せたが屋 (羽田空港出發前來一發拉麵) - 東京

店 名：せたが屋(SETAGAYA)
地 址：4F Haneda Airport Internatinal Terminal Edo-Komichi
營業時間：聽說是24小時
推薦食物：沾麵還ok
官 網：https://english.setaga-ya.com/store/setagaya/

我的食記

http://niigata.tw/setaga-ya/

這次為了投票從新潟郊區拉車拉到羽田機場，因為還沒吃早餐，想說乾脆在機場解決

對我們而言羽田機場當然不陌生，但也是因為這樣，有點選擇障礙><

羽田機場國際線大樓就我所知，在行李安檢的外面，就至少有3間拉麵店

我們抵達時還不到11點，店內比較多客人的就是這間せたが屋

它不用講話點餐，買「食券」就可以了

店裡面的店員大大我們觀察了一下對岸人士較多，雖然他們也很努力講日文，如果有什麼
問題我想跟他們中文溝通比較快ㄎㄎ

接著就進入正題分享一下料理嚕… 以下是該店menu

老實說比起新潟，東京的拉麵真的是很不便宜，不意外就是了…我們點了玉子沾麵(1050
日圓)以及豚骨拉麵(850日幣)

沾麵的部分，麵條蠻Q彈，還附上算是蠻大量的海苔

沾汁是魚介風味，鹹度剛好，我覺得它的沾麵完成度算ok!

筍乾單點300日幣，不太便宜，不過粗度一流…吃起來挺過癮的

比較被詬病的是它的拉麵，雖然豚骨拉麵有些油脂是正常的

但它的豚骨有點太油，新潟有一種叫做「背脂」的拉麵，雖然聽起來很油，但吃起來其實
是舒暢的

這碗豚骨吃到最後油的密度看起來比下圖還要多上2倍吧

原本Tullys也是我們早餐的選項之一，放棄它選擇拉麵的結果是，吃完拉麵覺得太油膩我
們又回來喝一杯了w

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