黃金傳說 祕境飯 - 見蘭牛ダイニング 玄(山口) - 東京

好久不見的黃金傳說祕境飯系列，

這次是在山口縣的見蘭牛 ダイニング 玄


P.S:

1.本人目前正在挑戰一年間獨自一人環遊日本全部47個都道府縣中

目前剛結束第39個縣 "愛媛縣"，感謝支持

2.其中一個目標是寫出一個人不用自駕，不用揪團，

只要靠著自己的雙腳，毅力和大眾交通工具就能到達各個地方的網誌

這是網誌的主頁連結，裡面紀錄了目前我去過的所有景點

http://kila520520.pixnet.net/blog

3.另一個目標是拍出各種美麗的照片紀錄這趟旅程，

如果有興趣的人可以看看我的IG

帳號是 kila2862

4.之前在日旅版發的其他文是朋友的ID，可以搜尋"Nurvay"



以下是本篇網誌連結及網誌內文

https://tinyurl.com/y8ohzhdm

==========================================

黃金傳說在2013年有一個單元"春季祕境飯"

蒐集了全日本10家美味但又特別難到達的店家

其中在山口的見蘭牛ダイニング 玄是當中的第10名



黃金傳說是每一家店都從東京出發，然後挑戰完之後再回東京。

不過我已經在山口了，所以不會跟他們走一模一樣的路線。

以下是黃金傳說的路線，紅色的部分是我跟黃金傳說重疊的部分

我是從東萩站開始走黃金傳說的路線

東京 ---> 新山口站 ---> 東萩站 ---> 萩站 ---> 見蘭牛ダイニング 玄



其實到見蘭牛ダイニング 玄不會很難，既不用走很多的路，也不用先訂位

這家最困難的地方我想是它的位置。

見蘭牛ダイニング 玄位於山口縣的山陰地區(山陰就是靠日本海側的地方)

但山陰地區很大，來看看它的位置。

我在地圖上標示了山口，島根，廣島，岡山的著名景點位置。

距離比較知名的景點都很有一段距離，也就是說要吃的話必須得特地來一趟才行!

從最近的大站"新山口"到"東萩"搭乘快速巴士的交通時間是1個小時左右。

https://imgur.com/zKrBpDn.jpg



再來是我想一大早就出發，在店家剛開門或是開門之前就抵達，所以前一天必須得住宿。

根據黃金傳說的路線，我只能選擇住"萩"站或是"東萩"站附近

雖然兩個地方我都沒去過，要決定住在哪從哪開始挑戰黃金傳說是一個問題。

但根據google map的結果，在車站附近有住宿的只有東萩站，

飯店名為"Hagi Royal Intellegent Hotel"

剛好東萩站也是理想的起點，算是最好的結果，最後也順利在前一天訂到住宿。

https://imgur.com/7Mto9lY.jpg

https://imgur.com/7S1eVG7.jpg


休息了一個晚上，終於正式挑戰，起點是"東萩"站!

如果有大型行李要放的話，這裡也有寄物櫃可以放，不過數量並不多

https://imgur.com/CjctQbC.jpg

https://imgur.com/YDoQR8G.jpg

https://imgur.com/kwmJDTQ.jpg


從東萩站往前看的車站廣場景色大概像這樣。

不算大，但是也不是很偏僻的地方。

至少附近有住宿，有餐廳，也有便利商店，算是生活機能方便的地方

https://imgur.com/7V9rgZA.jpg

https://imgur.com/u7nG5NB.jpg


首先是從所在的"東萩(ひがしはぎ)"站到"萩(はぎ)"站

我一開始有疑問的是為什麼都是電車站(而且才相隔一站)，可是節目中要坐巴士過去

不過看了一下電車時刻表之後就明白了，從東萩往萩的電車數量真的少得驚人

與其搭電車，不如搭巴士會比較快

https://imgur.com/NAjOSxD.jpg


所以得研究一下巴士路線。

要前往"萩"站的巴士是當地居民所乘坐的巴士，叫做"萩循環バス"(萩循環巴士)

