一個人的生日─札幌小樽大吃之旅 - 北海道

今年的生日
因為去年酷航開航札幌線
就決定來個札幌小樽三天兩夜啦！
加上去年在函館對北海道的海鮮驚艷到不行
一定要把握機會好好進補一番

-----
Day 1

到札幌時已近四點
市區正在飄著雪
雖然上個月曾在宮島第一次看到小小的飄雪
但這種雪花片片景象還是超級新鮮
忍不住張口吃了幾片雪XD

第一站是螃蟹本家的會席料理
本來還想要加點一隻毛蟹
但被店員勸退
後來也證實真的會飽到肚子破掉

前菜三小品
http://i.imgur.com/9idXMSO.jpg
右邊的豆腐軟軟甜甜

蟹肉生魚片
http://i.imgur.com/jRY4nfe.jpg
新鮮的蟹肉非常清甜
而且分量很夠吃起來相當過癮

蟹膏及蟹肉小菜
http://i.imgur.com/Aoe283W.jpg
濃濃的蟹膏一入口都是滿滿的鮮味
圓缽裡是加上醋涼拌的蟹肉

水煮蟹肉
http://i.imgur.com/fSPlPaA.jpg
蟹肉很容易的就從蟹殼分離
有帝王蟹跟毛蟹兩種
帝王蟹的肉質較粗但飽口
毛蟹的肉較少但是細甜
只有一隻真的意猶未盡QQ

蟹肉火鍋的菜盤
http://i.imgur.com/CwbIBOB.jpg

沸騰的火鍋湯
http://i.imgur.com/zxxf7BO.jpg
單喝也很有滋味
略帶鹹味的鮮甜味
在女將來幫忙煮火鍋前偷喝了好幾口

口味比較重的蟹腿肉
http://i.imgur.com/LImies8.jpg
調味比較重
但肉好嫩啊！

下鍋後的菜盤們
http://i.imgur.com/TT1B5V9.jpg
用蟹膏拌著水煮蟹肉
稀哩呼嚕的吃下去
人間至樂XD

集大成的蟹肉粥
http://i.imgur.com/hAHBX7U.jpg
就算肚破也要吃完的一碗粥！
所有的精華都濃縮在裡面了
咀嚼間還可以咬到絲狀的蟹肉
再一百碗也吃得掉！

飯後水果的哈密瓜
http://i.imgur.com/NALp1b4.jpg
除了甜沒有什麼好說的

飽餐一頓後逛了一下狸小路
就回飯店休息啦

撐著雨傘走在路上時
雪打下來是脆脆的聲響
好有意思的聲音XD

-----

Day2 小樽

生日這天決定來到小樽度過
早餐話不多說
就到三角市場的食べ処あい田
享用海膽跟干貝的二重奏
http://i.imgur.com/2OfaMXG.jpg

你可以再近一點
http://i.imgur.com/8NrY0sF.jpg
這個橘黃色的海膽
一入口就會化為濃郁的甜味
直衝我的頭頂
龍都要冒出來啦!!!!!!!!

鋪滿滿的干貝
每一口都是甜甜脆脆
這家實在太好吃啦!!!!!!

北海道的干貝跟台灣吃到的口感不同
有脆口的咬感
上次從函館回來後吃了好幾家日本料理
都是都是軟軟的整個QQ

在吃飯時有一段小插曲
有一個老人的在邊喝啤酒邊跟老闆娘盧小
雖然不太懂日文
大概聽得懂回去吧！你到底有什麼問題之類的
連旁邊幫忙的妹妹也忍不住大聲叫他回去
後來老人走了之後
老闆娘跟其他食客說他一個人住、很寂寞之類的
只聽得懂這樣XD

