不怕你會吃、就怕吃不完：釜山巨人炸雞 - 釜山

圖文好讀版：
日常慢活兒／【慢食-韓國釜山】不怕你會吃、就怕吃不完：富平市場巨人炸雞
http://kate0830pop.pixnet.net/blog/post/213823030



來到韓國不吃炸雞好像是有點說不過去，
雖然來的是釜山，但它還是流行吃炸雞啊～
只是時下年輕人愛去的流行連鎖速食炸雞店百百款，
到底是要怎麼選擇咧？
吃貨如我及友人當然從最傳統的地方吃起，
要征服一個異地的首要任務－即是攻佔它的菜、市、場，
沒錯！這次就先拿下隱藏在市場中的巨人炸雞先！
光聽它的名號著實很唬人，
在來之前已經做過功課聽聞它的名不虛傳，
食如其名，就是巨人在吃的炸雞，份量十足十，
本來還不相信，但親自證實後，果真不是蓋的，
且聽我慢慢道來了。

這天選擇傍晚來吃，
真如網路傳聞那樣等候人潮非常多，
可外帶也可入餐廳內食用，
記住來的時候千萬別傻傻的在那裡等，
一定要先到攤位前跟小哥秉報內用還外帶？食用人數，
別擔心語言不通、雞同鴨講，
簡單英文嘛會通，
小哥會問你幾位？打哪兒來？手機號碼後4碼？
只是釜式英文偶爾讓人聽力及理解力斷線，
多點耐性專注理解還是可以的，
緊接著就是在現場慢慢等，
到你的話小哥會叫喊，
就輪到你進去大啖美食啦～

一共有三個大油鍋，
只見小哥們不停的炸呀炸，
一旁放著堆高高的塑膠籃，
以及攤位上放滿了生雞塊，
看來那一包就是一份的量了吧！
怎麼炸都供不應求。

等了約莫30-40分鐘左右，
我跟友人因為白日的鐵腿已攤坐在地，
但許多人是跑到巨人炸雞店隔壁的日本餅乾雜貨店採買，
就在等到幾乎眼神快死的時候，
終於依稀聽到小哥在叫喊我們，
差點沒感動的落淚，趕緊三步做兩步入內，
巨人炸雞內用分為兩種座位，
一種是一般座位。

一種則是這種和室的盤腿座位，
入境隨俗跟友人選擇這種，
但結論是下次別跟自己的腿過不去，
還是一般座位比較好坐啦！

一坐下來，阿珠媽會送上幾樣基本配備，
一是冰水(沒拍照)，一小碟辣蘿蔔。
一小碟水蘿蔔(不辣，微酸)。
一小碟特製辣醬(炸雞本身很夠味，我們根本沒什麼在沾XD)。
以及一小碟鹽(這對我們也是無用武之地啊)。

當然也會給你送來菜單，
全韓文別害怕，我給你翻譯好了，
你可能會想問...那份量是...？
別問...這兒只有一種份量，
一份就是一隻雞！
對～你沒看錯！就是一整隻雞，
沒得討價還價、沒得含叩，
管你一個人、二個人、還是十個人，
一份就是一隻雞，最低限量也是一隻雞，這樣。

因為現點現炸的原故，
確認點餐將菜單交給阿珠媽之後，
大概還要等上一陣子，約20分鐘左右，炸雞才會火熱上桌，
我們這次點的是半半，也就是綜合原味及調味二種各半，
原味炸雞光看外表就知道相當酥脆，
雖然麵衣不會太厚，但吃起來真的很酥脆，
有吃餅乾的口感，而且神奇的是居然不太油膩，
就連涼掉也非常好吃，真心大推！

緊接著是我們的另半隻雞－調味炸雞，
剛送上來就聞到濃濃的韓式醬料味道，
老實說剛吃的時候覺得頗好吃，
但吃久了真的會膩，
大概是因為我跟朋友都對醬料這種東西不太有感吧～
所以吃到最後...是撐著在吃它的。XD

原本還不信邪的想說怎麼可能真的有一隻雞這麼多，
但嘗試過這麼一次之後，
我敢發誓巨人炸雞絕對童叟無欺，
就足足給你一隻雞這麼多，
想當然爾我跟朋友就算再大的食量也吃不完啊～
別怕會浪費食物，因為店家早就為你想到你會吃不完，
靠近廚房邊的牆上備有塑膠袋，
請自助把沒吃完的打包起來，
因為就算它們涼掉了也真的好吃...真心不說大話！

這家巨人炸雞真的名氣很響亮，
美味程度也頗一流，
所以從我們排隊進來用餐到要離開，
人潮沒有斷過，好想知道一天要吃掉幾隻雞哦！

光吃炸雞就飽到不行的我們，
決定慢慢晃到釜山塔去，
巨人炸雞就開在富平市場內，
到了晚上大約七、八點市場內還是有些許攤販。

沿途逛回了國際市場一帶，
大部份的店家都已經收攤休息，
明明就是週末夜，怎麼早早就打烊了咧？

更匪夷所思的是，
就連熱鬧的光復洞鬧區一帶也是人潮稀少，
難道這天晚上有什麼好看的韓綜或韓劇嗎？
怎麼人這麼少？

看到路邊有一個毛筆藝術家擺攤，
他的韓文揮毫好好看吶～

路經大覺寺，
據說這裡除了是釜山佛教聖地之外，
也是韓國的民主運動重要據點，
電影【正義辯護人】有將過去在這裡的那段歷史演出來，
大家有興趣可以去找來看看。

由於釜山5月是佛誕節慶點，
期間會在釜山西面的三光寺舉辦所謂的燃燈節，
雖然我們來的這段時間已經結束，
但從同樣身為佛門聖地的大覺寺延伸，
光復洞的街道懸掛了一整排的彩色燈籠，
在黑夜裡看更覺得它們可愛了。

就這樣我們拎著未食完的原味巨人炸雞，
一路晃到龍頭山公園及釜山塔，
一大份的巨人炸雞除了是我們的晚餐外，
也順便成了我們的宵夜，
真的是一份炸雞、二餐享受、大碗又滿意，
如果你也喜歡吃炸雞，
有機會來到釜山，千萬別錯過囉！


＊巨人炸雞 富平市場店
地址：釜山廣域市中區中區路47街34
電話：051-246-6079
營業時間：12:00-22:00(週日公休)

＊步行路線：
由札嘎其地鐵站3號及5號出口中間的街道直直走，
穿過約九個路口，會經過富平洞豬腳街及富平罐頭市場，
約莫第十個路口左轉再步行不久即可見巨人炸雞店，
真找不到，請善用有中文的韓巢地圖APP或是Google Map。

＊良心建議：
因為到富平市場巨人炸雞朝聖的人眾多，
倘若您有安排至土城站的甘川洞文化村遊玩，
不妨前往巨人炸雞土城店享用美味炸雞，
可以避開些人潮。

＊巨人炸雞 土城站店
地址：釜山廣域市西區九德路193街25(土城站2號出口左轉，第一個十字路口即可見)
電話：051-248-5404
營業時間：12:00-00:00(週一公休)

--