前一天到的時候已經是晚上了，所以只能自己上網查要怎麼搭

以下是萩市關於萩循環バス的網頁，裡面有路線圖跟時刻表

循環巴士有分成兩條路線，一條是地圖藍色東周り的"松陰先生"，

另一條是地圖紅色西周り的"晉作先生"。

從地圖可以很明顯的看出來，

我們要搭的是同時有經過"東萩"站跟"萩"站的藍色東周り的"松陰先生"

從這邊判斷黃金傳說也一定是搭"松陰先生"前往"萩"站

https://imgur.com/3BdsRqx.jpg


住宿地點有一個很優秀的地方在於搭車的站牌就在門口而已。

班次每半個小時就有一班，對比電車的班次足足多了一倍以上。

https://imgur.com/ExXHLcJ.jpg

https://imgur.com/5L2WUw0.jpg


要搭的巴士就是這台小巴了

https://imgur.com/YtmL10Q.jpg


再來研究一下時刻表。

我們的出發站是"東萩"，要到"萩"站，所以根據時刻表，

會開到"市役所前"，然後在新的一個循環到達"萩"站

原本我也以為是這麼簡單，稍微估了一下下車走路到店家的時間之後，

選定了8:56分出發的車子，9:12分會到達"萩"站

https://imgur.com/iWZnsX8.jpg


不過後來我在搭的時候，仔細看了一下時刻表才發現有一行長這樣

也就是說原本我以為到達的時間會是在新的一個循環，也就是隔壁行的時間會到

但多了巧妙的那一行之後，實際上到達的時間不是隔壁的那行，而是隔兩行的時間才是正
確的!!

https://imgur.com/5kR77ot.jpg


搭乘"萩循環バス"的費用都是均一價100日幣，非常的佛心

循環巴士在開到"市役所前"的時候，會停留比較久的時間(約4分鐘)進行下一個循環，這
時候繼續坐在車上就好

https://imgur.com/vX19zZ7.jpg


因為看錯時刻表，原本以為只要搭16分鐘就到的車程，

其實是要46分鐘，到"萩"站的時候已經9:42了

萩站就跟節目中說的一樣，是一個無人車站，也沒有寄物櫃，

幸好我是從東萩站出發，不然就慘了

不過我覺得以無人站來說，"萩"站算是相當的漂亮

(因為是無人站，順便進去拍了幾張車站的照片)

https://imgur.com/u0MppSY.jpg

https://imgur.com/7HOCwPH.jpg

https://imgur.com/RIwSq9c.jpg

https://imgur.com/IBRdRrY.jpg

https://imgur.com/MrwVGuu.jpg


接下來就沒有其他大眾交通運輸工具可以到店家了，必須得用走的

雖然從節目的內容得知走的路線是一條叫做"萩往還"的道路。

不過節目中沒有透露這條路在哪裡，所以我只能問人。

雖然萩站比較偏僻一點，但車站旁有觀光中心。

向工作人員請教了大概的方向之後就出發了!

(工作人員很熱心，不過我後來發現我竟然忘了拍觀光中心的照片)



大致的路線是長這樣，全長3.3公里(實際上要再長一點)，google預估走路時間40分鐘

從"萩"站走到店家的路線我有用APP記錄起來並製作成路線動畫，

可以參考以下youtube影片

https://youtu.be/ZfnukK3p1Tc



以下是細部解說

https://imgur.com/s1LYgnQ.jpg


其實仔細看google map會發現地圖上有標示"萩往還"，

如果沒有標的話我可能不知道我到底有沒有走在正確的路上

一出車站之後，先往右邊走(第一張圖)

走到大馬路之後，往右轉之後繼續直走(第二張圖)

