Day4.環瀘沽湖,里格.大小落水.草海等 - 北京
By Callum
at 2012-05-14T13:56
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圖文音樂版 http://blog.xuite.net/agnesj/yunnan/60290344
近八點,從床上跳起來就一股腦衝出客棧拍日出,殘念!就差兩三分鐘,沒關係,明天還
有機會。高原看日出有很大好處,不必三更燈火五更雞拼早起,七點起床便綽綽有餘,這
時還是天黑狀態呢。
一定要提提感覺小苑卓瑪的特製早餐:米粥、煎餅、雞蛋、酸菜土豆絲,不鹹不油,甜淡
適中,麵皮是卓瑪自己桿的,雞也是自己養的,土豆更不用說了,尤其第一次吃到這麼軟
嫩順口的煎餅,口感比台灣蛋餅精緻,份量也稍微多一些,雲南行最美味的早餐,就是這
一頓啦!幾天來餐食大部分只能用「裹腹」形容,深刻體會到一天的開始能吃到營養又合
胃口的美味早餐,多麼幸福呀!沒一會功夫全秋風掃落葉,一口不剩了,啊?急著享用美
食,忘記拍照囉。
遊湖騎單車搭車都行,若不怕風吹日曬,前者可以省一些銀子順便爬坡鍛鍊體力,哈。遊
湖,不就繞湖頂多一個小時行程就完了嗎?住台灣的朋友可能和我有一樣聯想,可是,完
全錯誤,光開車「不間斷」繞完整座瀘沽湖,就得至少花上一個半小時,我們且行且停,
扣除有些點因季節不對沒啥看頭沒去,如趙家灣,興趣缺缺如格母女神山索道也沒搭,總
共還花了5個小時,中國大山大水可不容小覷。
網上查資料都說搭小巴一車搭載6位客人遊湖,可眼前卻來一台5人座私家車,我們和兩個
東北遼寧來的女孩兒一起包車,加上司機,滿座,大概淡季的關係,出動房車即可。她們
兩人是單位同事,古組虹(小古)較為內斂,戰婧較外放,都很親切健談。昨兒她們到感
覺小苑找人包車,就跟我們搭上了,本來還留錯電話,小余一直聯絡不上,幸好她倆稍晚
又跟客棧確認才得以成行。遊湖公定價50RMB/人,但要湊足一車,若只有兩人,一人就得
花100RMB,小巴一車6人則為300RMB,一人50元並不貴,基本沒啥殺價空間。
通常順時針方向遊湖,因小古和戰婧今晚改住里格而改為逆時針方向,最後一站到里格。
開車的曹師傅第一站帶我們「跨界」到四川省的八大隊村寨,為啥說跨界?瀘沽湖1/4屬
四川省,3/4歸雲南省,從大落水不消半小時車程便抵達四川省,比搭飛機還快勒。我們
兵分兩路隨意走走,靜謐的小村落突然闖入4個陌生人,路邊的村民投以好奇眼光,我們
也對他們自給自足的生活方式感到好奇,除摩梭人、彝族等少數民族,村子也住不少漢人
,多以木造平房建築為主,幾乎每戶人家都有自己的院落,養豬養雞養牛,自食其力,不
假外求,傳統的農村生活,清脆的鳥鳴聲是村子最大的背景音樂,門口閒聚聊天的婦女、
奔跑的小豬、小雞,眼前一草一木皆顯得悠然自得,我突然心生羨慕,日出而作,日落而
息,才符合大自然規律,可惜現代社會競爭激烈,追求商業利益無所不用其極,生活完全
給金錢主義牽著走,文明病叢生,反而虧待了自己的身體;反觀這兒物質生活雖不富裕,
但民風純樸,身心獲得良好平衡,每天呼吸新鮮空氣,做做家務,滿足生活所需足矣,沒
有過多的慾念,生活回歸最原始的自然美好,即使沒什麼錢,也感到自己是富有的,富有
湖色仙境和一片與世無爭的安逸與知足感,也許寧願在這裡做一個富足的窮人。
草海
說來有趣,中國內陸省分見不著海,都管小湖叫「海」,草海因長年泥沙淤積,湖水較淺
,生有茂密蘆葦,全長7000米的湖面水路錯綜,煞是美麗而得名。夏天茂密的蘆葦,這會
春初只見略吐枝芽,徒留遍野枯草,一望無際的蒼茫也是一種美,蘆葦繁盛時,草海舉步
維艱,把握時機,我忍不住在這片退潮的草海躍身一跳。
這座長達300米的木橋,當地人稱為「鵲橋」,微風吹拂,揚起紛飛的花絮,向仙女灑下
的雪白花瓣,也是兩岸村民的交通要道,歷史上還是左所土司喇寶成的漢族夫人去後宮的
一條捷徑。
當地盛產山蘋果,不灑農藥不施肥,任其生長,果實成熟自由採收,婆婆賣的小蘋果,沒
有亮眼的外觀,部分甚至有蟲咬過的痕跡,賣相不佳,卻是食物最自然健康的風貌;都市
賣的蔬果看起來光鮮誘人,殊不知灑了多少農藥和油蠟,但卻成了公認的採買標準。一大
袋小蘋果才5元錢,超級便宜!
