【神戶】雜貨 文創 好食光～Triton Cafe - 關西

【神戶】雜貨。文創。好食光～Triton Cafe'
神戶市中央區中山手通1-23-16 2F Tel:078-251-1886 PM12-8 週三公休
搭City Loop至北野坂站步行約一分鐘
文創好味圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/49559212

到哪兒都要踩踩咖啡館是這趟關西行程安排重點
神戶本來想踩的點是號稱最有fu的異人館星巴克
還有2000年開幕至今仍舊人氣不衰的Triton cafe'
位於異人館前緩坡的星巴克，白綠相間的木造建築，果然歐風濃濃
無奈午後兩點，一二樓滿滿滿都是人頭
無法內用，失去花錢的意義，隨拍兩張便揮揮衣袖離去

接著來到昭和23年（西元1948年）開業、走上流路線的西村(nishimura)珈琲店
這家與海港神戶同步發展的老牌咖啡館
是日本首家提供黑咖啡、卡布基諾、咖啡果凍，也是首創會員制的咖啡廳
復古的紅磚屋與綠藤相互輝映，店內走得是典雅歐風
除了在一樓品咖啡，還可以上二樓品嚐法式創意料理
供應至下午兩點半的午餐套餐￥2500價位尚可接受，看看錶，已2點15分
猶豫之際，指針又悄悄移動了幾步，最後決定還是主打Triton，就好

怕錯過位於二樓的Triton，下巴抬高往上看，輕易發現建築本體頗有歲月感的她
其實Triton沒有啥裝潢，就是雙面大窗與質樸實木桌椅
之所以如此火夯，在於結合雜貨與輕食
主打自家製蛋糕及法式古董雜貨及文創商品
工作人員太忙，不好問能否拍照，只在座位隨拍幾張
其實內側雜貨區布置的相當有味道，帶著北歐風的質感簡約，商品也很有趣
造訪之時正逢イイグ傘店在此開展，不少客人一入內便操手刀直奔展區
好奇一看，立馬倒退三步
一萬元台幣起跳只能遮陽不能擋雨的陽傘是怎樣！？
更恐怖的是還真有人買日本人我不懂你們啊啊啊啊～～～

正餐有三，plate、咖哩與湯品套餐，最貴￥1200，加購甜點可折￥150
正餐來兩份，利用折扣，繼續實踐此行有乳酪蛋糕可吃就盡量吃的目標

（Plate套餐，附飲料，￥1200）
先說結論 - - Triton Cafe'的餐點真是讚！（灑花轉圈圈～）
這天嚐到的兩份餐點都令人好生喜愛
好比這份plate，嫩煎雞肉佐以微酸的芥末子醬，搭配有趣，卻出乎意料地麻吉
以生、漬、蒸不同方式料理的野菜韻味各有不同，相同的是都能嚐到食材原味
最最喜歡發芽米，粒粒分明，越嚼越香甜

（泰式咖哩套餐，附飲料，￥1000）
發芽米鋪上澎鬆綿軟的炒蛋，淋上微甜微辣的椰漿咖哩，開胃到不行
吸飽醬汁的雞肉細嫩紮實，還有在日本難得嚐到的脆筍，更是意外的驚喜

（附餐飲料拿鐵）
不是期待的義式咖啡，而是咖啡牛奶，味道，嗯，很罐裝（笑）

（附餐飲料紅茶）
比起拿鐵，紅茶倒是很令人喜愛，溫潤不澀，香氣淡雅

（起司蛋糕，￥630，點餐折扣￥150）
正宗重乳酪蛋糕，紮實過癮，奶香濃郁
一旁小盅裡裝著謎樣果醬，疑似帶脆度的梨子果泥，卻又有梅子的鹹鮮
合該是要佐蛋糕的，因為太奇妙，索性將它當單品品嚐

完食心得：
本來只想瞧瞧創業十數年人氣仍舊不減的Triton Cafe'魅力何在
雖然第一印象對稱不上有特殊設計感的空間稍嫌失望
但漫步文創雜貨區，便能感受到她的魔力，品嚐餐點後，更是驚喜萬分
在Triton Cafe'吃飽喝足養精蓄銳，朝該日重點 - - 摩耶山千萬夜景 - - 前進去！

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