一個人的釜山四天三夜-餐廳飲食篇 - 首爾
By James
at 2017-10-19T17:50
at 2017-10-19T17:50
Table of Contents
【餐廳飲食篇】
由於是一個人旅行,行前就已經把一個人可以去的餐廳查好了,
基本上本次旅行吃的餐廳全都是預定範圍內的,沒有跳脫計畫的飲食XD
而且因為我早餐只喝咖啡,有一天晚上甚至只有吃泡麵哈哈,
所以本次旅行全部只吃了五次正餐而已,
以下按時間順序排列 :
一、南浦洞新村解酒湯
應該算是距離YTT飯店最近的餐廳,而且是24hr.
晚上約10點去的時候幾乎全滿,點的是解酒湯+飯捲set,
解酒湯的味道滿奇妙的,裡面是沒有什麼料的喔,
有很多的酸菜,一堆不知名的碎末,和一顆生蛋,
但湯意外的順口,而且越喝越辣,滿開胃,
吃完一整碗和飯捲,超飽足。
推薦程度(滿分五顆星)★★★
二、南浦蔘雞湯
湯的味道不夠,蔘酒全加進去也無感,
跟之前吃土俗村蔘雞湯那種濃郁的感覺完全不能比,
雞肉肉質還好,小菜有泡菜、蘿蔔(辣/不辣)、洋蔥、青辣椒、雞胗,
結果最好吃的是雞胗XDDD
推薦程度(滿分五顆星)★★
三、首爾蘿蔔塊
點的是清燉牛骨湯(即雪濃湯),
一上桌先喝了一口原味,真的完全沒味道,
加了桌上鹽和胡椒後,整個湯頭的鮮甜味立刻被帶出,
牛肉已經煮得軟嫩,肉也沒有腥味,
小菜附的是泡菜還有蘿蔔泡菜,
比起南浦蔘雞湯的泡菜明顯好吃很多,
整體感覺好吃,願意再訪的一間店。
推薦程度(滿分五顆星)★★★★
四、五福海帶湯
此行最最最好吃的一間店,
雖然在南浦洞首爾蘿蔔塊旁就有一間分店,
但我是在海雲台吃的,
點的是蛤蠣鮑魚海帶湯,
喝下第一口簡直驚為天人,
甚至覺得在台灣喝到的海帶湯是在搞笑嗎,
從沒想過海帶湯可以這麼美味,
湯頭充滿海鮮甜味,蛤蠣是剁碎在湯裡,
鮑魚則是兩顆完整的從殼中分離,
小菜非常之豐盛,
包括 :泡菜、橡子涼粉、豆腐、生菜沙拉、蘇子葉、某種海藻和某種辣小魚,
雖然很飽還是忍不住把湯喝光光,
絕對會再造訪。
推薦程度(滿分五顆星)★★★★★
五、香港飯店炸醬麵
一直想吃吃看韓劇裡常見的炸醬麵,
在台灣也有吃過韓式餐廳賣的炸醬麵,覺得好吃極了,
所以最後一天無論如何也要吃一下炸醬麵,
麵體是粗黃麵,麵體偏軟,不趕快拌就會糊掉,
炸醬則是比我在台灣吃到的韓式炸醬麵還要甜,
但是跟韓式炸醬泡麵很相似,
小菜則是泡菜和醃黃蘿蔔,
整體來說是好吃,路過可以吃一下,但不會特別想再造訪,
如果有機會造訪下次想吃海鮮辣湯麵和糖醋肉。
推薦程度(滿分五顆星)★★★
六、OPS麵包店(南浦洞樂天百貨分店)
本次行前就做好功課想著一定要買OPS的麵包,
特地選在旅行最後一天去南浦洞樂天百貨購買,
受歡迎的程度簡直是人山人海,
韓國人的麵包托盤上夾得滿滿滿,
我因為想帶回台灣吃,
所以挑選的是方便攜帶,不那麼容易壓壞的,
所以很可惜蘋果派、水果派、海綿蛋糕等我就沒有買,
最後買的是地瓜塔、核桃派、起司塔和紅豆麵包,
回家後和家人分享,連嘴刁的媽媽都覺得好吃,
用料很實在,尤其是地瓜塔,讓人分不清是在吃麵包還是地瓜,
感覺沒有過多添加物,不會過甜過油,
回家後有點後悔怎麼沒有多買一點,
雖然價位不低,我才買了共7個小小的派塔,就要韓幣13000w,
如果去釜山的朋友,建議一定要買來吃,
推薦程度(滿分五顆星)★★★★★
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由於是一個人旅行,行前就已經把一個人可以去的餐廳查好了,
基本上本次旅行吃的餐廳全都是預定範圍內的,沒有跳脫計畫的飲食XD
而且因為我早餐只喝咖啡,有一天晚上甚至只有吃泡麵哈哈,
所以本次旅行全部只吃了五次正餐而已,
以下按時間順序排列 :
一、南浦洞新村解酒湯
應該算是距離YTT飯店最近的餐廳,而且是24hr.
