上海。地道美味小吃 @小楊生煎 - 上海

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By Kama
at 2015-02-08T22:36

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「小楊生煎」在上海是知名的傳統美食,開業至今已20年,
其美食小吃的地位仍屹立不搖,並且分店遍及各個上海人潮聚集之處。

完整圖文版分享於>> http://mandyfunlife.blogspot.tw/2015/02/blog-post_8.html
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既然是知名的傳統小吃,當然得來嚐嚐看囉!
此行將品嚐「小楊生煎」的行程安排在「吳江路休閒街」的分店,
「小楊生煎」就位於一出地鐵站旁吳江路269號的湟普匯大樓內。

提供的餐點以生煎包、湯品和酸辣粉為主,價格上算是十分平價。

點餐完畢後,記得自行拿結帳完的單子到出菜口領生煎包,
湯品則是服務人員會認牌號送過來。
註:服務員阿姨硬用上海話叫我們自己去領生煎包,
我們這兩隻一直霧煞煞,後來還好有熱心的年輕客人用普通話幫我們翻譯了一下... XD

「小楊生煎」,一份四顆,一顆大約2/3掌心大小,聞起來有濃厚的鍋煎香氣。

翻到生煎包的底部,是煎到香酥的顏色,一口咬下,外脆內多汁,
裡面包滿鮮肉,嚐起來很鮮甜!真的是好好吃!~

那個...因為我們一開始聽不懂上海話於是被貼上了觀光客的標籤.....
接著,隔壁桌的客人就開始很熱情地和我們介紹,煎包咬一口,吸完湯汁後,
可以把倒一點桌上的黑醋或辣椒進去煎包內再吃,真的是別有一番風味!
在此提醒大家,這裡的黑醋非常地酸喔,請酌量使用就好~

「魚丸湯」,是店家推薦的湯品,湯頭滋味鮮美~ 和香菜的香氣很搭呢!
魚丸口感Q軟,還吃得到花枝顆粒,好吃!

吃完真是讓人意猶未盡,果然是上海老牌小吃,真是非常地厲害呀!

以上分享~

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~★★ 美食。旅行。品酒。生活體驗 ★★~

我是曼蒂女王

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Tags: 上海

All Comments

Tom avatar
By Tom
at 2015-02-12T10:21
這我在杭州吃過,覺得比台灣的水煎包好吃很多!
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By Ina
at 2015-02-16T04:26
真的很好吃!!但不能吃多,會膩
蠻符合台灣人口味的

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By Caroline
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By George
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By Jacob
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By Agnes
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Valerie avatar
By Valerie
at 2015-02-01T14:15
年底買了上海行程給老爸和老媽,眼見下周就要遠行了,忙於工作的我今天才想到 老媽應該會需要用到網路,本來要幫老媽開通漫遊的,不過老媽嫌浪費,於是來版上 請教使否有簡單使用的WIFI搜尋APP,最好有中文(不論繁簡)介面的APP,有在網上搜 尋過了,只是都沒有比較詳細的推薦,有勞板上各位,感恩 :) - ...