黑教
草海旁的喇嘛寺,信奉藏傳佛教最古老的「本波教派」(黑教),當地摩梭人則都信奉自
己的原始宗教--達巴教,及喇嘛教。從喇嘛教傳入瀘沽湖地區後,當地便相繼興修了黑黃
兩教寺廟,而喇嘛寺是瀘沽湖唯一的黑教寺廟。當我們停留在寺廟前拍照,一位喇嘛出來
問我們是否進去參觀,他當我們免費嚮導,首次接觸喇嘛寺廟,一聽有人解說,四人毫不
猶豫入內參觀去。寺內不給拍照,不同其他喇嘛寺,採逆時鐘參觀,這位自稱非常有佛緣
,慧根高,曾到北京雍和宮習佛的喇嘛,從唐卡到諸佛歷史如數家珍,倒背詩書般流暢地
解說,講話速度就像快轉的錄音帶,前一秒稍不注意,下一秒他已經不知講到哪了,我問
他是否能拿筆記下,他說不能,所以儘管聽完他半個多小時逐一解說,記得的內容仍寥寥
無幾。走到11點鐘方向,眼前矗立一面布簾,透露一股神秘氣息,此時他拿起白色哈達逐
一給我們掛上,要我們隨意樂捐,多少錢都行,說要是我們車錢都不夠了,不捐也行。姑
且不論信不信黑教,看在他賣力解說的份上,我們四人都添了點香油錢,隨後他提醒我們
穿過布簾即可見到一位修行高深的喇嘛正在誦經,那位喇嘛將替我們灑聖水庇佑,屆時只
需誠心跪求即可。
不過重頭戲(請恕直言)正要上場,待我們受完聖水洗禮,另一位喇嘛各分給我們一份類
似道教符令的東西,「若各位想為自己的親人、朋友祝福,前面有幾位喇嘛會教你們如何
燒化或點燈
」,接下來就是one by one講解,四人被分配到不同喇嘛前坐下,此時我想起行前查資料
時,看過類似寺廟讓人捐錢的手法,當事人表示捐了很後悔,心裡便有數。我的窗口是一
位胖喇嘛,「您很有福氣,%$#$@%︿...,如果想為親人祈福,至少捐XX元就可以
燒化平安符,有佛祖加持,保佑平安順心」,攤開他手邊那本「香油錢芳名錄」,每位從
哪來、姓名、捐款金額皆清楚記載,我看一眼即笑著回道:「能不捐嗎?」,他先是一驚
,隨即以平淡口吻,手一揮:「去吧!你沒有佛緣。」,步出寺廟,我焦急地等其他人,
甚至要再進去找他們出來,但被阻止了。結果,他們三人都各捐了100RMB,OMG!小古和
戰婧都表示他們很信這個,我先生可能也被當時情境給感化,不過小古後來也存幾分懷疑
地說:「那個灑聖水的喇嘛看起來不向道行高深的樣子啊」,戰婧回答:「你當他真的也
捐了,你當他假的也捐了,就相信是真的吧。」呼!沒想到在瀘沽湖也有類似以宗教為名
請遊客捐錢的手法出現,根據我行前查的資料,還以為只會在跟旅行團時出現咧。
情人灣
瀘沽湖著名景色之一,湖邊兩側各有2棵樹,是以前當地大土司為悼念自己去世的王妃而
種,如今人去屋空,樹木依然茁壯成長,象徵兩對情人無論狂風暴雨,烈日寒冬,始終相
互依偎,此情永不渝,不斷訴說關於瀘沽湖的美麗故事。中午過後開始起風,站在灣邊直
打哆嗦,但高原湖水對天色的反應極為敏感,一會深如湛藍,一會碧綠如洗,據說冬天的
瀘沽湖最美,看到漸層分明的湖色,就無畏寒風存在。
出水洞
意即瀘沽湖的出水口,有個寓言故事般的由來,瀘沽湖原不是湖,是一個群山環抱的盆地
,盆地東北方有個出水洞,常年流水,有個放豬娃天天在這裡放豬,餓了就在洞邊燒東西
吃,渴了就喝這裡的流水,有一天,洞口被一條極大的魚卡住了,不出水了,大魚的小半
個身子露在外邊,放豬娃害怕極了!大魚說話了:看你這麼瘦,一定是沒吃飽飯吧?你可
以割我身上的肉來吃的。從此後,他便天天割魚肉為餐,奇怪的是第一天割了,第二天又
長上,時間長了,村裡的人看到放豬娃長的很壯實了,便打問知道了緣由,都很感歎這樣
的奇事。村裡有個很貪心的人,他就琢磨著要獨佔這個神奇的大魚。他趕去九頭牛,用九
根繩子栓在魚的身上拼命往外拉,拉呀拉呀,大魚一下被拉出來了,災難也隨之降臨,這
