麻辣味噌拉麵カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 - 京都

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By Lucy
at 2017-12-05T21:09

Table of Contents

店 名:麻辣味噌拉麵カラシビ味噌らー麺 鬼金棒 神田本店
地 址:東京都千代田区鍛冶町2-10-9
營業時間:月曜日~土曜日11時~21時30分
日曜日11時~16時
休 日:
推薦食物:
最低消費:
官 網:http://kikanbo.co.jp/shop


網誌版
http://mmm5.pixnet.net/blog/post/224225693

總店在東京的這家麻辣味噌拉麵鬼金棒
沒想到在兩三年前就進軍台灣在台北開店了

我去了兩次,第一次是點小麻小辣
第二次點普通麻普通辣
覺得第三次能再繼續挑戰加麻跟加辣
不過依我常去吃的同事們說,辣度其實每次去都不太一樣,跟那天做的人有關,哈

基本上這裡位子不多,中餐都要大排隊
冬天排隊等位子其實滿痛苦的
所以我們都會提早去,大概等不到五分鐘就能入店了

坐上位子後也是不到五分鐘現做的熱騰騰拉麵就上桌了
這碗拉麵,真的能刺激你的所有感官
一開始上桌就刺激你的視覺和嗅覺
還有店內播放的鬼音樂(!?)和店員炒菜的聲音也能刺激你的聽覺
先喝一口湯
濃郁又濃稠的豚骨湯底擴散到嘴中,各種味道都在刺激你的味蕾
尤其是大蒜韭菜等辛香類,又配上濃郁的味噌,完全沒有違和感,讓人湯是一口皆一口
但因為太鹹重口味了,如果湯全喝完可能血壓會報表

麵條是偏中粗的麵條,能在吸麵條時一起吸取湯汁

豆芽菜是用炒的又有調味,所以配麵吃又能增加口感
小玉米也是中途能解膩的休息站
叉燒是我的最愛,燉的入口即化用筷子夾就能分塊,甜鹹甜鹹的燉的很入味

雖然不是特辣,但是因為山椒的麻,會讓你邊吃嘴唇也漸漸變麻
然後我覺得辣的反動,讓我在吃麵時反而覺得麵在咀嚼麵時有越咬越甜的錯覺
整體來說就是個會讓人越吃越上癮的味道

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我不是觀光客,我是東京都民
https://www.facebook.com/tokyommm5

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All Comments

Mary avatar
By Mary
at 2017-12-05T23:44
本店沒走味,比台灣好吃很多
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By Ingrid
at 2017-12-09T15:21
麻辣很開胃
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By Edwina
at 2017-12-13T15:31
前幾天去吃台北車站附近那家沾麵,只能說麻辣口味不合我
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By Carol
at 2017-12-15T06:15
胃口 鬼金棒
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By George
at 2017-12-18T11:38
台灣的比較推薦本店的沾麵,真心覺得比湯麵好吃很多

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By Hedwig
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By Leila
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By Candice
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at 2017-12-05T18:24
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