轉彎的兩處另外標示在第五張的google地圖

https://imgur.com/6MzWTlS.jpg

https://imgur.com/i52zAGq.jpg

https://imgur.com/KoGUVuf.jpg

https://imgur.com/2fITapS.jpg

https://imgur.com/7jFW1QE.jpg


一直走到這個地方要過馬路。

過馬路的地方也另外標示在google地圖上

https://imgur.com/D013im3.jpg

https://imgur.com/p1moYWN.jpg

https://imgur.com/zbkXdgs.jpg


接者繼續走到照片中的地方右轉

右轉的地方也有標示在google地圖上

https://imgur.com/yoskVrr.jpg

https://imgur.com/FzrguiC.jpg


轉了彎之後的路就是"萩往還"了，在這可以看到跟節目中一模一樣的指示牌，

到這就可以確定走在正確的路上了

所謂"萩往還"在古代是往江戶的一條古路，

不過現在大部分的路段已經是柏油路了，車子也可以通行

https://imgur.com/BjKZ73O.jpg

https://imgur.com/12DuQvL.jpg


整條路幾乎都只有一條路，中間只會有一次的岔路。

這條路上沒有什麼人跟車，走起來跟節目中看到的一樣

看到跟節目中一樣的景色，那種感覺真的滿奇妙的。

https://imgur.com/VotX1d7.jpg

https://imgur.com/cSCdQB7.jpg

https://imgur.com/WmlD5eU.jpg

https://imgur.com/6BwvOk1.jpg

https://imgur.com/atDf8vI.jpg

https://imgur.com/Vc650cK.jpg


接著會遇到這個岔路，我們是要往左邊通往"淚松遺址"的這條才是黃金傳說走的路線

https://imgur.com/f2L9sWJ.jpg


繼續走會看到淚松遺跡，是吉田松陰前往江戶入獄走過的路，節目中也是走這條路線

當天走"萩往還"的人很少，遇到的唯一路人是在散跑的民眾

https://imgur.com/GkwALd6.jpg

https://imgur.com/Po7jDcN.jpg

https://imgur.com/jvJHV85.jpg

https://imgur.com/iXZdkGh.jpg

https://imgur.com/XtOuKgA.jpg


繼續如果照google地圖的路線的話會走向跟黃金傳說不一樣的路。

因為黃金傳說走的路線並不在google地圖上。

從淚松的地點一直往前走的話會看到這個樓梯，

google地圖的路線是往前，右邊是沒有在地圖上的路

https://imgur.com/61SAb9A.jpg


往前的話其實也是可以到，而且都是大馬路還比較好走

如果不往下走樓梯的話，繼續直走起來的感覺大概像這樣(我後來試走了這段)

https://imgur.com/p2q0flc.jpg

https://imgur.com/QmpHGtM.jpg

https://imgur.com/UxNrOBA.jpg


但其實節目中走的是樓梯往下的路，這條路在google地圖上看不到，

大概的路線是這樣，會從橋下穿過去，接者再上來到地面的高度

https://imgur.com/CU05AM7.jpg


那為什麼節目有好好的大馬路不走，要走這呢

原因大概有兩個

1. 從一開始就提到"萩往還"，所以要貫徹"萩往還"的路線

2. "萩往還"的道路比大馬路漂亮多了

總之就是從樓梯走下去就是了

https://imgur.com/zAxFBRf.jpg

https://imgur.com/iEbDOO6.jpg


穿過橋下之後就會看到跟剛剛完全不一樣的景色。

https://imgur.com/MdLHH6O.jpg

https://imgur.com/YXxgsLN.jpg


黃金傳說走的時間是初春的時候。

我走的時候還是冬天，所以事實上我挑戰的時候天氣上是更惡劣的，當天甚至還下雪。

不過比起新綠的初春景色，點綴著白雪的"萩往還"我覺得更迷人。

加上平常不會有人走這，所以路上的雪幾乎都沒有被腳印破壞過，

拍起來的照片就格外美麗。

https://imgur.com/N3DP2D7.jpg

https://imgur.com/zxFdhC5.jpg

https://imgur.com/ldj282b.jpg

https://imgur.com/loRnDDN.jpg

https://imgur.com/YBUqhev.jpg

https://imgur.com/gDXfa5o.jpg

https://imgur.com/qGenzV7.jpg

https://imgur.com/sloVI6h.jpg


走到底上樓梯之後，就會看到見蘭牛ダイニング 玄在馬路的對面。

請勿當馬路三寶直接穿越馬路，旁邊有地下道可以通往對向

https://imgur.com/Drlj0lp.jpg

https://imgur.com/TYIacoR.jpg


過了馬路之後馬上就可以看到見蘭牛ダイニング 玄。

店家的所在位置就在道路休息站旁邊而已，道路休息站又在大馬路旁邊，

就秘境度而言的確是比較低，可能是排第10名的原因



當天是下大雪，順便拍了一段在店家外看到的雪景

https://youtu.be/_7Rn2jIRqk4

https://imgur.com/9sjajNn.jpg

https://imgur.com/zlXcpBS.jpg

https://imgur.com/AOwek87.jpg

https://imgur.com/Q5XDBAo.jpg


見蘭牛ダイニング 玄的營業時間

禮拜一~禮拜五: 11:00~15:00

禮拜六/日跟假日: 11:00~17:00

公休日: 禮拜二，若禮拜二是假日的話則休隔天

店家的官方網站(請點"直營設施一覽"--->"見蘭牛ダイニング 玄"看店家的情報)

