九重町。野花之鄉 鄉土料理|雪季提供免費 - 日本

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作者: peko721 (PEKO) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 九重町。野花之鄉 鄉土料理|雪季提供免費
時間: Fri Mar 10 22:10:07 2017

野花之鄉 くじゅう野の花の鄉
電話:0973-79-3375
地址:大分縣玖珠郡九重町大字田野1672-18

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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/44757367
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大分縣位於日本九州東北部，算是日本的鄉下，處處皆是好山好水，盛產農作物，所以當
然要品嚐當地的鄉土料理，而「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」就是大分九重町隱藏版
的日本鄉土料理餐廳，餐點裡包含大分清甜蔬菜製成的天婦羅、冠地雞、夢幻豚、麵疙瘩
等好料，飯後還有水果果凍以及現擠的牛乳，一次滿足多種願望；除此之外，雪季時「野
花之鄉 くじゅう野の花の鄉」還會免費提供雪盆供到訪的旅人玩樂，是間有吃有玩的鄉
下餐廳。

門口廣場就是自家的停車場，所以自駕的朋友不用煩惱停車的問題。

用餐區可以容納200人

我品嚐的是「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」$1620日圓的套餐，餐點裡包含大分清甜蔬
菜製成的天婦羅、冠地雞/夢幻豚、蒟蒻等好料，飯後還有水果果凍。

炸天婦羅裡的最喜歡的是香菇跟紫地瓜，喜歡原始的甘甜，簡單的蒸蛋搭配熱呼呼的白米
飯，讓人情不自禁的一口接著一口。

大分冠地雞

冠地雞是大分縣費時4年歲月研究誕生的特有的土雞品種，也是在日本首次交配的特選地
雞，據說是烏骨雞跟其他優質的雞種混搭而成，肉質口感柔嫩。
「阿漢蚵仔麵線」的臭豆腐在網路上的評價也不錯，炸臭豆腐的油感覺蠻乾淨的。

大分夢幻豬

夢幻豬的肉質口感也不錯，但比起冠地雞似乎少了一點印象。

麵疙瘩

這是「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」的老闆娘特別招待的，手工的麵疙瘩十分有嚼勁
，搭配上香菇、蘿蔔煮成味噌湯簡直就是哥倆好一對寶，I Like it!!

鮮果果凍

「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」的甜點會因季節稍作調整，造訪時剛好是草莓季，所
以果凍裡有著微酸微甜的新鮮草莓。

當天現擠的牛乳

可能由於「野花之鄉 くじゅう野の花の鄉」少有台灣客人，加上我們裡面又有會說日文
的領隊所以老闆娘除了麵疙瘩又遞上了新鮮牛乳。

之前聽朋友說新鮮的牛奶會帶點腥味，而且不如市售的鮮奶來的濃郁，但手中這杯鮮乳卻
超濃郁，而且沒有一絲腥味超順口，而且因為天氣冷，老闆娘還幫我們加熱，十分貼心。

餐廳周圍有小雪坡，雪季時會提供免費雪盆讓旅人體驗玩樂。

土產伴手禮的販售區，其中又以馬油專區最受到我們的青睞，因為同團的Joy姊告訴大家
這個牌子原產於北海道，在日本其它地方不容易買到，這裡不只有，而且品項齊全，如果
你是馬油商品的愛好者千萬別錯過。



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