發現味彩麵廚房有來參加今年三月舉辦的「2017日本拉麺祭」,而且早鳥套票一碗只要220台幣跟日本價格差不多耶!現在真的蠻多日本拉麵來台開店,就算沒有台灣據點也可能會藉由參加百貨公司或者商展活動的契機來台,不妨可以留意相關消息。

-店家資訊-
麺厨房 あじさい本店
地址:北海道函館市五稜郭町29-22
電話:0138-51-8373
營業時間:AM11:00PM8:25(LO)(每月第四個星期三公休)

--

All Comments

北海道自駕 7天6夜 行程請益

Liam avatar
By Liam
at 2017-03-11T17:13
日旅版友大家好,小弟在規劃今年六月的家庭旅遊 雖然小弟自助過東京與大阪 但對北海道景點相對不太熟..函館比較熟一點點點 大概看了版上文章跟goole大神後安排了以下行程 考量方便性以及媽媽不耐久走,故選擇自駕的交通方式 以下是我暫時安排的行程,再請大 ...

長輩小孩賞櫻團之郊外去哪兒

Mason avatar
By Mason
at 2017-03-11T16:58
我們家族旅遊有兩位老人 四位小孩 都不勝腳力 只能輕鬆玩啊 然後爸媽應該喜歡鄉下 老街的氛圍 目前已訂好三月底的大部分行程 唯有一天想去郊外 想請問以下幾個地點 1.河口湖。私心自己很想看逆富士 有纜車 小孩應該會喜歡 要去需要住ㄧ晚嗎? 不知道上坡會不會很多不好走? 2.箱根。想泡 ...

神田祭神轎遊行路線

Caroline avatar
By Caroline
at 2017-03-11T16:45
想請問一下 可以查得到今年神田祭5/13神轎遊行路線和抵達秋葉原的大概時間嗎? 是坐5/13的飛機台灣出發 下午可以抵達秋葉原周邊 應該也會去神社看看 可是又想逛逛秋葉原商圈 怕在商圈逛的時侯錯過神轎遊行…… 有上網查過 只找到2013年的版本 https://goo.gl/zC97cG 不知道是不是其實每 ...

京阪四天三夜 京都行程請益

Anthony avatar
By Anthony
at 2017-03-11T16:37
行程請教範例 出遊日期: 4/1 ~ 4/4 四天三夜 因為這次旅遊是員工旅遊 機票住宿都是統一由公司負責 所以三天晚上都是住在大阪 但因為小弟個人京阪都沒玩過 考量之後比較想玩京都 所以想請教大家一些行程上的問題 (大多數人第三天要去環球 但我打算脫隊自由行XD) DAY 1 11:30 ...

3/30~4/5首爾行程請益

Puput avatar
By Puput
at 2017-03-11T16:29
第一次出國就獻給韓國自助行 兩個女生六天的行程請各位前輩幫忙健檢有無交通不順,或是有其他推薦吃的玩的小女都 非常感謝~~~~~ 五天晚上都住同一間,地點在回基站和外國語大學中間,靠近慶熙大學 DAY1:3/30(四) 晚上八點25分桃園機場出發 十一點55分抵達仁川機場 預定住SPA ON AIR DAY ...