世博 TASKA馬德里餐廳 - 上海

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26719086


來到E片區的城市館，參觀了馬德里案例館，發現三樓有餐廳，決定進去吃早
餐墊墊胃。

相當喜歡TASKA的風格，櫃台那片大牆是黑板，上面用白粉筆寫著所有的菜單
，餐廳內的桌椅都是全白的，餐具則是藍白色調，與一搬印象中熱情奔放的
西班牙風情不太同，反而很有北歐的極簡風格。

菜單的設計也很可愛，是一個圓形紙張對折成半月形的菜單，除了TAPAS以外
，也有甜品和主菜，價格同樣不低。

西班牙土豆餅￥48

其實也就是西班牙蛋餅，使用雞蛋和馬鈴薯片作成，附上兩片沾了橄欖油的
麵包，麵包烤得香脆，搭配香甜的橄欖油，口味清爽，蛋餅外皮由一層厚厚
的蛋餅包著，底下放著類似美乃茲的醬料，嘗起來帶點芥末味，相當清爽，
蛋皮煎得較乾較老，口感較硬，裡面則是包裹著一層又一層的馬鈴薯片，帶
著馬鈴薯的香甜，口感鬆軟，還有洋蔥的甜味，不過好像除馬鈴薯和洋蔥外
，好像就沒別的食材了，其實這一個蛋餅吃完也頗有飽足感，當作早餐吃錯
綽綽有餘了。

TASKA馬德里餐廳
地址：上海市世博園區馬德里城市案例館

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