些貪心的人們還沒伸直身子,大水就鋪天蓋地般從洞口湧出,沖向田野、沖向村莊,很快
大小村莊都被淹沒了!大水繼續向前沖去,又要衝沒一個村莊了!這時,有個大媽正在餵
豬,一對男女孩子在身邊玩耍。大水沖過來了!大媽急中生智,抱起兩個孩子放在豬槽中
,孩子得救了,安全躲過災難,大媽卻被大水沖沒了...大水也在這時被四周的山擋住形
成了現在的瀘沽湖,出水洞也就是現在位居小落水村的「大魚出水」。摩梭人為了紀念捨
身救她們的母親,便叫這個大湖為:謝納米。摩梭是倒裝語,謝,就是海,納米,就是母
親。從而也形成了獨特的母系家庭。豬槽也就沿襲到現在的「豬槽船」。現在教科書上稱
它為「諾亞方舟」,無論驚濤拍岸,無論遇啥險情,只要你坐在裡面一定會化險為夷。
風馬旗--五色經幡是藏區天空獨特的風景,藍、白、紅、綠、黃象徵金、木、水、火、土
五行內涵,石塊堆砌起來堆狀物體稱為瑪尼堆,據說繞著它轉三圈會帶來好運。
再度來到段結枝阿姨的店逛逛,她依然風趣熱情地招呼我們,純銀飾品和黃金一樣秤重賣
,挑來看去相中一只銀鐲子,問她要便宜點,你來我往廝殺一番,終於達成共識,一對成
交。我們愈聊愈開心,不時哈哈大笑,但有不時出現溝通障礙,她帶著濃厚鄉音的普通話
我只聽懂一半,而我「愛人」竟然聽得懂八成,真懷疑他上輩子是白族人;阿姨跟我對話
總要逐字逐句兼比手劃腳重複同一段話好幾次,最後她好氣沒好笑地說:「呼!我累了,
你愛人聽得懂,你問他去。」哈!我的反應又是一陣大笑,她也一起哈哈笑,果然「大笑
是最好的語言,一切盡在大笑中」,不知是我笑聲獨具特色還怎樣,還起而「笑」之模仿
尋我開心,哈哈哈,簡直快笑破肚皮了。她邀請我們吃頓便飯,突如其來的好意讓我倆小
驚一下,忍不住問:「要錢嗎?」,「不必!我愛人煮的,他當過廚師,手藝可好,你看
了想吃再吃,看了覺得租茶淡飯吃不慣可以不吃。」,於是我們接受她的熱情邀約,就來
個「雲南白族小吃家訪」。
跟她走幾步路到另一家店面,咦?曾經在阿姨的店看過那位先生,原來就是她愛人,兩家
店同一個老闆,夫妻倆一起打工分別看顧兩家店,相互有個照應,見阿姨來店裡,她愛人
不發一語走出去了,之前他到阿姨的店,阿姨也是很有默契地離開,真有趣!原來他們都
是到對方店裡去,你來我這吃飯,我過去幫你打點換班,你來我往的互相交替看店,一店
容不下二虎,無言的交錯瞬間真是妙趣橫生。手拉兩張板凳,一張小木桌,擺上兩三道家
常菜,沏上兩杯熱茶,「我們都吃過了,你們快吃吧,白米是我們鶴慶家裡種的,泡菜也
是我用自家產的大白菜醃的,炒山豬肉很下飯喔,不過這盤炒得乾一點,鍋子裡那份炒辣
椒和蔥一起的嫩一些。」,哇!這才是正港的「家訪」,迥異於觀光區常見的臘排骨、酥
油茶、糌粑、過橋米線等「雲南知名美食」。炒山豬肉雖然賣相不佳,確實非常下飯,由
大白菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲製成的泡菜極酸超開胃,米飯乾了點,最後來杯現泡綠茶,謝
謝阿姨熱心招待,本次旅途唯一一次品嚐家訪菜,就是您這兒了。
抱著七分飽的肚子回到感覺小苑,湖魚火鍋正等著我們,卓瑪不在,由札西捉刀料理,特
別請他幫我們加點辣,另點了豆腐、土豆、青菜;他說卓瑪煮的更好吃,我說:「那我們
不就虧了嗎?」,他笑著回:「那也沒辦法呀!」,哈。來自瀘沽湖的湖魚肉質鮮美,口
感類似鱸魚,但完全沒腥味,可能是吃素的關係吧。湯頭鮮甜帶點微酸且不油,魚刺較細
而多,但尚在可接受的範圍,一面挑刺一面吃著,倒也津津有味。除湖魚和豆腐是鎮上買
的,其他都是感覺小苑後院種的,超辣辣椒也是卓瑪特製的,這頓應該算目前最豐盛又有
飽足感的一餐,整隻魚切大塊下去熬煮,魚肉份量十足,最後連有大食客之稱的我都快招
架不住,吃得好撐真滿足!
