2010 伊斯蘭文化體驗─土耳其 Day 3(中) Istanbul - 法國

網頁版：http://www.wretch.cc/blog/joehung/14289900

相簿： http://www.wretch.cc/album/album.php?id=joehung&book=58

Day 3(中): 地下宮殿、跑馬場、藍色清真寺、Cemberlitas Hamami

今天午餐就選在教堂附近的Sultanahmet koftecisi，根據他們自己的介紹，是一家50年的Kebap老店。Kebap的中文意思似乎就是烤肉串，我
們分別點了雞肉﹝9TL﹞的和羊肉的﹝13TL﹞，另外再加點一份生菜沙拉﹝5TL﹞。因為這
是第一次在土耳其的餐廳用餐，我們對於一切都很好奇、然後有點小心，點完菜之後店員
馬上給一堆的麵包和生菜，之前在西班牙的經驗，有時候這些麵包是要錢的，當然要馬上
確認，知道是免費之後當然才放心的大口啃，只是這種法國麵包對我們來說真的有點硬，
咬到後來下巴會酸，只是當地人好像非常習慣這種麵包，隔壁桌的人一下子就把整盤的麵
包吃完，然後再跟服務生要求補麵包繼續啃。生菜沙拉則是有點誇張，原來他們的生菜就
是一堆紅蘿蔔絲和一些生菜混合，然後再配上檸檬，這樣要5TL我是覺得有點貴。Kebap我
則是覺得味道不錯，用香料醃製的肉很入味，烤起來也很香，而且孜然隨便你撒，這在台
灣可是很難得的。

Sultanahmet koftecisi
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334986&p=71

麵包和生菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334987&p=72

雞肉和羊肉Kebap
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334989&p=74

今天的天氣還不錯，雖然沒有大太陽但是至少沒下雨，沒想到才這樣慶幸時，剛剛在餐廳
吃飯的同時居然外面下了一場大雨，幸好我們吃完的時候只剩下毛毛雨，所以我們就先去
參觀地下宮殿躲順便躲雨。

地下宮殿﹝Yerebatan Sarnici﹞﹝10TL﹞的地面入口很不明顯，外表看起來假如要我形容的話像是一間公廁或是地鐵站出入
口。不知道是不是今天下雨的關係，地下宮殿的地上有許多的積水、某些地方會一直滴水
，所以走路的時候要特別注意濕滑的地面。據說這個蓄水池是西元六世紀由查士丁尼大帝
下令擴建，當時是用來供 應 君士坦丁堡大皇宮﹝Great Palace of Constantinople﹞，
在鄂圖曼征服之後也送到托卡比皇宮給蘇丹使用。這邊全長143m 、寬65m 、高8m ，內部
是用花崗岩打造的圓柱支撐，一共使用了12列的28根柱子。1963年電影007系列的
From Russia with Love就有外景在這邊拍攝。裡面最著名的景點有兩個地方，一
個是淚柱的柱子，它的柱子有特別的雕飾，和其他的柱子截然不同；另一個則是梅杜莎的
頭部雕像，在宮殿的最內側的地方，一個是倒置、一個是側放，傳言是在後羅馬時期被運
過來當柱子的地基，我猜大概可能是蓋柱子的時候石料不夠，所以當時的工人就偷偷拿這
兩個雕像來墊檔。

下雨的聖索菲亞教堂
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334990&p=75

地下宮殿的地面出入口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334991&p=76

地下宮殿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334993&p=78

地下宮殿另一面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334996&p=81

淚柱
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335001&p=86

倒置的梅杜莎雕像
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334998&p=83

側放的梅杜莎雕像
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937334999&p=84

我們的運氣很好
我們的運氣很好，重新回到地面的時候天空放晴了，我們先到Sultanahmet對面的公園走
走，從這邊可以拍到聖索菲亞教堂和藍色清真寺的全貌。

照完相之後我們要前往附近的藍色清真寺參觀，在清真寺旁邊有個圓頂的建築物，就在我
們討論這棟建築是什麼的時候，就有熱心的當地人過來問我們是否需要幫忙，果然在這邊
三個東方人圍在一起討論是非常明顯、他們一定是遇到困難了。我們就回答說我們想要去
藍色清真寺，他們好心的跟我們說現在是膜拜的時間，所以清真寺並不對外開放，建議我
們大約兩點再過去參觀。而我們又問他們說這棟圓頂建築是什麼？其中一個人先說土耳其
文的名稱，當然我們完全聽不懂，所以他就很幽默的回答：有一個皇帝在這邊睡覺。原來
這邊就是蘇丹艾哈邁德一世陵寢﹝Sultan I. Ahmed Türbesi﹞，這位下令建築藍色清真
寺的皇帝，在清真寺完成後一年過世，並且葬在這邊。

