【曼谷】泰國最佳餐廳（？）~ mango tree - 曼谷

【曼谷】泰國最佳餐廳（？）~ mango tree
37 Soi Tantawan, Surawongse Road, Suriyawongse, Bangrak Bangkok, 10500
當地打(0)2236-2820 AM11:30 - AM12 加10%服務費及7%消費稅
BTS Sala Daeng一號出口，從 Silom 路轉入Silom 6巷，徒步約15分鐘
真的有芒果樹圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/42747363

沒吃早飯，在Jim Thompson House Museum待到12點多，肚皮嚴正抗議
趕緊搭乘BTS前往Sala Daeng覓食，口袋名單有二：
一是在地小吃店Hai-Somtum Convent，一是分店遍及全世界的mango tree
再一次，敗給想拍好拍店的照慾症，選擇以為很好拍的後者

mango tree又是一個因為旅遊書標示不清花了些時間尋覓的店家
旅遊書上說從Silom路往Silom6巷走 - -
and then？是要轉進六巷？還是走經六巷？
第一次，選擇走經六巷，越走越偏離熱鬧區塊，覺得不對，再回頭尋覓六巷
進了六巷，拐了幾個彎，終於找到位於巷弄入口的mango tree

建築本體近百年老屋落成於拉瑪六世，庭院樹齡逾花甲的芒果樹乃店名由來
就是給這句話迷惑了
以為有百年老屋加上風味獨具的老樹可拍，一進門，眼前所見，小小落彩
兩層樓白色樓房不見特殊美感，說是老屋也沒啥懷舊的氛圍

比較喜歡的只有吧台旁的籐編高腳椅區
泰式料理有調酒吧台？您就曉得這兒專作歪果輪生意（刪）
擺放菜單本的木櫃也頗為細緻

mango tree出自COCA家族，曼谷、倫敦、東京、釜山等均有分店
入門矮桌上放了最佳餐廳證書，但，只有2004這一年而已啊（沈吟～）

給領進冷氣開放的室內區，候位區很有古味，這個，有愛
玻璃櫃中展示著老闆的相機收藏，這個，也不賴
室內有冷氣，很讚，罷特！
對氣味敏感，被虛假的人工香精味攻擊的無處閃躲，好臭好臭哇哇直叫
受不了的男友也只好配合遷移到戶外區

（深呼吸～）戶外區空氣果然清新多了
抵達時近下午一點，以為正當用餐高峰
發現偌大的店內除了一組看似只喝飲料的客人，就只有我們，意外極了
即便根本沒客人，厚臉皮如我也不好意思坐四人大桌
只能挑張神龕旁的座位，享受奇妙的用餐環境

加上10%服務費及7%消費稅，mango tree算是中價位，難怪不見當地人用餐
一定要提的是灰熊酷的工作人員，酷到以為是老闆之類不然怎麼那麼大牌（刪）
上菜時，仰頭望向個頭瘦高面無表情的他，頗有被鼻孔睥睨的味道（再汗）
用餐過程只見他飄來又飄走，直到接過小費瞬間嘴角才綻放淡淡的微笑（無誤！）

（白飯，35B）
不是白米，而是混了紫糯米，很是喜歡，罷特！
回來後孤狗食記才曉得白飯是無限供應
但用餐一個多小時，酷工作人員完全沒端著木盆看是否需要加飯啊（摸下巴）

（米餅佐豬肉椰奶醬，Rice cracker with minced pork and coconut sauce，120B）
不要懷疑，米餅吃來就是旺旺仙貝
香甜的沾醬很討喜，應該不會有人不喜歡，罷特！
對我來說，這一味太保險，沒有吃泰國菜的過癮（攤手）

（青芒果沙拉，Green mango salad，120B）
會點這一道純粹想知道青芒果就是芒果青嗎？
事實證明，迷錯！（推墨鏡。）
調味偏酸、不辣，口感爽脆
嚐不出青芒果本身的果酸，閉著眼睛，搞不好以為吃得仍舊是青木瓜絲（笑）

（蛋包飯，Fried rice wrapped in egg sheet，180B）
幾乎跟圓盤一樣大的賽死很有誠意，罷特～
「這就是蕃茄炒飯吧？」吃一口，抬起頭，悠悠望向男友
無話可說，他只能悶著頭繼續在泰國以兩倍代價吃著台灣就吃得到的蕃茄炒飯

（酥炸棉花魚，330B）
一來不偏好海鮮，再者海鮮價位不斐，所以不太在外頭點海鮮
是說老吃沙拉酸辣湯也不是辦法，想想，來個名字聽來很奇妙的cotton fish吧
即便寫文的現在還是孤狗不到cotton fish的生平
但就當天的交手，判斷牠是個頭不小的白肉魚
先將兩側魚肉片下，與魚骨架一同大火酥炸，最後淋上又酸又甜又辣的美味淋醬
魚肉帶刺，但幾乎無須吐出，邊緣片薄些的部位口感酥脆，至於魚肉嘛（摸下巴）
正思量著跟想像中的柔嫩有相當大的差距，男友開口，「這肉好乾。」
是了是了，連男友都說乾，那就真的不太優了
到最後，索性將醬汁淋上米飯單吃

完食心得：
mango tree價位不便宜，滋味卻不令人回味
在世界各地分店不少的mango tree，即便座落泰國，卻已淪落為觀光店
為了符合觀光客的口味，酸辣的程度已微調到毫無層次可言
對丁點辣都不能吃的西方觀光客來說或許是不錯的體驗
對於追求泰國料理酸辣精髓的饕客們，同等級價位，相信有更多更好的選擇 - -
好比Baan Khanitha，好比 nara，哩工丟母丟啊～（揮拳！）

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