酒足飯飽後和札西東聊西聊,他煙不離手,還好煙味不嗆鼻。瞭解他有一個孩子在寧浪,
一個在永寧讀書,功課都很不錯,他說自己不識字,希望孩子多讀點書將來有出息,他和
卓瑪靠微薄薪資養卓瑪全家,礙於經濟壓力,小孩一人一個禮拜只有RMB10元零用金,台
灣一個便當都不止10元了,聽著覺得有點心酸,看他平時仍笑容滿面一副很樂觀的樣子,
竟有如此沈重的壓力。摩梭人是母系社會,卓瑪尤其負擔起經濟重任,相較下,札西壓力
還小些,我想到走婚習俗,問他是否延續至今,「有哇!一大清早路上看到往回走的札西
們,八九不離十,昨晚去走婚的。」札西很乾脆地說,「不同以往,現在女方大多會要求
有結婚證,對雙方都有保障。」,原來如此!外界都把走婚給神秘化,甚至和情色沾上邊
,其實瞭解後就明白那只是他們生活模式的一部份,會更尊重他們的傳統。
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近八點,從床上跳起來就一股腦衝出客棧拍日出,殘念!就差兩三分鐘,沒關係,明天還
有機會。高原看日出有很大好處,不必三更燈火五更雞拼早起,七點起床便綽綽有餘,這
時還是天黑狀態呢。
一定要提提感覺小苑卓瑪的特製早餐:米粥、煎餅、雞蛋、酸菜土豆絲,不鹹不油,甜淡
適中,麵皮是卓瑪自己桿的,雞也是自己養的,土豆更不用說了,尤其第一次吃到這麼軟
嫩順口的煎餅,口感比台灣蛋餅精緻,份量也稍微多一些,雲南行最美味的早餐,就是這
一頓啦!幾天來餐食大部分只能用「裹腹」形容,深刻體會到一天的開始能吃到營養又合
胃口的美味早餐,多麼幸福呀!沒一會功夫全秋風掃落葉,一口不剩了,啊?急著享用美
食,忘記拍照囉。
遊湖騎單車搭車都行,若不怕風吹日曬,前者可以省一些銀子順便爬坡鍛鍊體力,哈。遊
湖,不就繞湖頂多一個小時行程就完了嗎?住台灣的朋友可能和我有一樣聯想,可是,完
全錯誤,光開車「不間斷」繞完整座瀘沽湖,就得至少花上一個半小時,我們且行且停,
扣除有些點因季節不對沒啥看頭沒去,如趙家灣,興趣缺缺如格母女神山索道也沒搭,總
共還花了5個小時,中國大山大水可不容小覷。
網上查資料都說搭小巴一車搭載6位客人遊湖,可眼前卻來一台5人座私家車,我們和兩個
東北遼寧來的女孩兒一起包車,加上司機,滿座,大概淡季的關係,出動房車即可。她們
兩人是單位同事,古組虹(小古)較為內斂,戰婧較外放,都很親切健談。昨兒她們到感