旁邊的食客還問我從哪邊來
離開時還替那位老人跟我說抱歉
真的是很有禮貌啊！

飽餐一頓後
漫步在小樽的路上
本來覺得自己根本在拍冬季戀歌
但不幸跌倒了三次
而且到現在還在瘀青XD
變成冰的雪地超滑！

但是第一次看到積雪
怎麼看都是美的

這樣雪白通透的道路
浪漫指數破表啊
http://i.imgur.com/fqHoFyd.jpg

連看到一棵枯樹都會想要吟詩
http://i.imgur.com/4AtyQMr.jpg

路邊還有許多可愛的雪人
http://i.imgur.com/DhAXezh.jpg
http://i.imgur.com/kn521c8.jpg

萌萌的雪人
http://i.imgur.com/XJAScaL.jpg

這是一個長在斜坡上的雪人
http://i.imgur.com/I8SsFLz.jpg

散步到LeTAO的咖啡廳
點了一塊來嚐嚐
http://i.imgur.com/IUxHCWO.jpg

結果一吃驚喜到不行
兩種乳酪蛋糕融合為一體
形成一種入口即化的濃郁滋味

馬上上二樓點個套餐
http://i.imgur.com/XgAKVFC.jpg
巧克力的表現尚可
但前面的起士蛋糕也是好吃到不行
比雙層乳酪更加香濃

心滿意足的離開後前往音樂盒博物館
途中的建築物好漂亮啊
http://i.imgur.com/kT4wsAG.jpg

音樂盒博物館是一個會讓人迷失自我的地方
連我不是特別喜歡音樂盒的人
在那裏也買了一個迷你的蒸汽鐘XDD
http://i.imgur.com/jsknRWd.jpg
http://i.imgur.com/u1zTZ5f.jpg
http://i.imgur.com/HQPNAUN.jpg

逛完後要等待政壽司開門
去運河旁晃了晃

白天的小樽運河
http://i.imgur.com/8LxzU6u.jpg

但實在滿冷的
就躲去附近的小咖啡廳
http://i.imgur.com/rRCsL5u.jpg
喝著熱熱的鮮奶茶
看著窗外的雪景
很有偷得浮生半日閒的fu啊！

五點出發政壽司
http://i.imgur.com/Myxxf0h.jpg
http://i.imgur.com/QGvs8nT.jpg

其實滋味不算差
但相比早上吃的海膽干貝丼
略為遜色了一些

完食後天色已晚
晚上的小樽運河格外迷人
http://i.imgur.com/vtQu7Nw.jpg

-----

Day 3

睡到自然醒後
去北海道大學走走
這裡的雪走起來格外鬆軟
好像踩著鬆餅往前行一樣XD
http://i.imgur.com/NpjUQPo.jpg

覺得告示牌的配色相當雅
http://i.imgur.com/opbR0XD.jpg

這種屋頂上的積雪
讓人感覺像蓋著一條棉被
萌萌der
http://i.imgur.com/AMMGKgh.jpg

午餐是村上海膽的札幌店
上次在函館吃的本店後念念不忘

先點了小的海膽丼跟干貝刺身小試身手
http://i.imgur.com/uP2TTef.jpg
http://i.imgur.com/zKwux3G.jpg
品質比昨天的政壽司好吃許多
無添加藥水的海膽甜又濃

後來想說再過幾個小時就要回台北了
一時悲憤
點了一整盒的海膽跟再一顆干貝來吃
http://i.imgur.com/qYqrNax.jpg
http://i.imgur.com/M8eFr3z.jpg
這裡的干貝比昨天的食べ処あい田更脆
一整盒的海膽94狂吃得眉開眼笑啊！

吃完村上海膽後
想起還沒吃到湯咖哩
就去GARAKU續攤

一點多到等了半小時
不過兩點多離開時已經沒了等候人潮
如果不想等的可以錯開用餐時間

雞腿湯咖哩
http://i.imgur.com/0mD8E0I.jpg

如果說平常家裡煮的佛蒙特咖哩是小家碧玉
這裡的湯咖哩就像身材火辣的妖嬌女郎XD

恰到好處的辛香味
加上軟嫩的雞腿肉、鮮甜的蔬菜
是會讓人想念的味道！
尤其是紅蘿蔔
被燉煮的十分柔軟
甜味跟咖哩互相輝映
下次要去吃吃看台北店是否是一樣的滋味！

------

這次短短的生日之行
吃到的食物都讓我讚嘆北海道的美好
希望下次可以夏天來訪
吃吃看頂級的蝦夷海膽
平常的海膽就這麼好吃了
真好奇是什麼滋味！

我會再回來的~~~~

--