Black Smith(永登浦店)-好吃到不想離開 - 首爾

◎建議閱讀-網誌圖文版：)
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這次來到首爾，除了道地的韓式料理外，也安排了一餐義式料理。
「為什麼到韓國要來吃義式料理啊？！」我很不解地問
結果真正吃到它之後，發現小的錯了！！（立馬表演土下座）

Black Smith的老闆是知名的濃眉帥哥「宋承憲」歐八，
聽說如果運氣好，可以遇到承憲obba親自為妳服務唷～
另外，靠著他的好人緣，找了氣質美女金泰熙、超高人氣朴有天來代言，
這黃金三角的組合，就算去用餐沒遇到他們本人，看著他們的代言照也很開心啊～

原本是開在新沙洞的black smith，因為大受好評，近期在韓國也開起一家家分店。
我們到的就是位在江南的永登浦分店。

還沒進到店裡，看到門口的代言照，立刻拿起相機，完全化身追星族(笑)

店門口有個候位區，因為當天沒什麼人，所以我們完全不用等就直接被帶位入座。

服務生非常親切，而且英文也還不錯。
菜單上除了韓文外，也有簡單的英文，讓我們點餐不求人
主要餐點有：義大利麵（紅醬、白醬、清炒）、披薩（pizza)、燉飯、排餐

我們點了兩份義大利麵(紅、白醬各一種)、一份披薩share。


餐巾紙、盤子等餐具，都印上Black Smith的正字記號。
點餐後立刻送上餐前麵包與開胃小菜...

◎餐前麵包、小菜
麵包超級好吃!!!!麵包控的我又再度失控～
這時候如果有碗熱熱的濃湯也不錯啊

另外，旁邊那盤醃漬物很特別，
紅色的那個應該是西瓜。
黃色的我就吃不太出來了（也很像是瓜類）


等幾分後，主角終於上桌了


◎Spoon Pizza (w15500)
這道料理的名字很可愛，而且看起來也跟一般的披薩不一樣。
看起來雖然是焗烤的樣子，但事實上是pizza唷！

裡面竟然有我愛的地瓜!!!吃起來不會很怪，反而有地瓜的香氣，
另外搭配花椰菜、蕃茄等蔬菜，增添色彩外，完全不膩口!

用湯匙挖起後，牽絲的起司又出現了～！
（再次在螢幕前流口水... )

必須用湯匙挖才有辦法吃的spoon pizza，
被挖到盤子上的樣子雖然不是很美觀，但真的好好吃啊～


◎Amatriciana pasta (w16500)
第一道湯匙披薩好吃到讓我忘記留空間給接下來的義大利麵，
不過好加在，義大利麵的份量都不多...四個人分下來剛剛好。

這一道義大利麵的名字很長，但光從英文名字完全猜不出來裡面有什麼。
只知道他是用蕃茄紅醬煮成..
雖然是瞎點的義大利麵幸好不難吃()

裡面有培根和蕃茄、洋菇等，醬汁不會太酸，煮過的蕃茄散發出微微香氣。
上頭再灑上一些起司粉，不到幾分立馬被我們嗑光。



◎Black Smith Cream Pasta (w17500)
第一次來「黑色史密斯」的朋友，如果想點義大利麵的話，這道還蠻推荐的唷！
光從它的名字還看就知道，這應該是店內的招牌料理之一吧?

麵條富有彈性，特別的是內有墨魚麵&普通義大利麵，不僅特別，視覺上的效果也不賴。
白醬最怕的就是吃起來膩口，但幸好宋大哥的義大利麵沒有這個問題。
不知是因為我們四人分食的關係還是怎樣，每一道都吃一些，每一道都覺得好好吃!!

p.s 這盤子與餐點比例約2:1，是最近的新流行嗎?
(近期在臺灣也很常見...莫非這就是傳說中的黃金比例?!(大誤))


這裡除了餐點好吃、服務人員態度親切之外，
還有它們的裝潢我也很喜歡，比起華麗氣派的裝潢，這樣「有個性」的空間更讓我有好感
。

這裡還蠻適合約會的，像不像韓劇裡男女主角吃飯約會的地方啊

另外，還有一個特別的地方...餐廳中央擺放了一個大大的櫃子
「為什麼中間要擺這麼大的櫃子啊?」

答案公佈~原來它是拿來放酒瓶的(請見網誌圖)
韓國人真的很愛喝酒啊!!!!(指)

吃的差不多後，我們就準備結帳離開了...
服務人員到最後一刻都是一直保持很好的態度，
這真的是讓我們這些外國人備感溫馨。
只能說宋大哥除了在餐點上有要求之外人員素質訓練上想必也下不少功夫。

原本我只是想要問這位先生，能不能借我拍一下廚房烤爐的照片，
沒想到他老兄以為我們是要入鏡，上面兩位廚師還拿道具給我們擺Pose拍照，
真是太感人了~~ 康撒哈咪搭

店外還貼了可愛的外語打招呼教學(應該是義大利文吧)
(到店的時候，服務人員也會用這些問候你唷)


本篇食記完：)謝謝閱讀

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