覺小苑找人包車,就跟我們搭上了,本來還留錯電話,小余一直聯絡不上,幸好她倆稍晚
又跟客棧確認才得以成行。遊湖公定價50RMB/人,但要湊足一車,若只有兩人,一人就得
花100RMB,小巴一車6人則為300RMB,一人50元並不貴,基本沒啥殺價空間。
通常順時針方向遊湖,因小古和戰婧今晚改住里格而改為逆時針方向,最後一站到里格。
開車的曹師傅第一站帶我們「跨界」到四川省的八大隊村寨,為啥說跨界?瀘沽湖1/4屬
四川省,3/4歸雲南省,從大落水不消半小時車程便抵達四川省,比搭飛機還快勒。我們
兵分兩路隨意走走,靜謐的小村落突然闖入4個陌生人,路邊的村民投以好奇眼光,我們
也對他們自給自足的生活方式感到好奇,除摩梭人、彝族等少數民族,村子也住不少漢人
,多以木造平房建築為主,幾乎每戶人家都有自己的院落,養豬養雞養牛,自食其力,不
假外求,傳統的農村生活,清脆的鳥鳴聲是村子最大的背景音樂,門口閒聚聊天的婦女、
奔跑的小豬、小雞,眼前一草一木皆顯得悠然自得,我突然心生羨慕,日出而作,日落而
息,才符合大自然規律,可惜現代社會競爭激烈,追求商業利益無所不用其極,生活完全
給金錢主義牽著走,文明病叢生,反而虧待了自己的身體;反觀這兒物質生活雖不富裕,
但民風純樸,身心獲得良好平衡,每天呼吸新鮮空氣,做做家務,滿足生活所需足矣,沒
有過多的慾念,生活回歸最原始的自然美好,即使沒什麼錢,也感到自己是富有的,富有
湖色仙境和一片與世無爭的安逸與知足感,也許寧願在這裡做一個富足的窮人。
草海
說來有趣,中國內陸省分見不著海,都管小湖叫「海」,草海因長年泥沙淤積,湖水較淺
,生有茂密蘆葦,全長7000米的湖面水路錯綜,煞是美麗而得名。夏天茂密的蘆葦,這會
春初只見略吐枝芽,徒留遍野枯草,一望無際的蒼茫也是一種美,蘆葦繁盛時,草海舉步
維艱,把握時機,我忍不住在這片退潮的草海躍身一跳。
這座長達300米的木橋,當地人稱為「鵲橋」,微風吹拂,揚起紛飛的花絮,向仙女灑下
的雪白花瓣,也是兩岸村民的交通要道,歷史上還是左所土司喇寶成的漢族夫人去後宮的
一條捷徑。
當地盛產山蘋果,不灑農藥不施肥,任其生長,果實成熟自由採收,婆婆賣的小蘋果,沒
有亮眼的外觀,部分甚至有蟲咬過的痕跡,賣相不佳,卻是食物最自然健康的風貌;都市
賣的蔬果看起來光鮮誘人,殊不知灑了多少農藥和油蠟,但卻成了公認的採買標準。一大
袋小蘋果才5元錢,超級便宜!
