即使住在東京也只能寫食記懷念一下美食，一整個禮拜除了出去超市補貨都沒有出門啦!
圖文版食記
https://eat2323.blogspot.com/2020/04/brownie.html
店 名：ブラウニー （BROWNIE）
地 址：東京都千代田区外神田3-7-9 サンビュー外神田 １Ｆ
營業時間：週一~週五 12：00～16：00 18：00～21：00
週六 12：00～16：00 18：00～20：00
祝日 12：00～19：00
休 日：週日
店家食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13006343/
(2020年1月29日老闆因為去做膝蓋手術住院暫時休業，2020年7月老闆已經元氣回歸!)
個人不負責心得:
在秋葉原電器街的北端，靠近末広町車站有一家小小的日式咖哩飯店
這家店的咖哩非常特別是牛筋咖哩，而且只有一個老闆自己營業
完全沒有雇用其他員工，而且老闆感覺有一點年紀了
所以一月多去做膝蓋手術稍微休息一下也好，而且剛好最近很多餐廳都自行休業
即使勉強開業應該生意也不會太好吧
當天我跟櫻花妹開店前十分鐘到，現場已經排了幾個人
不過一開店我們還是第一批入座的客人
店家非常的小，裡面只有吧檯的座位，目測大概不到十個位子
在下午的兩點之前，菜單只可以點上半部，要兩點過後才可以點全部菜單的料理
我點了歐姆蛋牛筋咖哩，櫻花妹點了起司牛筋咖哩
因為只有一個人在做，所以花了一點時間咖哩才上來
牛筋已經被燉的很爛，已經融合在咖哩之中，吃咖哩的時候可以吃到牛筋的味道
但是實際上是看不到一整塊的牛筋的，咖哩的辣度我覺得很辣
不過剛好有點歐姆蛋來中和一下辣度，歐姆蛋熟度控制得很好所以非常的滑嫩
因為牛筋全部燉煮到爛然後散在咖哩裡面，每一口都可以吃到牛筋
因此每一口都充滿牛的味道，是牛味十足的咖哩
不過我覺得有一點太辣了，需要搭配蛋或是起司來中和一下比較剛好
等店主出院再開業以後有機會還想再去吃一次這一家店的牛筋咖哩
(2020年7月老闆身體狀況恢復良好，之後就一直正常營業!)
~THE END~
--
All Comments