東京 まぐろ丼 かんの - 日本

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FoCbssU ]

作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 東京 まぐろ丼 かんの
時間: Fri Jun 1 21:53:55 2012

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/30135890
時間：2011/12


吃完鮪魚臉頰丼後，往市場內走， 來到まぐろ丼 かんの，這是專賣丼飯的
店，但店家寫明不能拍店內照片，只可以拍自己點的食物。まぐろ丼 かんの
比較有名的是海膽丼，一整碗飯上擺滿了海膽。

三種盛丼 900

點了三種料的海鮮丼，有鮪魚、海膽與鮭魚卵，但使用的是熱白飯而不是醋
飯，令人有點失望。鮪魚是普通的赤身，是挺新鮮的，但沒什麼油脂，吃起
來也就不怎麼樣。鮭魚卵滑溜軟嫩，醬油醃漬的味道十分下飯，海膽則是非
常濃郁甘甜，毫無藥水味，甚至我覺得要比壽司大的海膽來得好吃，吃到這
海膽有點後悔沒點海膽丼了，但這家用的是熱飯我就不太喜歡呀。

まぐろ丼 かんの
地址:日本國東京都中央区築地4-9-5
電話:03-35412588

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