http://www.mishimaushi.com/index.html



原本我很擔心到的時候太晚會大排長龍，

不過到的時候似乎因為剛開店沒有什麼人(11點10分左右到)

所以我是店內少數的客人之一，

不過等到我吃飽要離開的時候就開始有很多人陸陸續續進店了

店內的位置不是很多，但也沒有到很少，算是中等大小的店家。

https://imgur.com/ZxROHGS.jpg

https://imgur.com/y6V0oBR.jpg


這家主打見島牛的牛肉漢堡肉。

見島牛是飼養在萩市外的一個小島上的日本和牛

又因為生活在離島上，沒有受到其他西洋種，或是其他外來種的影響，

保持了血統的純正，又被稱為和牛根源的牛隻

加上一年生產的頭數極少，是很珍貴的牛肉

從地圖上來看，見島離我們所在的萩市真的很遠

一直在島上飼養牛隻，捍衛和牛血統的島民真的滿令人佩服的

https://imgur.com/ojbxm0l.jpg

https://imgur.com/vOmfZwp.jpg

https://imgur.com/vQRlK27.jpg


打開菜單，其實賣的不只有漢堡而已，還有咖哩，丼飯，壽喜燒之類的。

不過黃金傳說吃的是漢堡肉，所以我的目標也是放在漢堡肉

https://imgur.com/wLHf8uY.jpg


漢堡肉的話，從菜單上可以看到有"金"，"赤"，"黑"三種等級

但是剛好我去的時候有限量版的"極"可以吃("極"只有周末跟假日才有供應)。

升級成套餐要再加300塊(不加套餐只有一塊漢堡肉可以吃)。

所以總共會市2000(ハンバーグの極) + 300(升級套餐) = 2300日幣(不含稅)

https://imgur.com/pCBFYSn.jpg

https://imgur.com/ydh57gA.jpg


餐點長得像這樣，從來沒吃過漢堡肉當主食，覺得有點新奇。

除了主菜漢堡肉之外，還有沙拉，白飯和甜點杏仁豆腐。



漢堡肉是滿好吃的，

但因為這是第一次以漢堡肉當主食的餐點，所以沒有比較的基礎，

也不知道跟其他地方的漢堡肉差異。

https://imgur.com/JqhTsHc.jpg

https://imgur.com/HA2xlpc.jpg

https://imgur.com/FDSyw20.jpg

https://imgur.com/KZkMHYr.jpg


千辛萬苦來到這，當然要跟老闆拍一張照當紀念了

非常感謝老闆給我機會合影

https://imgur.com/Yg23H6h.jpg


最後有一個小建議，不要在店家喝太多水。

因為回程的時候，沿路上是沒有廁所的，要一直走到車站才有。

如果運氣很差像我一樣，遇上周末路上的公司行號休息，按民家電鈴也沒人應答的話，

那就只能一路忍者尿意走到車站了，會很痛苦

(再度提醒從見蘭牛ダイニング 玄走回車站要3.5公里左右)



總結，"見蘭牛ダイニング 玄"雖然到達方式不會很難，走路的距離也不遠。

但位於熱門景點較少的山口縣的山陰地區，要來的話非得特地前來不可。

不過位置算是秘境飯當中最好的，在大馬路的道路休息站旁邊。

如果是跟我一樣走路前來的話，滿建議走看看最後一段橋下的"萩往還"，

尤其是冬天的景色非常漂亮。

https://imgur.com/LBqtMw9.jpg

https://imgur.com/i0yt6TS.jpg

https://imgur.com/qwaqtz5.jpg

https://imgur.com/vySaQig.jpg

--