黑教
草海旁的喇嘛寺,信奉藏傳佛教最古老的「本波教派」(黑教),當地摩梭人則都信奉自
己的原始宗教--達巴教,及喇嘛教。從喇嘛教傳入瀘沽湖地區後,當地便相繼興修了黑黃
兩教寺廟,而喇嘛寺是瀘沽湖唯一的黑教寺廟。當我們停留在寺廟前拍照,一位喇嘛出來
問我們是否進去參觀,他當我們免費嚮導,首次接觸喇嘛寺廟,一聽有人解說,四人毫不
猶豫入內參觀去。寺內不給拍照,不同其他喇嘛寺,採逆時鐘參觀,這位自稱非常有佛緣
,慧根高,曾到北京雍和宮習佛的喇嘛,從唐卡到諸佛歷史如數家珍,倒背詩書般流暢地
解說,講話速度就像快轉的錄音帶,前一秒稍不注意,下一秒他已經不知講到哪了,我問
他是否能拿筆記下,他說不能,所以儘管聽完他半個多小時逐一解說,記得的內容仍寥寥
無幾。走到11點鐘方向,眼前矗立一面布簾,透露一股神秘氣息,此時他拿起白色哈達逐
一給我們掛上,要我們隨意樂捐,多少錢都行,說要是我們車錢都不夠了,不捐也行。姑
且不論信不信黑教,看在他賣力解說的份上,我們四人都添了點香油錢,隨後他提醒我們
穿過布簾即可見到一位修行高深的喇嘛正在誦經,那位喇嘛將替我們灑聖水庇佑,屆時只
需誠心跪求即可。
不過重頭戲(請恕直言)正要上場,待我們受完聖水洗禮,另一位喇嘛各分給我們一份類
似道教符令的東西,「若各位想為自己的親人、朋友祝福,前面有幾位喇嘛會教你們如何
燒化或點燈
」,接下來就是one by one講解,四人被分配到不同喇嘛前坐下,此時我想起行前查資料
時,看過類似寺廟讓人捐錢的手法,當事人表示捐了很後悔,心裡便有數。我的窗口是一
位胖喇嘛,「您很有福氣,%$#$@%︿...,如果想為親人祈福,至少捐XX元就可以
燒化平安符,有佛祖加持,保佑平安順心」,攤開他手邊那本「香油錢芳名錄」,每位從
哪來、姓名、捐款金額皆清楚記載,我看一眼即笑著回道:「能不捐嗎?」,他先是一驚
,隨即以平淡口吻,手一揮:「去吧!你沒有佛緣。」,步出寺廟,我焦急地等其他人,
甚至要再進去找他們出來,但被阻止了。結果,他們三人都各捐了100RMB,OMG!小古和
戰婧都表示他們很信這個,我先生可能也被當時情境給感化,不過小古後來也存幾分懷疑
地說:「那個灑聖水的喇嘛看起來不向道行高深的樣子啊」,戰婧回答:「你當他真的也
捐了,你當他假的也捐了,就相信是真的吧。」呼!沒想到在瀘沽湖也有類似以宗教為名
請遊客捐錢的手法出現,根據我行前查的資料,還以為只會在跟旅行團時出現咧。
情人灣
瀘沽湖著名景色之一,湖邊兩側各有2棵樹,是以前當地大土司為悼念自己去世的王妃而
種,如今人去屋空,樹木依然茁壯成長,象徵兩對情人無論狂風暴雨,烈日寒冬,始終相
互依偎,此情永不渝,不斷訴說關於瀘沽湖的美麗故事。中午過後開始起風,站在灣邊直
打哆嗦,但高原湖水對天色的反應極為敏感,一會深如湛藍,一會碧綠如洗,據說冬天的
瀘沽湖最美,看到漸層分明的湖色,就無畏寒風存在。
出水洞
意即瀘沽湖的出水口,有個寓言故事般的由來,瀘沽湖原不是湖,是一個群山環抱的盆地
,盆地東北方有個出水洞,常年流水,有個放豬娃天天在這裡放豬,餓了就在洞邊燒東西
吃,渴了就喝這裡的流水,有一天,洞口被一條極大的魚卡住了,不出水了,大魚的小半
個身子露在外邊,放豬娃害怕極了!大魚說話了:看你這麼瘦,一定是沒吃飽飯吧?你可
