龍潭大江屋復古餐廳（復古的客家菜） - 旅遊

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（無音樂）

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這是一同前往六福村的友人介紹的餐廳
雖然我們比較喜歡後來民宿老闆介紹的桃群
但是這家確實也不錯，我們還回訪過了： 大江屋復古餐廳

第一天前往六福村，中餐我們就吃大江屋
坦白說若不是朋友介紹，算有點難找，特色的雞油拌飯
不過初訪是白飯扮雞油，再訪卻是地瓜飯，當然後者更好

家人認為吃客家菜絕對不能錯過的鹹湯圓
煮得非常好吃，尤其是上面鋪的韭菜超級清脆

服務人員推薦的大江豆腐，類似蠔油醬燒的老皮嫩肉，不錯

必須要說最滿意的菜色是這道：客家控肉，入味又不膩

客家油雞： 不管到大江屋或是桃群，家人都愛點
不過確實還不錯吃，不過小弟會更喜歡桃群的一點

魚香茄子： 茄子燒的入味軟嫩，非常的下飯…

炒水蓮菜： 居然同行的友人說沒吃過…
菜市場跟超市都有賣一盒一捲的，口感很像空心菜

客家小炒： 不得不點的一道客家經典
豆乾、魷魚、三層肉都有炒出香氣，還不錯

五更腸旺： 有看小弟的網誌就知道小弟唉這道
不過大江屋的算普普，豬血不夠Q彈、腸子不太入味

薑絲牛肉： 比起蔥爆牛肉來的有特色
嫩薑切絲去炒，其實小弟從很小就愛這道菜，好吃

客家豆干湯： 就是把曬過的豆子去煮湯，有點可惜
大家一致認同我母親煮的比較好吃，主要是豆干的問題

酥炸肥腸： 很可惜… 炸得不夠乾，所以不太優

鐵板蝦仁： 跟酥炸肥腸一樣是我們認為比較不合口味的兩道
我們以為是類似鐵板豆腐那樣的作法，結果口味過度油膩不討喜

總而言之，後來才知道這是一家當地相當有名的餐廳
確實也還不錯，所以我們也才會再訪，有機會還是可以去嘗試看看



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