蘇丹I. Ahmet陵寢
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335005&p=90

我們先前往跑馬場﹝At Meydani﹞，在過去的途中會先經過一個八角型的泉亭﹝Alman
Cesmesi﹞，是為了紀念德國皇帝威廉二世第二次訪問伊斯坦堡而建的，這個泉亭是使用八根黑色
的大理石柱支撐，金色的屋頂則是鑲嵌著威廉二世和蘇丹的家徽。

德意志噴泉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335006&p=91

跑馬場是在君士坦丁大帝﹝Emperor Constantine﹞時擴建的，在那時是一個大約長450m
、寬130m 、可以同時聚集十萬人的大型競技場。現在公園周圍的馬路就是當年的跑道遺
跡，後來這邊一度是政治的集結場所，現在則是節慶舉行活動的場地。

在廣場上現在只存留了三個柱子，上面有一堆奇怪象形文字的是迪奧多西三世方尖碑﹝
Obelisk of Thutmose III﹞，據說這根粉紅色花崗岩、高25.6m 的柱子是迪奧多西皇帝
從埃及Luxor 的Karnak神殿運過來的。他把這根原本長達60m 的柱子切成三塊搬運，但是
在運送途中損毀，只剩下頂部，在大理石底座的浮雕雕刻著觀看賽馬的迪奧多西大帝和他
家人、大臣的圖案。正中間的那根是蛇碑﹝Serpentine Column﹞，和其他兩根相比非常
短，從遠方根本都看不到這根柱子，這根柱子是君士坦丁一世從希臘帶回來的，它原本是
在希臘的Delphi Temple of Apollo，是在西元前五世紀時為了紀念希臘聯軍在Persian
Wars打贏波斯而建造的，圖樣是三條大蛇交纏盤據在碑上，原本在這三隻大蛇頭頂上有個
金碗，可是在第四次十字軍東征時被摧毀；蛇頭後來也在十七世紀時被損壞，所以到現在
只剩下這樣短短一小根。最後那個用一堆石塊堆成的方尖碑終於不是從其他地方拿來的，
是由君士坦丁七世﹝Constantine Porphyrogenitus﹞打造的，這個高達32m 的紀念碑外
面都是斑駁的石灰岩，原本外圍雕飾青銅圖案則在第四次十字軍東征時也被掠奪一空。

賽馬場
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335008&p=93

迪奧多西三世方尖碑
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335009&p=94

蛇碑
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335011&p=96

君士坦丁方尖碑
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335013&p=98

逛完跑馬場之後也超過兩點，旁邊的藍色清真寺﹝Sultan Ahmet Camii﹞應該也開放參觀
。在這邊的時候發生了一件很愉快的事情，我們居然被當地的女生要求合照，先是在聖索
菲亞教堂被小男孩要求合照，在這邊又被女生要求一起照相，這種虛榮心真是令人開心。

藍色清真寺最有名的地方就是它擁有世界罕見的六根尖塔和高43m 、直徑27.5m 的大圓頂
。這間清真寺是在前面那個陵墓的蘇丹I. Ahmet命令著名建築師Mimar Sinan的弟子
Sedefhar Mehmet Aga設計，一共花了七年的時間。尖塔的數量和高度象徵著主政者的權勢，但是這邊的六根尖
塔原因傳言是因為Sedefhar Mehmet Aga將蘇丹說的「黃金﹝altun﹞」聽成「六﹝alti﹞」，所以才會出現這樣特殊的建築。在
內部有兩百多的玻璃窗戶，光線就是從這些窗戶灑入清真寺中。內部牆壁上也是使用伊茲
尼克的手工藍色磁磚，因為這些磁磚讓這間清真寺有了藍色清真寺的稱號；這邊的地毯也
很特殊，是使用伊斯蘭教中代表神聖的「綠色」，這個地毯是來自衣索匹亞的贈禮。米希
拉布是用大理石打造的，據說是十七世紀時留下來的真品，旁邊的蘇丹專屬禮拜室有著鄂
圖曼風格浮雕裝飾，這個和上面的大圓頂、旁邊圍繞的四個半圓頂，都是鄂圖曼時代的代
表作品。