以割我身上的肉來吃的。從此後,他便天天割魚肉為餐,奇怪的是第一天割了,第二天又
長上,時間長了,村裡的人看到放豬娃長的很壯實了,便打問知道了緣由,都很感歎這樣
的奇事。村裡有個很貪心的人,他就琢磨著要獨佔這個神奇的大魚。他趕去九頭牛,用九
根繩子栓在魚的身上拼命往外拉,拉呀拉呀,大魚一下被拉出來了,災難也隨之降臨,這
些貪心的人們還沒伸直身子,大水就鋪天蓋地般從洞口湧出,沖向田野、沖向村莊,很快
大小村莊都被淹沒了!大水繼續向前沖去,又要衝沒一個村莊了!這時,有個大媽正在餵
豬,一對男女孩子在身邊玩耍。大水沖過來了!大媽急中生智,抱起兩個孩子放在豬槽中
,孩子得救了,安全躲過災難,大媽卻被大水沖沒了...大水也在這時被四周的山擋住形
成了現在的瀘沽湖,出水洞也就是現在位居小落水村的「大魚出水」。摩梭人為了紀念捨
身救她們的母親,便叫這個大湖為:謝納米。摩梭是倒裝語,謝,就是海,納米,就是母
親。從而也形成了獨特的母系家庭。豬槽也就沿襲到現在的「豬槽船」。現在教科書上稱
它為「諾亞方舟」,無論驚濤拍岸,無論遇啥險情,只要你坐在裡面一定會化險為夷。
風馬旗--五色經幡是藏區天空獨特的風景,藍、白、紅、綠、黃象徵金、木、水、火、土
五行內涵,石塊堆砌起來堆狀物體稱為瑪尼堆,據說繞著它轉三圈會帶來好運。
再度來到段結枝阿姨的店逛逛,她依然風趣熱情地招呼我們,純銀飾品和黃金一樣秤重賣
,挑來看去相中一只銀鐲子,問她要便宜點,你來我往廝殺一番,終於達成共識,一對成
交。我們愈聊愈開心,不時哈哈大笑,但有不時出現溝通障礙,她帶著濃厚鄉音的普通話
我只聽懂一半,而我「愛人」竟然聽得懂八成,真懷疑他上輩子是白族人;阿姨跟我對話
總要逐字逐句兼比手劃腳重複同一段話好幾次,最後她好氣沒好笑地說:「呼!我累了,
你愛人聽得懂,你問他去。」哈!我的反應又是一陣大笑,她也一起哈哈笑,果然「大笑
是最好的語言,一切盡在大笑中」,不知是我笑聲獨具特色還怎樣,還起而「笑」之模仿
尋我開心,哈哈哈,簡直快笑破肚皮了。她邀請我們吃頓便飯,突如其來的好意讓我倆小
驚一下,忍不住問:「要錢嗎?」,「不必!我愛人煮的,他當過廚師,手藝可好,你看
了想吃再吃,看了覺得租茶淡飯吃不慣可以不吃。」,於是我們接受她的熱情邀約,就來
個「雲南白族小吃家訪」。
跟她走幾步路到另一家店面,咦?曾經在阿姨的店看過那位先生,原來就是她愛人,兩家
店同一個老闆,夫妻倆一起打工分別看顧兩家店,相互有個照應,見阿姨來店裡,她愛人
不發一語走出去了,之前他到阿姨的店,阿姨也是很有默契地離開,真有趣!原來他們都
是到對方店裡去,你來我這吃飯,我過去幫你打點換班,你來我往的互相交替看店,一店
容不下二虎,無言的交錯瞬間真是妙趣橫生。手拉兩張板凳,一張小木桌,擺上兩三道家
常菜,沏上兩杯熱茶,「我們都吃過了,你們快吃吧,白米是我們鶴慶家裡種的,泡菜也
是我用自家產的大白菜醃的,炒山豬肉很下飯喔,不過這盤炒得乾一點,鍋子裡那份炒辣
椒和蔥一起的嫩一些。」,哇!這才是正港的「家訪」,迥異於觀光區常見的臘排骨、酥
油茶、糌粑、過橋米線等「雲南知名美食」。炒山豬肉雖然賣相不佳,確實非常下飯,由
