龜王拉麵、千房大阪燒 - 旅遊

圖文無音樂網誌版：
http://goblin1121.blogspot.tw/2014/08/day3.html

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店 名：龜王拉麵
地 址：大阪市中央区道頓堀2-2-17
營業時間：11:30~16:00（last order 15:30）
休 日：無
推薦食物：龜王拉麵
最低消費：650円
官 網：http://www.kiou.co.jp/


結束大坂城的行程之後，決定回到道頓堀吃午餐，鎖定前一晚在大阪
旅遊手冊上看到部落客推薦的－龜王拉麵。
部落客是大概是說：湯偏清淡，不像一般日本拉麵那般鹹，而且湯裡
有酸梅多了一分清爽。


看到湯偏清淡就不由自主的被吸引了。
出地鐵站之後，詢著google map（平板和無線上網真是出國好朋友）
來到位於轉角的龜王拉麵。


店員看到我們一臉傻樣，便遞上中文菜單，當時因為太餓了，也忘了
部落客推薦的是湯裡有酸梅的拉麵，便點了龜王拉麵（690円）和昔
味龜王拉麵（680円）。
從桌上的菜單也可以看到龜王主打的四款拉麵。

坐在吧檯邊看著店員熟練且俐落的身手，沒幾下工夫拉麵便端上桌了。



昔味龜王拉麵。
玉子是另外點的，請店員對切各放一半在拉麵裡。
麵條和一蘭一樣是細麵，口感略硬，硬度如同一蘭的「普通」等級，
但是不影響進食，其實還頗有口感的。
湯的口味偏濃厚，比較油，蒜味也較重，有點超過我能接受的鹹度臨
界值。



龜王拉麵。麵是普通粗細，也是頗具口感的硬度。
香醇的豚骨湯底，讓人忍不住把湯喝完，我覺得美味程度和一蘭不相
上下。
叉燒的部份入口即化，邊緣深色部分帶有焦香味，日本的叉燒似乎都
走這種路線，讓不愛吃叉燒的我能夠把叉燒吃完。
在台灣吃拉麵我都把叉燒給別人，不是太肥就是太瘦，但龜王拉麵的
叉燒肥瘦恰到好處，多一分略嫌太肥，少一分則又太瘦。可以列為下
次再訪的清單。

有點可惜的是忘了點部落客推薦有酸梅在湯裡的拉麵，下次再來我會
記得點的！（握拳）


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餐廳名稱：千房大阪燒
地 址：大阪市中央区道頓堀1-5-5
營業時間：11:00~00:00
休 日：無
推薦食物：....
最低消費：480円（豆芽炒豬肉）、1500円（大阪燒）
官 網：http://www.chibo.com/


吃完龜王拉麵之後，想說來到大阪怎麼能錯過大阪燒，雖然昨天的章
魚燒讓人失望，但大阪燒總該能扳回一城吧？於是便找到網友推薦的
－千房大阪燒。

千房大阪燒蠻好找的，整棟樓都是他們的，到達的時候是下午4點左
右，看到門口寫營業時間17時，原本還有點失望吃不到了，但上去問
之後親切的店員表示有營業，我們便抱著期待的心上樓啦～


上去二樓之後店員指引我們搭電梯到四樓，一到四樓看到大概有三四
桌的客人（大概是已過吃飯時間吧），我們便坐在吧檯旁。
都到了道頓堀，便點了店內人氣No.1的道頓堀燒，現場看師傅現點現
做大阪燒也是很有趣的體驗。

淋上帶著酸味的醬油（我真的不愛這味道）和美乃滋，再撒上一把搖
擺不定的柴魚，熱騰騰的道頓堀燒上桌了！


一切開就見到肥美的蝦仁在向我招手，來吃我呀來吃我～
除了蝦仁之外，也有花枝類的海鮮會不時出現。


口感鬆軟，香氣有點熟悉又有點陌生，經友人提醒才想到原來是起司
，師傅撒了大量的起司條啊！起司控應該會很愛，但我有點害怕過多
的起司，所以覺得沒有特別喜歡。

原以為會吃到大量高麗菜，期待著碎高麗菜的口感（就像在台灣夜市
吃到的那樣），但大量的起司味蓋過了一切，高麗菜也只有軟爛的口
感，喜歡吃軟爛高麗菜的應該會很愛，但我愛吃的是脆高麗菜啊！！


一份要價1598円的道頓堀燒，大概是不合我口味吧，還是覺得台灣夜
市的大阪燒比較好吃啊…囧


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從一道窄門，走向另一道窄門

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