【新加坡】不只是吐司！《土司工坊/金沙》 - 自助旅行

餐廳名稱：土司工坊 TOAST BOX / 濱海灣金沙
消費時間：2013年/7月
地址：10 Bayfront Avenue, The Shoppes at
Marina Bay Sand, B2-62 Canal Level,
S(018956)
電話：+65-6636-7131
營業時間：
星期日～星期四及國定假日：
上午 7:30～晚上 11:00
星期五、六及國定假日前夕：
上午 7:30～凌晨 1:00
每人平均價位：SGD$2~$9.8
可否刷卡：否
有無包廂：無
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無音樂好讀網誌版:
http://iamhappy88.com/2013-0925-toast-box-singapore/
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文字版心得:

「土司工坊」不賣吐司？

那賣什麼？

結束了「牛車水」的購票行程， 我們來到了下一站「濱海
灣金沙」，不過在閒逛之前未免肚子餓，還是先吃飽再逛
吧！

濱海灣金沙酒店內的餐廳，每間看起來都好高級，邊逛邊
找，看到了這間「土司工坊 TOAST BOX 」，似乎價位與餐
點應該都還OK，二話不說，進去吃！

其實我對「土司工坊」原本是完全陌生的，等到回台爬文
時才發現，原來台北與板橋也有分店，呵~不曉口味一不
一樣？

看了門口的這張菜單，還拿不定主意該吃啥？

乾脆再參考前一張照片，吧台後面的套餐組合，就這好了：

肉骨茶套餐（SGD$9.8）

家傳特製米暹（SGD$9.8）

肉鬆厚土司（SGD$2.6）

肉鬆厚土司，到土司工坊沒點個吐司好像怪怪的，小人喜
歡肉鬆的滋味，所以這吐司就是專為他所點。

只不過我連嚐一口的機會都沒有就讓他給KO了~~~冏~~~

這杯自製薏米水，原本是媽咪點的套餐所附，為了省錢，
直接給小人配吐司囉！

（OS：這一家子還真寒酸呀…)

媽咪的最愛：肉骨茶飯。

這湯頭濃郁，甘甜可口，重點是那排骨大塊，骨肉
比例適當，正好對上「肉食女」的媽咪。

我點的：家傳特製米暹。

原先我根本搞不清不楚這是啥？

反正看來特別，出國嘛，點些特別的餐點留個回憶，
端上桌一看，裡頭有白煮蛋、豆芽菜、蝦仁、油蔥酥，
以及那不知名的食材等等。

來個蝦仁特寫，裡頭的配料相當豐富。

扒上一口，原來所謂的「米暹」，感覺就我們常吃的
米粉呀！

整體的味道蠻重的，偏酸辣滋味，米粉的口感也有Q勁，
應該是道地的南洋風味，不過，口味雖重，但還蠻不錯
的喲~

其實吧台上也有各式餐點的菜單可參考。

因正值用餐時刻，廚師們個個忙的不可開交。

或許是適逢假日，再加上熱門用餐時段，餐廳內是座無
虛席。

餐廳內的佈置走的是歐式典雅風格，氣氛還不錯。

心得總結：

以我們在「土司工坊」所嚐到的餐點來說，整體滋味還
不錯，而價位上，因身處新加坡，又在高級賣場內，所
以感覺偏高是必然的。

另外，這裡的點餐方式十分類似我們在台灣百貨公司的
美食街，即先點先付款，再取餐至座位上。

點餐時可採國語溝通，當然英文最好，只不過服務人員
好像都沒什麼耐心，不曉得是否因人多生意太好？就想
匆匆的將我們這生疏的外國人打發？

至於用餐環境還蠻明亮清爽的，服務人員清理桌子的速
度也很快，因此應該也能提升這餐廳的翻桌率。

以上就是我們當天晚上的主觀用餐心得，至於接下來行
程也相當精彩，各位朋友請緊跟腳步一起看下去喔！

(謝謝您耐心看完!)

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