大白菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲製成的泡菜極酸超開胃,米飯乾了點,最後來杯現泡綠茶,謝
謝阿姨熱心招待,本次旅途唯一一次品嚐家訪菜,就是您這兒了。
抱著七分飽的肚子回到感覺小苑,湖魚火鍋正等著我們,卓瑪不在,由札西捉刀料理,特
別請他幫我們加點辣,另點了豆腐、土豆、青菜;他說卓瑪煮的更好吃,我說:「那我們
不就虧了嗎?」,他笑著回:「那也沒辦法呀!」,哈。來自瀘沽湖的湖魚肉質鮮美,口
感類似鱸魚,但完全沒腥味,可能是吃素的關係吧。湯頭鮮甜帶點微酸且不油,魚刺較細
而多,但尚在可接受的範圍,一面挑刺一面吃著,倒也津津有味。除湖魚和豆腐是鎮上買
的,其他都是感覺小苑後院種的,超辣辣椒也是卓瑪特製的,這頓應該算目前最豐盛又有
飽足感的一餐,整隻魚切大塊下去熬煮,魚肉份量十足,最後連有大食客之稱的我都快招
架不住,吃得好撐真滿足!
酒足飯飽後和札西東聊西聊,他煙不離手,還好煙味不嗆鼻。瞭解他有一個孩子在寧浪,
一個在永寧讀書,功課都很不錯,他說自己不識字,希望孩子多讀點書將來有出息,他和
卓瑪靠微薄薪資養卓瑪全家,礙於經濟壓力,小孩一人一個禮拜只有RMB10元零用金,台
灣一個便當都不止10元了,聽著覺得有點心酸,看他平時仍笑容滿面一副很樂觀的樣子,
竟有如此沈重的壓力。摩梭人是母系社會,卓瑪尤其負擔起經濟重任,相較下,札西壓力
還小些,我想到走婚習俗,問他是否延續至今,「有哇!一大清早路上看到往回走的札西
們,八九不離十,昨晚去走婚的。」札西很乾脆地說,「不同以往,現在女方大多會要求
有結婚證,對雙方都有保障。」,原來如此!外界都把走婚給神秘化,甚至和情色沾上邊
,其實瞭解後就明白那只是他們生活模式的一部份,會更尊重他們的傳統。
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By Oscar
at 2012-05-16T06:51
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By Brianna
at 2012-05-19T08:45
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By Frederica
at 2012-05-21T10:00
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By Odelette
at 2012-05-25T07:09
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By Mia
at 2012-05-27T05:10
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By Ida
at 2012-05-27T10:59
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By Una
at 2012-06-15T16:13
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