晚上約10點去的時候幾乎全滿,點的是解酒湯+飯捲set,
解酒湯的味道滿奇妙的,裡面是沒有什麼料的喔,
有很多的酸菜,一堆不知名的碎末,和一顆生蛋,
但湯意外的順口,而且越喝越辣,滿開胃,
吃完一整碗和飯捲,超飽足。
推薦程度(滿分五顆星)★★★
二、南浦蔘雞湯
湯的味道不夠,蔘酒全加進去也無感,
跟之前吃土俗村蔘雞湯那種濃郁的感覺完全不能比,
雞肉肉質還好,小菜有泡菜、蘿蔔(辣/不辣)、洋蔥、青辣椒、雞胗,
結果最好吃的是雞胗XDDD
推薦程度(滿分五顆星)★★
三、首爾蘿蔔塊
點的是清燉牛骨湯(即雪濃湯),
一上桌先喝了一口原味,真的完全沒味道,
加了桌上鹽和胡椒後,整個湯頭的鮮甜味立刻被帶出,
牛肉已經煮得軟嫩,肉也沒有腥味,
小菜附的是泡菜還有蘿蔔泡菜,
比起南浦蔘雞湯的泡菜明顯好吃很多,
整體感覺好吃,願意再訪的一間店。
推薦程度(滿分五顆星)★★★★
四、五福海帶湯
此行最最最好吃的一間店,
雖然在南浦洞首爾蘿蔔塊旁就有一間分店,
但我是在海雲台吃的,
點的是蛤蠣鮑魚海帶湯,
喝下第一口簡直驚為天人,
甚至覺得在台灣喝到的海帶湯是在搞笑嗎,
從沒想過海帶湯可以這麼美味,
湯頭充滿海鮮甜味,蛤蠣是剁碎在湯裡,
鮑魚則是兩顆完整的從殼中分離,
小菜非常之豐盛,
包括 :泡菜、橡子涼粉、豆腐、生菜沙拉、蘇子葉、某種海藻和某種辣小魚,
雖然很飽還是忍不住把湯喝光光,
絕對會再造訪。
推薦程度(滿分五顆星)★★★★★
五、香港飯店炸醬麵
一直想吃吃看韓劇裡常見的炸醬麵,
在台灣也有吃過韓式餐廳賣的炸醬麵,覺得好吃極了,
所以最後一天無論如何也要吃一下炸醬麵,
麵體是粗黃麵,麵體偏軟,不趕快拌就會糊掉,
炸醬則是比我在台灣吃到的韓式炸醬麵還要甜,
但是跟韓式炸醬泡麵很相似,
小菜則是泡菜和醃黃蘿蔔,
整體來說是好吃,路過可以吃一下,但不會特別想再造訪,
如果有機會造訪下次想吃海鮮辣湯麵和糖醋肉。
推薦程度(滿分五顆星)★★★
六、OPS麵包店(南浦洞樂天百貨分店)
本次行前就做好功課想著一定要買OPS的麵包,
特地選在旅行最後一天去南浦洞樂天百貨購買,
受歡迎的程度簡直是人山人海,
韓國人的麵包托盤上夾得滿滿滿,
我因為想帶回台灣吃,
所以挑選的是方便攜帶,不那麼容易壓壞的,
所以很可惜蘋果派、水果派、海綿蛋糕等我就沒有買,
最後買的是地瓜塔、核桃派、起司塔和紅豆麵包,
回家後和家人分享,連嘴刁的媽媽都覺得好吃,
用料很實在,尤其是地瓜塔,讓人分不清是在吃麵包還是地瓜,
感覺沒有過多添加物,不會過甜過油,
回家後有點後悔怎麼沒有多買一點,
雖然價位不低,我才買了共7個小小的派塔,就要韓幣13000w,
如果去釜山的朋友,建議一定要買來吃,
推薦程度(滿分五顆星)★★★★★
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By Kristin
at 2017-10-19T19:34
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