JR自動售票機購票 - 東京

想請教兩個有關JR自動售票機的購票

1.前幾週從東京回來，有想說下次再去日本時
要搭新幹線去郊區，回機場前特地在上野嘗試
用售票機購票，因為網路上售票機教學僅有一般
的購票，新幹線的部分目前還沒有看到。自己
嘗試，在選擇到站名後，好像還有一些日文的
按鍵必須按，後來也不知道怎麼退出，只好放著
不管了(希望是不會造成麻煩)。自己英文也不好，
也許可以用英文模式對照翻譯來買，但好像會拖到
後面排隊的人潮，而窗口購票語言不通加上自己
比較喜歡用售票機(大站的窗口人潮都很多，不好意思
拖太久)，因此想嘗試售票機購票。

2.搭宇都宮或高崎線時，想體驗看看Green Car，
在月台上似乎有售票機可以加價，但自己也是不會
操作而作罷，看售票機似乎可以用西瓜卡付款。
雖然好像可以上車再加價，不過價錢似乎比較貴。

(順便問一下，如果上車後發現Green Car滿了怎麼辦呢)


以上都是操作問題，加上找不到類似的教學文章
想請教版上朋友指導，方便下次前往使用。

先謝過了


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