九州熊本 萬十 阿蘇神社旁的散步點心 - 櫻花

店 名：たしろや
地 址：〒869-2612 熊本県阿蘇市一の宮町宮地3054
營業時間： 09:00–18:00
休 日：週一
推薦食物：萬十

網 誌 版：https://rika.tw/kumamoto/


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在從民宿走到阿蘇神社的路上
被這間たしろや小店飄出的香味吸引了
站在外頭看進去，賣的是有點像紅豆餅的小吃
而且剛好一個日本媽媽進去買了一大袋出來
這個叫做萬十的阿蘇點心
之前在別的地方都沒看過，標價一個才90日幣
就決定買一個來吃吃看


店面的模樣就是很傳統的日式小店
木板上的紋路都好像有很多故事那樣


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圓圓的樣子很可愛
網路上也有人叫它祈福饅頭
我看日本的食記網站也是稱呼它饅頭
但我認真覺得它一點都不像饅頭
更像台灣的紅豆餅一點，但也不完全是


烤盤跟章魚燒的有點像
但是一邊內凹的、一邊平的
把麵糊倒進內凹的、加進餡料煎烤
到差不多時，才又翻到平的這邊
所以做出來的形狀會是半球狀，而不是圓球狀


店內沒有口味表，但老闆會問
有紅豆和另一個不知道是什麼豆(?!)
覺得日本人很會做紅豆餡所以我很愛在日本吃紅豆口味的甜食~


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另外老闆是個性感覺比較不耐煩那種
如果很介意的建議速戰速決或乾脆不要吃哦哈哈

店裡還有賣大阪燒
(在GoogleMap上它是定位在大阪燒餐廳)

我第一天來買的時候因為馬上就要吃晚餐就沒買
隔天早上想來買大阪燒，老闆就說了一句：「NO!」
然後就繼續忙自己的事，明明店裡沒有其他客人
大阪燒的爐子上也還有兩個正在做的大阪燒~~

然後老闆也沒有要解釋No的原因我只好鼻子摸摸走了


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這個紅豆真的有夠迷人
不會太甜、綿密、還有顆粒感
整個就是狀態超完美的紅豆餡

而且為什麼會說他不完全是紅豆餅
雖然材料跟形狀都很類似，但它的麵皮超級薄
仔細看的話還可以看到外皮部分的外層是比較酥的
裡面則是有點濕潤，沒什麼多餘的澱粉感

我男友很討厭吃包子、饅頭這種澱粉感很重的食物，但這個他也很誇獎。


很喜歡這個有點煎餅感的外皮。

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內餡很滿，幾乎是第一口到最後一口都能吃到餡
又或者說，這個餡才是本體，外皮只是輔助啊~~
不過冷掉之後皮也會跟著軟掉，還是建議現買現吃
剛到手的時候連紅豆餡都還熱熱的!!


雖然大地震震垮了阿蘇神社也重創這裡的觀光
但櫻花盛開的時候還是很美
我們來的時候還差了一點，大概七成左右而已
下面圖片後面背景就是阿蘇神社旁整排的櫻花樹哦!!


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