這邊是非常漂亮，可惜可能是因為觀光客太多，所以居然有個穿著黑色衣服的伊斯蘭女生
管制膜拜區的進出，觀光客都不能進入，我們只能在比較外側的地方欣賞這個清真寺。

藍色清真寺外觀
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335017&p=102

藍色清真寺中庭
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335020&p=105

有人管制的清真寺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335023&p=108

膜拜的區域
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335026&p=111

露台上的磁磚也很豪華
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335024&p=109

參觀完一系列的清真寺之後，我們要稍微休息一下，找個地方洗土耳其浴放鬆一下。我們
選的地方就是觀光客為主的Cemberlitas Hamami，這邊也是錫南設計的浴場，他最有名的就是那個漂亮的大理石平台。他有三種計價方式：
自助式﹝35TL﹞，就是全部都是自己來，隨便你在大理石上躺；傳統版的體驗﹝55TL﹞，
比自助式還多了15分鐘的刷背服務；豪華版﹝95TL﹞，比傳統的還多了30分鐘精油按摩。
我們選擇中價位的，只是這次的體驗非常糟糕。在門口給了錢之後，我們就先到二樓放衣
服，這邊會有人看守，給你一個小房間後，你可以在裡面換衣服，就像洗溫泉一樣，大概
就幾乎脫光、或是剩下內褲，因為門可以上鎖，所以可以不用擔心小偷的問題。進去大浴
場之後就先躺在那個大理石平台上，因為非常熱，所以會一直流汗，裡面都是蒸汽，所以
眼鏡根本看不到。過了一陣子之後，就有個人來幫你刷背，只是簡介說刷15分鐘，可是刷
我的人連五分鐘都不到就結束了，在途中他也沒什麼刷我，只是一直在把肥皂水弄成很多
泡泡，然後一直在跟我攀談，內容是一樣老梗，問我是哪邊人？開始猜我是日本人，因為
我就不回應他，所以他就用簡單的日文攀關係，刷完之後他就幫我沖水，就跟我說結束了
。我那時候真的非常傻眼，我還特別跟他確認就這樣結束了嗎？因為他幫我刷背的手套連
一點污垢都沒有，我很相信我身上應該沒有那麼乾淨，代表他根本就是趁刷我的時候好好
休息，等下再去刷那些金髮外國人賺小費。大理石平台號稱是隨便你躺，可是根本躺沒不
了多久就是不了蒸汽就出來沖洗，結果要在洗澡間洗澡，居然連溫水都沒有，轉開的水是
滾燙的熱水，直接沖應該馬上會被燙傷。沖完之後他們就會幫你包好，離開大浴場後可以
在旁邊休息、喝蘋果茶﹝當然要錢﹞、聊天。我們換好衣服之後，那些按摩師已經在門口
堵我們了，所以我只好心不甘情不願的給他5TL當小費，到現在我還是覺得我給他太多了
，以他剛剛那種服務，給他2TL我都嫌多。就這樣結束我們的土耳其浴體驗，我的結論就
是：假如要是把它當成歷史建築、文化的體驗，這間非常適合，假如真的是要去洗土耳其
浴，千萬不要來這間，我花了60TL的代價只得到五分鐘的起泡泡服務，什麼刮出來黑黑的
汙垢、紅咚咚的皮膚完全沒看到。

Cemberlitas Hamami內部
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335030&p=115

放行李、換裝的房間
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335031&p=116

洗完土耳其浴
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335032&p=117

雖然土耳其浴的體驗不是很完美，但是經過蒸氣浴之後還是神清氣爽，肚子果然就餓了。
在馬路的旁邊有一家小店，裡面有個老婆婆專心的在做類似我們的蔥油餅的東西，有老婆
婆現場做的宣傳很吸引我們，當然就坐下來品嚐。這個東西其實是叫Gozleme﹝7TL﹞，是一種烤薄餅，裡面夾了起司或是蔥，所以我對它的描述就是蔥油餅和韭菜盒
子的合體：外皮的口感就和我們的蔥油餅一樣，但是包覆內餡的方式就是我們的韭菜盒子
，吃起來還不錯，只是這個價錢可能是因為剛好就在Cemberlitas旁邊所以比較貴。

Cennet的老婆婆現場在做Gozleme
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335034&p=119

Cennet Crepe﹝mixed﹞
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335035&p=120

因為時間還早，所以我們用散步的方式回旅館取行李。在路上經過的沙威瑪﹝Doner﹞價
格滿便宜的，假如餓的話可以買來充饑一下。路面電車那條馬路左邊有一條很有味道的小巷，我們沿著
這條小巷走，雖然這時候時間還早所以餐廳似乎都還沒開始營業，可是每間餐廳布置都很
精緻，看起來這邊會是一個晚上熱鬧的地方。不過印象最深的是還是這邊的交通規劃，有
一堆坡度很大的斜坡當然是因為地形因素，但是在Gulhane站城牆旁的道路設計真是一絕
，雙向一共只有三條車道，其中兩條是有路面電車的軌道，所以變成小轎車要開在路面電
車的路線上，這樣的設計不僅會影響到路面電車的運行，還會造成雙向的車輛要搶中間的
車道。雖然我們覺得很詭異，可是它們用的確是非常習慣！只是看到這種道路設計，以後
看到有人說他要來土耳其考察路面電車，大概就知道他是要來旅遊的。

沿著路面電車路線開始閒逛
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335037&p=122

沙威瑪
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335039&p=124

很有味道的小巷
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335040&p=125

三個車道的馬路
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=joehung&b=58&f=1937335042&p=127

--