【峇里島】髒鴨飯♥好吃到想要啃骨頭的美味 - 旅遊
By Odelette
at 2016-05-08T22:23
at 2016-05-08T22:23
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【峇里島烏布必吃美食(17)】髒鴨飯 Bebek Bengil Dirty Duck,好吃到想要啃骨頭的美味!
http://wkitty.pixnet.net/blog/post/33568943
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【峇里島自由行】行程規劃,必買必玩必吃必去,5天4夜海島自助探險之旅!
http://wkitty.pixnet.net/blog/post/33481639
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一開始到烏布聽到「髒鴨飯」這項峇里島(巴里島)推薦必吃美食就有點期待阿~
原因是這個名稱也太特別了吧!
上網查了一下,烏布的髒鴨飯是大家必吃美食,餐廳蠻多間的
我上網查詢發現這間「Bebek Bengil Dirty Duck髒鴨飯」沒有看到負雷
其他間有些網友覺得不好吃,只是吃吃看這樣的美食就好,所以就決定造訪這間了!
餐廳離剛剛的Sedona Spa很近,應該是走路就會到了
<本次用餐花費402930RP,台幣$967,用餐時間花費1小時>
【Bebek Bengil Dirty Duck髒鴨飯】
Jalan Hanoman, Padang Tegal Ubud, Bali 80571, Indonesia
電話:62-361-975489
到底為什麼會有這樣特別的名稱-髒鴨飯?是不是鴨子很髒呢?
其實不是如此,只是聽說當時餐廳完工時,老闆正在煩惱要如何將菜色命名
這時剛好有一群鴨子從稻田走過來,鴨子腳印弄的地板髒髒的
老闆脫口而出罵出一聲:dirty duck!
之後就成了這項美食的命名,而現今髒鴨飯已經成為了烏布地區的特色美食了
剛走進餐廳的前方是室內的座位,與一般餐廳並無不同
前方環境是蠻清幽的,還有一隻大大的鴨子雕像在跟來用餐的客人say hello
不過內行的就知道要往內走,有許多發呆亭的座位在稻田中間
可以和家人們席地坐在這邊享用美食看風景,才是最棒的選擇!
服務生直接帶我們走向這個發呆亭,峇里島就是這樣自在不拘泥
即便是兩個人用餐也可以享用這麼大的位子
回到台灣有時2個人坐到4個人的位子都會被店家請換位子,那時的心情就不美麗了!
剛好就坐在蓮花池旁邊,四周圍是綠意盎然,比起裡頭生硬的座位我更愛親近自然
隨處可以見到栩栩如生的雕像喔,這也是峇里島的特色!
在後方的池塘和稻田中間有許多隱密的發呆亭,就是客人們用餐的座位
另外這裡也有個區塊是用餐區,比前方室內的用餐區更親近自然環境
如果不喜歡席地而坐的話也可以選這邊的位子!
雖然我們是坐在後方的發呆亭,但是旁邊會有一個小小的行動櫃台,會有服務生在旁
隨時關注我們有沒有需要幫忙的地方?
menu上的髒鴨飯已經漲到125000rp了(台幣$300)
除此之外,也有許多峇里島傳統美食可以點!我們有看到豬肋排、沙嗲等
最後老公加點了海鮮飯來吃吃看
飲料菜單
峇里島的飲品都會弄得很高檔,上面別上一個精緻的水果
我點的左邊這杯是草莓果汁33000rp($80),酸酸甜甜好好喝!
老公點的是綜合果菜汁38000rp($90),就比較健康的味道,我比較不愛~
上面別的是紅蘿蔔耶~
點了一樣豆子的青菜42000rp($100),原因是我們覺得來峇里島這幾天太少吃青菜了
大魚大肉之下怕腸胃會吃不太消,所以就點了青菜來吃
這道青菜好吃,不會油,上方的佐料搭配不錯
不過之後發現原來髒鴨飯套餐就會包含有豆子的青菜,我們多點了XD
髒鴨飯套餐125000RP($300),原本我還有點小擔心,我會不會吃不習慣阿?
結果剛剛花了2小時按摩飢腸轆轆的我看到髒鴨飯香噴噴的上桌,整個食指大動
而且這髒鴨飯也沒讓我失望,表皮和肉質都烤得很酥脆
不是那種多汁的口感喔,是酥脆的半隻鴨很有味道,搭配白飯吃很下飯
而且脆到很容易就把鴨肉和骨頭分離,連鴨骨頭都有一點脆脆的感覺,差點連骨頭都啃掉
了XD
髒鴨飯套餐配的小菜,跟我們剛點的青菜是同樣的豆子!
旁邊有幾疊是辣醬,不過我們都沒沾耶!因為吃原味的髒鴨飯最好吃
烏布的第三樣美食髒鴨飯達鎮,前兩樣是豬肋排和烤豬飯
幾個小時內連吃了三樣美食,好佩服自己想吃美食的決心阿XD
老公點了這個海鮮燴飯95000RP($228)也是料多實在
光是一盤海鮮燴飯有著許多的剝殼蝦子,吃的好滿足唷!
我有偷吃了一口,醬汁超級下飯的
很快的,這半隻的髒鴨就變成骨頭了XD,真的蠻好吃的耶
也算是我這趟來峇里島吃到的數一數二美食唷(老公:妳什麼都嗎好吃)
香氣逼人的髒鴨飯阿,連骨頭都好酥脆好香喔!
峇里島的許多餐廳都有加上10%的服務費和11%的稅,所以總共要21%很高吧!
所以常在點餐時要先想好算上稅金、服務費後的金額喔,才不會超量點唷!!!
【下集待續...】
點我看下一集: http://wkitty.pixnet.net/blog/post/33573160
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